Ayam masak Bali, di Malaysia. Ayam masak bali viral di Malaysia dan banyak diminati oleh pecinta masakan. Anda mesti tercari-cari resepi ayam masak bali. Resepi ayam masak bali hampir serupa dengan ayam masak merah.
Tapi hari ni nak masak ayam masak bali, tak taulah kat Bali ada ke tak resipi macam ni.
Di sebabkan kak lily ni pemalas nak masak menu yang remeh temeh so kak lily suka mencuba resipi-resipi enak dan mudah di sediakan.
So kak lily cuba resipi Ayam Masak Bali ni sebab ramai yang cakap kalau makan mesti teringat kat Bali punye hehehe ewah ke Bali sangatlah kan tapi tak per kita cuba dulu ek.
Lagi mencari resipi idea yang unik ayam masak bali, di malaysia? Kaedah menyiapkan adalah tidak terlalu sukar tetapi tidak mudah juga. Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan cenderung buruk. Manakala ayam masak bali, di malaysia semestinya mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
banyak perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa ayam masak bali, di malaysia, permulaan jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar, hingga cara membuat dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan ayam masak bali, di malaysia sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini boleh be merawat istimewa.
Ayam masak bali viral di Malaysia dan banyak diminati oleh pecinta masakan. Anda mesti tercari-cari resepi ayam masak bali. Resepi ayam masak bali hampir serupa dengan ayam masak merah.
Di sini terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal yang dapat diterapkan untuk diproses ayam masak bali, di malaysia yang siap dibuat. Anda boleh menyiapkan Ayam masak Bali, di Malaysia guna
Bahan dan perasa diperlukan dalam menyiapkan Ayam masak Bali, di Malaysia:
- Sediakan 1/2 ekor ayam.
- Siapkan 6 batang serai.
- Sediakan 3 biji bawang merah.
- Gunakan 2 ulas bawang putih.
- Gunakan 8 hingga 10 keping daun kari.
- Gunakan 2 ulas bawang merah.
- Ambil 4 sudu besar minyak masak untuk menumis.
- Gunakan 1/4 biji capsicum hijau dan merah (optional).
- Siapkan Homemade kicap.
- Sediakan 1 liter air renehan ayam atau air rebusan kacang kuda.
- Ambil 2 cawan gula kabung atau gula merah (jaggery).
- Ambil 4 sudu besar tepung ubi kayu sebagai pemekat.
- Ambil 1 hingga 2 sudu teh garam himalaya mengikut citarasa.
Bahan pun mudah sahaja dan masa penyediaan pun tidak terlalu lama. Kelainan masakan ni terletak kepada bahan utama iaitu jumlah serai yang banyak dan juga daun kari yang dimasukkan semasa menumis. Tumis serai hingga harum, masukkan daun kari dan masak sekejap. Kacau rata, masak hingga garing dan naik minyak.
Cara mempersiapkan Ayam masak Bali, di Malaysia:
- Sediakan bahan-bahan diperlukan bersihkan dan tos kering. Bawang merah dan bawang putih dihiris untuk menumis. Serai dikeluarkan lapisan luar dan dipotong pada 3/4, bahagian atasnya tidak digunakan..
- Panaskn kuali. Masukkan minyak. Kemudian tumis hirisan bawang putih, bawang merah dan daun kari hingga naik bau. Baru masukkan serai. Tumis sekali lagi hingga serai sedikit layu..
- Jika ada premix kicap Ovennini, masukkan 3 sudu. Jika tiada premix, rujuk langkah di bawah untuk sediakan kicap sendiri secara homemade ya. Masukkan ayam. Masak hingga semua sebati. Masukkan hirisan capcisum. Boleh tutup api selepas itu..
- Jika tiada premix, usah risau. Kicap homemade sangatlah mudah. Gunakan 1 liter air rebusan ayam atau air rebusan kacang kuda, masak bersama 2 cawan gula kabung atau jaggery (gula merah). Masukkan 4 sudu besar tepung ubi kayu sebagai pemekat. Kacau sekali sekala sahaja dan pastikan api perlahan. Reneh untuk 45 minit hingga ia memekat. Nah.. Siap sudah kicap kita..
- Sedap ni. Hidang bersama nasi panas..
Masukkan gula dan garam secukup rasa. Tambah ayam, gaul rata dan tuang air. Akhir sekali masukkan kicap lemak manis, gaul rata dan masak sekejap. Resepi ayam masak bali che nom. Ia sesuai untuk seperti di hari keramaian bersama keluarga di chalet ataupun bbq ditepi pantai bersama kawan kawan anda.
Terima kasih kerana menggunakan resipi yang dipaparkan oleh kami di halaman ini. Harapan besar kami, proses Ayam masak Bali, di Malaysia yang mudah di atas dapat membantu anda menyediakan makanan yang sedap untuk keluarga/rakan anda atau untuk menjadi idea untuk berniaga kuliner.? Mudah bukan? Begitulah setup ayam masak bali, di malaysia yang boleh anda praktik di rumah.} Semoga berjaya!
