Sambal Tempoyak Colek. Sambal colek antara juadah yang boleh menaikkan selera tatkala berbuka puasa. Tak perlu lauk pauk yang mewah, cukup sekadar beberapa bahan asas seperi ikan bilis, cili, bawang dan limau, ia sudah mampu untuk menjadikan anda menambah nasi beberapa kali. Lagipun cara penyediaannya juga mudah dan cepat.
Penyajiannya dapat diolah menjadi bumbu atau tambahan bahan masakan atau dibuat sambal.
Berikut cara membuat tempoyak yang dimaksud.
Cara membuat sambal tempoyak: Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit.
Anda mencari resipi inspirasi yang unik sambal tempoyak colek? Kaedah menyiapkan adalah tidak terlalu sukar tetapi tidak mudah juga. Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan malah tidak menyenangkan. Manakala sambal tempoyak colek harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Sambal colek antara juadah yang boleh menaikkan selera tatkala berbuka puasa. Tak perlu lauk pauk yang mewah, cukup sekadar beberapa bahan asas seperi ikan bilis, cili, bawang dan limau, ia sudah mampu untuk menjadikan anda menambah nasi beberapa kali. Lagipun cara penyediaannya juga mudah dan cepat.
Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa sambal tempoyak colek, pertama jenis ramuan, kedua pemilihan ramuan segar hingga cara membuat dan servis. Tidak perlu pusing if want siapkan sambal tempoyak colek sedap di di mana sahaja anda berada, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat menjadi merawat istimewa.
Di sini terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal dalam pemprosesan sambal tempoyak colek yang siap dibuat. Anda boleh menyiapkan Sambal Tempoyak Colek use
Bahan dan perasa diperlukan untuk menyiapkan Sambal Tempoyak Colek:
- Gunakan 1 senduk tempoyak.
- Gunakan 10 biji cili padi ( lebih ikut kepedasan yang kita mahu.
- Gunakan 1 ikat bayam brazil.
- Sediakan 3 btg bendir (celur sekejab).
Tumis bahan yang sudah dihaluskan sampai tercium bau harum. Tambahkan tempoyak sesuai selera dan tambahkan sedikit gula pasir. Sambal tempoyak siap untuk dinikmati bersama dengan nasi dan juga lauk. Menu Sambal Bilis garing/kering ni memang sangat sedap.
Cara mempersiapkan Sambal Tempoyak Colek:
- Tumbuk lumat cili padi.
- Campurkan dengan tempoyak tadi gaul sebati dan siap..
- Boleh cicah dengan ulam kegemaran. Selamat mencuba gaiss..
Kalau makan dengan nasi panas begitu sahaja pun dah cukup berselera. Jika ada dikalangan anda yang bakal mengerjakan umrah atau bercuti di luar negara, Sambal Bilis garing ni memang sangat sesuai dibawa bersama. Makan dengan nasi panas atau roti pun dah cukup menyelerakan. Malah boleh tambah tempe goreng atau tauhu goreng juga. Bawang merah tak perlu kupas sebab bahagian yang sebelah tu tebal jadi ambik masa lama sikit untuk masak.
Apa khabar? Mudah bukan? Begitulah setup sambal tempoyak colek yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!
