Kailan ikan masin. Entri kali ini Che Nom nak kongsikan resepi Kailan Ikan Masin. Dulu kami sekeluarga selalu makan sayur kat sebuah restoran di Kg Baru, KL tapi malang sekali restoran tu dah ditutup perniagaannya. Apa yang special tentang Kailan Goreng Ikan Masin di situ ialah kerangupan sayur kailan nya.
Normally eaten with hot steaming rice, it is a must have menu for Thai restaurants in Malaysia.
It is basically a stir fry vegetable dish, with oyster sauce, cili padi and salted fish.
Cuci sayur kailan, asingkan tangkai dan daunnya dan kerat daun sayur kailan tadi.
kini mencari resipi inspirasi yang unik kailan ikan masin? Kaedah membuat adalah tidak terlalu sukar tetapi tidak mudah juga. Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan cenderung buruk. Manakala kailan ikan masin semestinya mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa kailan ikan masin, permulaan jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar, hingga cara proses dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan kailan ikan masin sedap di di mana sahaja anda berada , kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat menjadi merawat istimewa.
Entri kali ini Che Nom nak kongsikan resepi Kailan Ikan Masin. Dulu kami sekeluarga selalu makan sayur kat sebuah restoran di Kg Baru, KL tapi malang sekali restoran tu dah ditutup perniagaannya. Apa yang special tentang Kailan Goreng Ikan Masin di situ ialah kerangupan sayur kailan nya.
Di sini terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal yang dapat diterapkan untuk diproses kailan ikan masin yang siap dibuat. Anda boleh membuat Kailan ikan masin guna
Bahan dan perasa diperlukan dalam pembuatan Kailan ikan masin:
- Sediakan 1 biji bawang besar(hiris).
- Siapkan 3 ulas bawang putih (hiris).
- Ambil Sayur kailan (potong dan asingkan daun & batang).
- Gunakan 2 ketul ikan tenggiri masin.
- Siapkan 1 biji cili merah (buang biji-potong serong).
- Ambil Sos ikan (2sudu).
- Sediakan Sos tiram (2sudu).
- Gunakan Lauk tambahan.
- Gunakan Sotong.
Kailan ini adalah sayur yang menjadi pilihan dalam masakan cina, malah gerai-gerai tomyam juga selalu menghidangkan menu kailan ikan masin. Sehubungan dengan itu, kali ini Madam akan kongsikan resepi tersebut. Batang dipotong serong) Kailan Ikan Masin adalah antara lauk berupa sayuran yang selalu di order kalau kami makan makan di gerai gerai masakan Thai. Dah banyak hari bercadang untuk membuatnya tetapi asyik tertangguh kerana hari hari hubby akan membelikan nasi kerabu di bazar Ramadhan untuk saya berbuka.
Langkah membuat Kailan ikan masin:
- Mula2 panaskan sesikit minyak dan goreng ikan msin tenggiri sehingga masak,dah masak tu boleh hancurkan ikan sambil asingkan tulang (emi buat dalam kuali je).
- Kemudian masokkan bawang putih dan bawang besar,kacau hingga bawang layu.
- Kemudian masukkan batang kailan,sos ikan dan sos tiram,gaul sebati bagi batang lembut skit..
- Masukkan air sikit,perasakan dengan garam atau secukup rasa.
- Da puas hati dengan kuah baru la masukkan sotong,sayur kailan dan cili merah.
- Kacau sekejap je da boleh hidang.
Kailan ikan masin sedap dimakan dengan nasi putih. Jika ingin pedas, boleh bubuh cili padi mengikut selera. Resepi Kailan Ikan Masin Kailan ikan masin antara hidangan terkenal juga. Mat guna daging ikan tenggiri jeruk dan sedikit sos tiram. Hari ni che mat masak sayur kailan ikan masin.
Terima kasih kerana menggunakan resipi yang dipaparkan oleh kami di sini. Harapan kami, proses Kailan ikan masin yang mudah di atas dapat membantu anda menyediakan makanan yang sedap untuk keluarga/rakan anda atau untuk menjadi inspirasi bagi anda yang ingin menjual makanan.? Mudah bukan? Begitulah setup kailan ikan masin yang boleh anda praktik di rumah.} Semoga berjaya!
