Kerabu Telur Masin. Jika dah bosan memikirkan menu untuk dimasak hari ini, boleh cuba menu olahan dari telur masin ni pula. Kerabu Telur Masin ni 'simple' je tapi rasa dia memang luar biasa. Kerabu nangka telur masin features a combination of unripe jackfruit and salted eggs.
Sotong bersaiz besar senang untuk 'disumbat' dalam kuantiti yang banyak.
Pemilik resepi tidak gemar celup telur dan letak tepung kerana sukar untuk menggoreng minyak berbuih.
Kerabu adalah sejenis menu yang lazimnya dibuat dari bahan-bahan yang mentah.
Anda mencari resipi idea yang unik kerabu telur masin? Kaedah menyiapkan adalah tidak terlalu sukar tetapi tidak mudah juga. Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan malah tidak menyenangkan. Manakala kerabu telur masin semestinya mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa kerabu telur masin, pertama jenis ramuan, seterusnya pemilihan ramuan segar, sehingga cara proses dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan kerabu telur masin sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini boleh menjadi merawat istimewa.
Jika dah bosan memikirkan menu untuk dimasak hari ini, boleh cuba menu olahan dari telur masin ni pula. Kerabu Telur Masin ni 'simple' je tapi rasa dia memang luar biasa. Kerabu nangka telur masin features a combination of unripe jackfruit and salted eggs.
Di Bawah terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal dalam pemprosesan kerabu telur masin yang siap dibuat. Anda boleh menyiapkan Kerabu Telur Masin guna
Bahan dan perasa diperlukan dalam menyiapkan Kerabu Telur Masin:
- Ambil 4 biji telur masin.
- Siapkan 1 biji bawang.
- Ambil 1 biji tomato.
- Ambil 1 batang serai.
- Siapkan 7 biji cili kecil merah dan hijau.
- Siapkan 1 biji limau nipis.
- Gunakan 1/2 sudu besar gula.
Kerabu terdiri dari sayur-sayuran dan bahan wajibnya biasanya bawang merah, cili api, ikan bilis dan beberapa bahan lain. Resepi kerabu telur masin yang Madam bawakan kali ini menggunakan telir masin yang direbus terlebih dahulu. Kerabu telur masin ini memang enak sebagai pembuka selera dan sesuai bagi yang kurang selera makan. Di tambah pula dengan kacang botol yang ranggup dan rasa pedas dari cili padi yang di tumbuk dengan udang kering atau belacan.hmm memang sedap.
Langkah mempersiapkan Kerabu Telur Masin:
- Rebus telur masin 12 minit. Dah masak belah 4 dan keluarkan dari kulit..
- Hiris nipis semua bahan yang lain kecuali limau.limau potong 3 bahagian..
- Dalam mangkuk lain isi gula dan perahkan limau.tambah bahan2 yg dihiris. Gaul rata.
- Kemudian tambah telur masin. Kacau rata. Dah siap. Selamat mencuba.
Gaul ulam-ulaman dengan telur yang di potong dan masukkan juga udang kering, gula, kicap sotong dan akhir sekali perah limau nipis dan tabur kacang tanah. Rasa kerabu tersebut sebelum di hidangkan. Seterusnya kerabu yang menggunakan telur masin sebagai bahan utamanya. Kerabu inidisediakan dengan begitu ringkas sekali. Ia tidak menggunakan banyak bahan, namun begitu ia adalah satu cara untuk menikmati telur masin dengan mudah sekali.
Bagaimana? Mudah bukan? Begitulah make kerabu telur masin yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga berjaya!
