Ketupat sotong. Kakak saya pun tahu yang ketupat sotong adalah makanan kegenaran saya, itu sebab kalau balik kampung dan kebetulan dengan musim sotong pasti dia akan membuat ketupat sotong. Lebih sedap kalau sotong tu bertelur, huish memang sedap lah. Saya bila memasak sotong tak suka buang kulit sotong yang bercorak itu.

Glutinous rices are stuffed in cleaned squids and secured by attaching a piece of skewer then cooked in the sauce which is made using fenugreek, onion and ginger enriched with coconut milk, salt and sugar. 'Ketupat sotong' is normally served during breaking fast or after Tarawih prayers in the mosques or suraus. It is not difficult to make 'ketupat sotong' because it does not need many ingredients and they are usually easily available. "What is important in making 'ketupat sotong' is squid, sticky rice and coconut milk. Ketupat sotong atau juga dikenali sebagai sotong sumbat merupakan sotong yang disumbat dengan pulut yang dimasak dalam santan pekat.

kini mencari resipi inspirasi yang unik ketupat sotong? Kaedah menyiapkan adalah repot mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan cenderung buruk. Manakala ketupat sotong harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.

Kakak saya pun tahu yang ketupat sotong adalah makanan kegenaran saya, itu sebab kalau balik kampung dan kebetulan dengan musim sotong pasti dia akan membuat ketupat sotong. Lebih sedap kalau sotong tu bertelur, huish memang sedap lah. Saya bila memasak sotong tak suka buang kulit sotong yang bercorak itu.

Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa ketupat sotong, pertama jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar hingga cara proses dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan ketupat sotong sedap di di mana sahaja anda berada, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat be merawat istimewa.

Baiklah, kali ini kita mencuba, mari, create ketupat sotong sendiri di rumah. Ikuti dengan ramuan ringkas, pinggan ini dapat memberikan faedah untuk membantu mengekalkan tubuh yang sihat untuk anda dan keluarga. kami. Anda boleh menyiapkan Ketupat sotong use

Bahan dan perasa diperlukan untuk menyiapkan Ketupat sotong:

Siapkan 4 ekor sotong segar.
Siapkan Beras pulut secukupnya.
Ambil 1 1/2 gula melaka.
Ambil 1/2 sudu kecil garam.
Siapkan 1/2 cawan santan pekat.
Ambil 2 cawan air.

Beras pulut ini akan dimasak bersama santan lalu disumbat ke dalam sotong dan dihidang dengan kuah santan. Pulut beras merah turut dipakai untuk membuat ketupat sotong. Ketupat sotong merupakan hidangan yang amat popular di Kelantan dan Terengganu. Ianya disumbat dengan pulut dan dimasak dengan santan pekat.

Cara mempersiapkan Ketupat sotong:

Bersihkan sotong. Sotong yang segar tidak mudah pecah semasa proses memasak juga lebih enak apabila dimakan kerana kurang hanyir..
Masukkan beras pulut separuh dri badan sotong supaya sotong tidak pecah. Gunakan lidi untuk mencantumkan sotong itu kembali..
Masukkan gula melaka, garam dan air. Tunggu sehingga semuanya larut sebati dan mendidih. Seterusnya masukkan sotong. Tutup periuk dan perlahankan api..
Setelah kuahnya kelihatan sedikit pekat tutup api dan hidangkan. Boleh juga letakkan daun pandan supaya lebih wangi. Ketupat sotong siap untuk dimakan👏 #manisan #sotong.

Kali ini, kami bawakan resepi ketupat sotong khas buat anda sekalian. Hidangan ini sesuai untuk dijadikan pencuci mulut ataupun dihidangkan pada waktu minum petang. Sotong ni memang salah satu makanan laut yang istimewa. Boleh dimakan sebagai lauk misalnya sotong masak sambal tumis. Boleh juga dimakan sebagai kudapan misalnya sotong kering yang nipis-nipis macam jajan tu.

Terima kasih kerana membaca resipi yang dipaparkan oleh kami di sini. Harapan kami, proses Ketupat sotong yang mudah di atas dapat membantu anda menyediakan hidangan yang menarik untuk keluarga/rakan anda atau untuk menjadi idea untuk berniaga kuliner.? Mudah bukan? Begitulah make ketupat sotong yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!