Gulai Lemak Cili Api Terung Ikan Masin. Balik kerja terus singgah ke The Village Grocer, terus sambar nenas sebiji walaupun tak tahu bila nak dimasak gulai lemak cili padi ikan talang dengan nenas. Dalam hati berfikir, beli lah dulu nenas ni. Tapi balik rumah jer, buka peti sejuk, ada rupanya ikan talang yang besar seekor dengan tak berusik pun lagi.
Tambahkan garam secukup rasa dan siap untuk dihidangkan.
Tuang santan cair, kacau dan masak hingga mendidih.
Lihat juga resipi-resipi untuk Masak Lemak Cili Padi Ikan Masin dan Terung Bulat.
kini mencari resipi inspirasi yang unik gulai lemak cili api terung ikan masin? Kaedah menyiapkan adalah repot mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan malah tidak menyenangkan. Manakala gulai lemak cili api terung ikan masin semestinya mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Balik kerja terus singgah ke The Village Grocer, terus sambar nenas sebiji walaupun tak tahu bila nak dimasak gulai lemak cili padi ikan talang dengan nenas. Dalam hati berfikir, beli lah dulu nenas ni. Tapi balik rumah jer, buka peti sejuk, ada rupanya ikan talang yang besar seekor dengan tak berusik pun lagi.
Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa gulai lemak cili api terung ikan masin, pertama jenis ramuan, kedua pemilihan ramuan segar hingga cara membuat dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan gulai lemak cili api terung ikan masin sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat be merawat istimewa.
Di sini terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal untuk membuat gulai lemak cili api terung ikan masin yang siap dibuat. Anda boleh membuat Gulai Lemak Cili Api Terung Ikan Masin guna
Bahan dan perasa diperlukan dalam menyiapkan Gulai Lemak Cili Api Terung Ikan Masin:
- Sediakan 5 ketul ikan masin kurau.
- Ambil 1 biji terung panjang dipotong (boleh guna terung bulat 4 biji).
- Sediakan 1 sudu kecil serbuk kunyit atau 1 ketul kunyit hidup.
- Siapkan 1 kotak santan.
- Gunakan 2 keping asam gelugor.
- Siapkan 4 ulas bawang kecil - dimayang halus.
- Ambil 10 biji cili api.
- Gunakan 1 sudu kecil garam halus atau secukup rasa.
- Sediakan 1/2 sudu kecil gula atau secukup rasa untuk sesuaikan rasa.
Alhamdulillah. k.gee sudah selamat beraya semalam dengan menu kampung style. gulai lemak terung bulat bersama ikan masin. lauk peberet ni taw. tak toleh kiri kanan dah. berkali-kali suap nasi ke mulut. sesekali gigit manja si tulang ikan masin. pergh! memang heaven ! Masukkan terung dan masak sambil terus dikacau sehingga kuah mendidih. Lemak cili api disediakan menggunakan santan segar, cili api dan kunyit hidup atau serbuk kunyit. Kali ini kita menggunakan ikan keli yang disalai lebih awal.
Langkah mempersiapkan Gulai Lemak Cili Api Terung Ikan Masin:
- 1. Ikan masin dibersihkan dan rendam dahulu.
- 2. Cili api ditumbuk lumat.
- 3. Di dalam periuk masuk semua bahan.
- 4. Masak atas api hingga terung lembut, siap.
Berikut adalah bahan-bahan dan cara-cara untuk menyediakan masakan ini. Cara nak masak masih sama macam masak lomak cili api yang lain kuah mesti pekat dan guna kunyit hidup serta cili api kampung yang kecil-kecil tu. Boleh dimasukkan juga ikan kering/masin sepat dalam gulai masak lemak ni tapi kali ni saya tak goreng berasingan ikan sepat masin ni. Kisar cili padi dan kunyit hingga halus. Seterusnya, masukkan terung pipit dan kacau lagi.
Bagaimana? Mudah bukan? Begitulah setup gulai lemak cili api terung ikan masin yang boleh anda praktik di rumah.} Semoga berjaya!
