Ikan Terubok Masin. Kawan saya Rosnani mengirimkan beberapa ekor ikan terubuk masin dari Sarawak. Oleh kerana saya bercuti sakit minggu lepas, petang tadi baru berkesempatan untuk mengambil kiriman itu. Balik ke rumah jer, terus dibasuh bagi mengelakkan ikan menjadi terlalu masin sebelum disimpan di dalam freezer.
Ikan terubuk atau toli shad atau hering Cina (Tenualosa toli) ialah ikan daripada famili Clupeidae, satu spesies shad tersebar di barat Lautan Hindi dan Teluk Bengal ke Laut Jawa dan Laut China Selatan.
Ia boleh didapati di Mauritius dan Mekong Kemboja berhampiran sempadan Vietnam.
Ia mendiami muara keruh deras dan perairan bersebelahan pantai.
kini mencari resipi idea yang unik ikan terubok masin? Kaedah membuat adalah tidak sukar atau mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak menyenangkan. Manakala ikan terubok masin harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa ikan terubok masin, permulaan jenis ramuan, seterusnya pemilihan ramuan segar, hingga cara membuat dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan ikan terubok masin sedap di di mana sahaja anda berada , kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat menjadi hidangan istimewa.
Kawan saya Rosnani mengirimkan beberapa ekor ikan terubuk masin dari Sarawak. Oleh kerana saya bercuti sakit minggu lepas, petang tadi baru berkesempatan untuk mengambil kiriman itu. Balik ke rumah jer, terus dibasuh bagi mengelakkan ikan menjadi terlalu masin sebelum disimpan di dalam freezer.
Baiklah, kali ini kita mencuba, mari, buat ikan terubok masin sendiri di rumah. Ikuti ramuan ringkas, piring ini dapat memberikan faedah untuk membantu mengekalkan tubuh yang sihat untuk anda dan keluarga. kami. Anda boleh menyiapkan Ikan Terubok Masin guna
Bahan dan perasa diperlukan dalam pembuatan Ikan Terubok Masin:
- Sediakan 2 ekor ikan terubok.
- Gunakan Segengam.
Turut dikenali sebagai T. toli, ia dikagumi di. Masak guna api perlahan hingga mendidih. Sering dikacau supaya tidak pecah lemak. Rasa masinnya dahulu kerana ikan terubuk ni dah masin.
Cara membuat Ikan Terubok Masin:
- Ikan terubok segar di bersihkan terlebih dahulu....buang perut dan insang nya, belahkan dari bahagian belakang...ini adalah utk memudahkan garam serap ke dlm isi ikan nanti ya..
- Toskan dan bolehlah di sapukan dgn garam,garam tu boleh agak2 nak masin mcm mane ye. Simpan dlm peti ais ya..
- Gorengkan ikan seperti biasa...saya paling suka bahagian kulit,berlemak rasanya. Sedap...pergi ke sarawak jangan lupa beli ye 😘.
Jika kurang masinnya, baru masukkan garam dan serbuk perasa. Ikan Terubuk Masin Zamtransportation kini mengorak langkah berjinak-jinak menceburi perniagaan Ikan Terubuk Masin memandangkan terdapat banyak permintaan dari dalam mahupun luar Malaysia. Garam yang digunakan bermutu tinggi bagi mengekalkan keaslian keenakkan Ikan Terubuk yang hanya boleh didapati di Sarawak. ikan terubuk pasar satok kuching sarawak.. Sebelum masuk bab Ikan Terubuk bakar yang dicicah dengan Air Asam yang sedap ini, saya nak mencoret sedikit bab penampilan. Bukanlah bermakna penampilan yang baik adalah yang mahal.
Terima kasih kerana membaca resipi yang dipaparkan oleh kami di halaman ini. Harapan kami, proses Ikan Terubok Masin yang mudah di atas dapat membantu anda menyediakan makanan yang sedap untuk keluarga/rakan anda atau untuk menjadi idea untuk berniaga kuliner.? Mudah bukan? Begitulah setup ikan terubok masin yang boleh anda praktik di rumah.} Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!
