Masak lemak IKAN DURI MASIN. Yang unik berkenaan lauk ini ialah ikan duri diperap dengan garam beberapa jam atau mungkin semalaman.. Tuangkan bahan kisar dan masukkan ikan. Dah siap Masak lemak ikan masin atau sesetengah orang panggil gulai lemak.
Apapun tetap sedap di tekak tukang masak katanya. hehehehe Hari ni saya teringin nak makan masak lemak ikan masin campur nenas so masa di pasar pagi tadi saya cari nenas tapi semua nenas yang ada dah terlalu masak so saya tukar guna terung bulat saja untuk dimasak dengan ikan duri masin.
Saya belajar masak juadah ni dari mak mertua dan memang di kampung suami saya gulai ikan masin dimasak dengan terung.
Toskan tulang ikan masin kurau, cuci sekali lagi dan masukkan ke dalam periuk.
Lagi mencari resipi inspirasi yang unik masak lemak ikan duri masin? Kaedah membuat adalah tidak sukar atau mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan malah tidak menyenangkan. Manakala masak lemak ikan duri masin harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Yang unik berkenaan lauk ini ialah ikan duri diperap dengan garam beberapa jam atau mungkin semalaman.. Tuangkan bahan kisar dan masukkan ikan. Dah siap Masak lemak ikan masin atau sesetengah orang panggil gulai lemak.
banyak perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa masak lemak ikan duri masin, permulaan jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar sehingga cara membuat dan servis. Tidak perlu pusing if want siapkan masak lemak ikan duri masin sedap di di mana sahaja anda berada, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat be hidangan istimewa.
Di sini terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal yang dapat diterapkan untuk diproses masak lemak ikan duri masin yang siap dibuat. Anda boleh menyiapkan Masak lemak IKAN DURI MASIN use
Bahan dan perasa diperlukan dalam menyiapkan Masak lemak IKAN DURI MASIN:
- Gunakan 6 ekor ikan duri masin saiz kecil.
- Sediakan 30 biji cili padi.
- Gunakan 4 ulas bawang putih.
- Sediakan 1 biji bawang besar.
- Ambil 3 batang serai.
- Ambil 2 helai daun kunyit.
- Siapkan 500 ml santan kotak kara.
- Sediakan 3 cawan air.
- Sediakan 1 sdt serbuk kunyit.
- Siapkan Asam keping 2.
- Gunakan Terung bulat 6 biji.
Tuang pati santan dan kacau rata. Masak dengan api kecil dan kacau sentiasa. Tapi balik rumah jer, buka peti sejuk, ada rupanya ikan talang yang besar seekor dengan tak berusik pun lagi. Entah bila saya membelinya pun tak tahu.
Langkah membuat Masak lemak IKAN DURI MASIN:
- Kisar cili,bawang...masukkan dalam kuali bersama serai yang dititik dan daun kunyit...tambahkan air 1 cawan...masak hingga mendidih.
- Potong terung bulat kepada 4 bahagian..rendam ikan masin dan basuh bersih.
- Masukkan terung madak hingga lembut...tambahkan ikan masin...
- Masukkan santan dan tambah air lagi 2 cawan..masukkan serbuk kunyit,garam,asam keping..masak hingga didih...
- Kuah pekat... pedas😋😋.
Apa lagi terus jer, saya ambik gunting dan potong kecil kecil isi ikan talang dan juga tulang tulangnya. Masak gulai lemak ler kita, jom layan. Masak Lemak Ikan Masin Nenas IKAN masin memang dapat menaikkan selera makan, inikan pula jika dimasak bersama nenas yang rasanya masam-masam manis. Bagi yang mahu memastikan yang tersayang makan dengan berselera, apa lagi, cubalah resipi ringkat yang disediakan ini. Jika digandingkan dengan aneka ulam-ulaman dan juga sambal belacan, mak mertua lalu pun tak perasan.
Terima kasih kerana membaca resipi yang dipaparkan oleh kami di sini. Harapan kami, proses Masak lemak IKAN DURI MASIN yang mudah di atas dapat membantu anda menyediakan makanan yang sedap untuk keluarga/rakan anda atau untuk menjadi inspirasi di berniaga kuliner.? Mudah bukan? Begitulah make masak lemak ikan duri masin yang boleh anda praktik di rumah.} Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!
