Sambal Sotong Kembang. Saya menyediakan sambal sotong kembang ini untuk dimakan dengan lontong di hari raya nanti. Saya sediakan awal awal dan simpan dalam freezer. Ketika hamp ir dengan raya, saya tidak mahu terlalu sibuk di dapur sehingga keletihan untuk beribadah terutama di malam raya.
Those who r familiar with Asian cuisine, definitely need no introduction to SAMBAL.
Those who r not, SAMBAL is actually a chilly based paste.
It is a mixture of mainly dried chillies, garlic & shallots.
Lagi mencari resipi idea yang unik sambal sotong kembang? Kaedah membuat adalah repot mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak menyenangkan. Manakala sambal sotong kembang harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
banyak perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa sambal sotong kembang, permulaan jenis ramuan, seterusnya pemilihan ramuan segar, sehingga cara proses dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan sambal sotong kembang sedap di di mana sahaja anda berada , kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini boleh menjadi merawat istimewa.
Saya menyediakan sambal sotong kembang ini untuk dimakan dengan lontong di hari raya nanti. Saya sediakan awal awal dan simpan dalam freezer. Ketika hamp ir dengan raya, saya tidak mahu terlalu sibuk di dapur sehingga keletihan untuk beribadah terutama di malam raya.
Di sini terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal dalam pemprosesan sambal sotong kembang yang siap dibuat. Anda boleh menyiapkan Sambal Sotong Kembang use
Bahan dan perasa diperlukan untuk menyiapkan Sambal Sotong Kembang:
- Siapkan 1 ekor sotong kembang.
- Siapkan 8-9 biji cili kering besar.
- Sediakan 4 biji bawang merah.
- Siapkan 1/2 biji bawang holland.
- Siapkan 4 ulas bawang putih.
- Siapkan 1/2 inci halia.
- Siapkan 1/2 inci belacan dibakar.
- Siapkan Garam dan gula secukupnya.
- Ambil Minyak untuk menggoreng.
So now, let us check it out this signature Malay recipe. Pasti ramai yang suka makan Sambal Sotong Kembang. Selalunya hidangan ini dimakan bersama nasi lemak atau nasi putih. Namun ramai beranggapan hidangan ini susah nak disediakan.
Langkah membuat Sambal Sotong Kembang:
- Bahan yang disediakan..
- Blanderkan semua bahan kecuali cili kering, tumis dulu bagi air kering..
- Cili kering pula, rebus dulu bagi lembut dan toskan. Buang biji dan blanderkan dalam bekas bawang tadi. Masukkan dalam bawang yang ditumis..
- Kemudian, kacau sebati sehingga ia pecah minyak dan garing. Boleh masukkan garam dan gula secukupnya.
- Potong sotong kembang ikut keselesaan. Cheyah suka potong petak gini. Masukkan dan gaul sebati. Tutup seketika bagi sotong tu lembut dan serap sambal..
- Buka penutup dan nampak ia dah cukup sebati dan boleh dihidang. Selamat menjamu selera..
Melalui perkongsian saudari Bahiah Saripuddin ( Dapur Cheyah), beliau kongsikan resipi Sambal Sotong Kembang mudah dan sedap yang boleh dicuba. A blog about food, recipe and life. Sesiapa yang bosan makan ikan dengan ayam boleh la cuba resepi sambal sotong kembang. Resepi ni memang simple, mudah dan senang untuk dimasak. Rugi sangat kalau anda tak cuba dulu resepi ni.
Bagaimana? Mudah bukan? Begitulah setup sambal sotong kembang yang boleh anda praktik di rumah.} Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!
