Nasi Air (Bubur Nasi dengan Sup). Untuk satu hidangan lengkap bubur nasi ianya satu hidangan yang terdiri dari nasi lembik,tiada sup,dihidangkan dengan telur masin dan aneka lauk lain tapi tidak dicampur sekali. Manakala nasi air pula,nasi lembik yang mengandungi sup,sambal lada,taugeh,minyak bawang putih,daun bawang yang semuanya dicampur sekali seperti mee celup. Tapi nasi air Kelantan memanh terbaik.
Nanti bila dah balik rumah, confirm teringat-ingat dengan rasanya.
Curah sup daging ke atas nasi.
Masukkan sayur kangkung, ikan bilis goreng, telur masin, lobak masin, daun sup dan cili merah.
kini mencari resipi idea yang unik nasi air (bubur nasi dengan sup)? Kaedah membuat adalah repot mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan cenderung buruk. Manakala nasi air (bubur nasi dengan sup) harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Untuk satu hidangan lengkap bubur nasi ianya satu hidangan yang terdiri dari nasi lembik,tiada sup,dihidangkan dengan telur masin dan aneka lauk lain tapi tidak dicampur sekali. Manakala nasi air pula,nasi lembik yang mengandungi sup,sambal lada,taugeh,minyak bawang putih,daun bawang yang semuanya dicampur sekali seperti mee celup. Tapi nasi air Kelantan memanh terbaik.
banyak perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa nasi air (bubur nasi dengan sup), permulaan jenis ramuan, kedua pemilihan ramuan segar sehingga cara membuat dan servis. Tidak perlu pusing if want siapkan nasi air (bubur nasi dengan sup) sedap di di mana sahaja anda berada, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat menjadi hidangan istimewa.
Di Bawah terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal dalam pemprosesan nasi air (bubur nasi dengan sup) yang siap dibuat. Anda boleh menyiapkan Nasi Air (Bubur Nasi dengan Sup) guna
Bahan dan perasa diperlukan untuk menyiapkan Nasi Air (Bubur Nasi dengan Sup):
- Siapkan Bubur.
- Sediakan 1/2 cawan beras Siam (saya guna beras bubur).
- Gunakan 2 liter air.
- Sediakan 1 sudu kecil garam Himalaya.
- Gunakan Sup Ayam.
- Siapkan 1 labu bawang besar, dihiris.
- Siapkan 3 ulas bawang putih, dicincang halus.
- Sediakan 1 kuntum bunga lawang.
- Ambil 1 batang kayu manis.
- Gunakan 3 biji buah pelaga.
- Gunakan 3 biji bunga cengkih.
- Gunakan 1/2 inci halia, dihiris halus.
- Sediakan 1 cawan lobak merah telah didadu.
- Siapkan 1 sudu kecil garam Himalaya, lebihkan jika perlu.
- Ambil 2 liter air.
- Siapkan Bahan Tabur.
- Sediakan 1 cawan ikan bilis goreng.
- Gunakan 2 biji limau nipis dibelah 4.
- Ambil 1/2 cawan hirisan daun sup.
- Siapkan 1/2 cawan hirisan daun bawang.
- Siapkan 1 cawan hirisan isi ayam yang telah direbus.
- Gunakan Telur masin telah direbus.
- Sediakan Kicap lemak manis.
- Siapkan potong Cili.
Nak makan dengan sambal kicap dan perah limau nipis pun boleh juga. Beza Nasi Air dan Bubur Nasi. Nasi Air ni popular di Terengganu dan Kelantan. Bubur dan sup nasi kedua-duanya adalah sejenis hidangan berasaskan beras yang ditanak dengan lembut menggunakan air atau sup.
Langkah mempersiapkan Nasi Air (Bubur Nasi dengan Sup):
- Masak bubur sehingga hampir hancur. Tambah air sekiranya beras nampak masih berbiji..
- Dalam periuk lain, tumis bawang dan rempah sehingga naik bau. Masukkan ayam (saya lebihkan kaki ayam) serta air dan masak sehingga mendidih..
- Masukkan lobak, garam dan daun sup/bawang. Renih selama 10 minit..
- Hidang dengan bubur tadi. Tabur dengan bahan-bahan yang disukai..
Baik untuk penghadaman dan tidak memberi tekanan kepada perut kerana tiada penggunaan minyak. Jadi itulah penyebab kenapa nasi air pantai timur ini sedap. Dan sekarang anda boleh cuba buat nasi air pantai timur ni dengan menggunakan resepi di bawah. BACA JUGA: Cara Buat Bubur Lambuk Guna Rice Cooker. Cukup Mudah, Cepat & Sedap Pula Tu!
Bagaimana? Mudah bukan? Begitulah make nasi air (bubur nasi dengan sup) yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!
