Singgang Sotong. Bila dah mendidih masukkan sotong dan masak sehingga isi sotong mula menjadi putih. Tak perlu dimasak terlalu lama untuk elakkan isi sotong menjadi liat Resipi sedap dan mudah untuk Singgang Sotong. Makan pula bersama sambal budu dan ulam-ulaman.
Kalau belum ada idea boleh la cuba Singgang Sotong ni.
Kalau kat kampung saya panggil Sotong Katok Serai.
Hiris bawang besar, bawang putih dan halia.
Anda mencari resipi idea yang unik singgang sotong? Kaedah membuat adalah tidak terlalu sukar tetapi tidak mudah juga. Jika salah proses maka hasilnya tidak akan memuaskan dan cenderung buruk. Manakala singgang sotong harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
banyak perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa singgang sotong, permulaan jenis ramuan, seterusnya pemilihan ramuan segar, sehingga cara membuat dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan singgang sotong sedap di di mana sahaja anda berada , kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat be hidangan istimewa.
Bila dah mendidih masukkan sotong dan masak sehingga isi sotong mula menjadi putih. Tak perlu dimasak terlalu lama untuk elakkan isi sotong menjadi liat Resipi sedap dan mudah untuk Singgang Sotong. Makan pula bersama sambal budu dan ulam-ulaman.
Di sini terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal dalam pemprosesan singgang sotong yang siap dibuat. Anda boleh menyiapkan Singgang Sotong guna
Bahan dan perasa diperlukan untuk pembuatan Singgang Sotong:
- Ambil 200 grm sotong.
- Ambil 2 biji bawamg merah.
- Ambil 2 ulas bawang putih.
- Ambil 1 batang serai.
- Gunakan 1 helai daun limau purut.
- Siapkan 1 biji tomato.
- Siapkan 3 biji cili padi.
- Gunakan 1 inci halia.
- Siapkan 1 sk garam.
- Gunakan 3 cawan air.
Masukkan ke dalam periuk berisi air. Kemudian masukkan cili padi dan perasakan dengan garam. Sotong sebagai menu asas masakan dalam keluarga saya lebih kepada sotong masak sambal. Kadang kadang digunakan dalam tomyam dan juga nasi/mee goreng.
Cara membuat Singgang Sotong:
- Masukkan serai, cili padi,bawang merah dan putih serta halia kedalam air. Biar mendidih..
- Masukkan sotong dan daun limau purut..Kacau.Bila da mendidih Masukkan tomato. Perasakan dengan garam..
- Kacau sehingga semua masak. Siap..
Rasanya seperti tidak pernah emak saya cuma membuat sotong masak singgang ini. Seperti kata kawan saya yang suka makan. Resepi: Sotong Singgang/Rebus Serai Di pantai timur, sotong singgang atau rebus sememangnya sinonim terutamanya di Kelantan dan Terengganu. Cara penyedian resepi ini cukup mudah dan ringkas, namun begitu rasa masakan ini sudah tentunya sedap memandangkan rasa sotong yang segar dan sedap. Lauk singgang sememangnya sinonim dengan orang-orang Pantai Timur.
Apa khabar? Mudah bukan? Begitulah setup singgang sotong yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!
