Resipi Sotong Celup Tepung yang Boleh Dimanjakan Lidah

Sotong Celup Tepung. Memang sedap sotong celup tepung terutama makan panas panas sementara tepung masihg rangup. Sotong Goreng Tepung Oleh: Azie Kitchen. Kita selalu tertanya-tanya kenapa sotong celup tepung yang makan di kedai sedap ranggup dan tak tanggal pun tepungnya.

Supaya lepas ni sotong celup tepung kegemaran kita elok kejadiannya, rangup, tepungnya melekat elok boleh ikut tip dari Fatihah Aziz ini. Pastikan sotong disalut luar dan dalam. Ini antara proses yang penting untuk elakkan sotong meletup.

Anda mencari resipi idea yang unik sotong celup tepung? Kaedah menyiapkan adalah repot mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan cenderung buruk. Manakala sotong celup tepung harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.

banyak perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa sotong celup tepung, permulaan jenis ramuan, seterusnya pemilihan ramuan segar, sehingga cara membuat dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan sotong celup tepung sedap di di mana sahaja anda berada , kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat be hidangan istimewa.

Memang sedap sotong celup tepung terutama makan panas panas sementara tepung masihg rangup. Sotong Goreng Tepung Oleh: Azie Kitchen. Kita selalu tertanya-tanya kenapa sotong celup tepung yang makan di kedai sedap ranggup dan tak tanggal pun tepungnya.

Di Bawah terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal untuk membuat sotong celup tepung yang siap dibuat. Anda boleh membuat Sotong Celup Tepung use

Bahan dan perasa digunakan dalam pembuatan Sotong Celup Tepung:

1. Siapkan 1 kg sotong.
2. Siapkan 2 st serbuk lada hitam.
3. Ambil 1 st serbuk lada putih/lada sulah.
4. Siapkan 2 st garam.
5. Gunakan 1 sb cuka.
6. Sediakan Celup Tepung.
7. Ambil 10 sb tepung gandum.
8. Sediakan 5 sb tepung jagung.
9. Sediakan 1 sb tepung ubi kayu.
10. Siapkan 1 sb tepung beras.
11. Sediakan 1 st soda bikarbonat.
12. Sediakan 1 st serbuk kunyit.
13. Sediakan 1 st serbuk cili.
14. Sediakan 2 biji telur (dikocok).

Tepung bertindak sebagai bahan serap air dari badan tepung. Selain itu, telur akan bertindak sebagai gam iaitu melekatkan sotong dengan tepung. Perap dahulu sotong dengan bawang putih. Letak tepung beras dan lada sulah sedikit sahaja dan garam.

Cara mempersiapkan Sotong Celup Tepung:

1. Bersihkan sotong. Tos dan lap sotong dengan tisu dapur..
2. Perap sotong bersama dengan bahan2 perap lain..
3. Satukan semua bahan celup tepung kecuali telur. Gaul rata2..
4. Celup sotong dalam telur kemudian golekknya dalam bahan celup tepung rata2. Biar tepung membaluti keseluruhan sotong..
5. Terus gorengkan sotong dalam minyak yang banyak. Goreng sotong sedikit2 dalam minyak yang telah panas selama lebih kurang 2-3 minit sahaja. Toskan minyak. Siap..
6. Boleh dihidangkan bersama sos thai..
7. P/s:untuk lebih rangup boleh tambahkan lebih sikit tepung beras..tapi terlebih sangat mungkin keras😅.

Akhir sekali, goreng dalam minyak bertakung atau guna sahaja periuk kecil pun memadai. Kemudian, celup sotong dengan telur dan tepung gandum. Perap dahulu sotong dengan bawang putih. Letak tepung beras dan lada sulah sedikit sahaja dan garam. Rupa tepung bestari pedas HOT * Tambahan kalau nak buat sos pencicah.

Bagaimana? Mudah bukan? Begitulah setup sotong celup tepung yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga berjaya!