Udang masak telur masin/ Salted egg prawn. Tu ari Nina ada share gambar Creamy Salted Egg Prawns. Pastu ramai pm tepi minta Nina sharekan resipi Udang Telur Masin Berkrim. Jenis powder ni senang guna, cepat dan memudahkan keje masak memasak kita.
RESEPI UDANG MENTEGA TELUR MASIN @ PRAWN SALTED EGG Assalamualaikum semua, Bertemu lagi kita di hari jumaat yang indah ini.
Resipi ini asalnya dari Salted Eggs Crab dimana bahan utamanya adalah ketam.
Cukup popular di restoran Cina tapi masyallah harganya agak mahal untuk sepinggan.
Lagi mencari resipi idea yang unik udang masak telur masin/ salted egg prawn? Kaedah membuat adalah repot mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan cenderung buruk. Manakala udang masak telur masin/ salted egg prawn harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa udang masak telur masin/ salted egg prawn, pertama jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar, sehingga cara membuat dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan udang masak telur masin/ salted egg prawn sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini boleh menjadi hidangan istimewa.
Tu ari Nina ada share gambar Creamy Salted Egg Prawns. Pastu ramai pm tepi minta Nina sharekan resipi Udang Telur Masin Berkrim. Jenis powder ni senang guna, cepat dan memudahkan keje masak memasak kita.
Di Bawah terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal dalam pemprosesan udang masak telur masin/ salted egg prawn yang siap dibuat. Anda boleh membuat Udang masak telur masin/ Salted egg prawn guna
Bahan dan perasa diperlukan dalam pembuatan Udang masak telur masin/ Salted egg prawn:
- Sediakan 500 g Udang.
- Sediakan 3 butir telur masin - guna telur kuning sahaja.
- Sediakan 3 ulas bawang putih - dicincang.
- Ambil Daun kari.
- Gunakan Segenggam cili kering- potong pendek.
- Gunakan Tepung goreng serba guna.
Cara menyediakan Salted Eggs Shrimp lebih kurang sama dengan menyediakan butter prawn. Daun kari menambahkan aroma pada masakan ini. Ini dia, cara membuat udang goreng telur asin yang super crispy. Banyak juga di hidangkan di restoran restoran dengan nama Crispy Salted Egg Shrimp.
Cara membuat Udang masak telur masin/ Salted egg prawn:
- Salut udang dengan tepung dan goreng..
- Angkat dan tos. Tak perlu goreng lama-lama.
- Panaskan kuali, letak 2 sudu besar minyak yg guna utk goreng udang tadi..
- Tumis bawang putih, daun kari dan cili kering hingga naik bau..
- Masukkan telur masin tadi, lenyek hancur sambil gaul..
- Bila sudah sebati, masukkan udang yang sudah digoreng tadi..
- Sedap dihidang ketika panas..
Ditambah pula dengan kerangupan kulit udang, ia sememangnya suatu gabungan rasa yang cukup menarik. Bahan-bahan dan cara masakannya lebih kurang seperti menu butter prawn, kecuali bahagian jurai-jurai telur tersebut digantikan dengan telur masin yang dihancurkan. Ia enak dimakan dengan nasi panas. Nak letak lebih salted egg powder pun bole. Salted egg pastasalam jumaat lama tak berkongsi resepi balik kampung sempena cuti malaysia hari tu mak mertua bekalkan telur masin banyak betul telur masin seperti mana namanya adalah telur yang diasinkan dan biasanya menggunakan telur itik.
Apa khabar? Mudah bukan? Begitulah setup udang masak telur masin/ salted egg prawn yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!
