Ketupat Sotong Asli #MAHN. Kunjungi website iCook Asia http://icookasia.com/my untuk resipi-resipi enak kami yang lain. Resepi Ketupat Sotong Terengganu Paling Sedap Versi Cara Buat Mudah Dan Simple. Minggu ini adalah minggu ketupat sotong bagi saya kerana sudah kali kedua buat ketupat sotong kuala terengganu.
Antara resepi ketupat sotong terengganu, resepi ketupat sotong kelantan dan resepi ketupat sotong kedah.
Saya paling suka makan yang resipi ketupat sotong terengganu kerana keunikan rasanya yang lemak manis masin gitu.
Beras pulut ini akan dimasak bersama santan lalu disumbat ke dalam sotong dan dihidang dengan kuah santan.
Lagi mencari resipi inspirasi yang unik ketupat sotong asli #mahn? Kaedah membuat adalah tidak terlalu sukar tetapi tidak mudah juga. Jika salah proses maka hasilnya tidak akan memuaskan dan cenderung buruk. Manakala ketupat sotong asli #mahn semestinya mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Kunjungi website iCook Asia http://icookasia.com/my untuk resipi-resipi enak kami yang lain. Resepi Ketupat Sotong Terengganu Paling Sedap Versi Cara Buat Mudah Dan Simple. Minggu ini adalah minggu ketupat sotong bagi saya kerana sudah kali kedua buat ketupat sotong kuala terengganu.
Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa ketupat sotong asli #mahn, permulaan jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar hingga cara membuat dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan ketupat sotong asli #mahn sedap di di mana sahaja anda berada, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini boleh menjadi hidangan istimewa.
Di sini terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal yang dapat diterapkan untuk diproses ketupat sotong asli #mahn yang siap dibuat. Anda boleh membuat Ketupat Sotong Asli #MAHN guna
Bahan dan perasa diperlukan dalam pembuatan Ketupat Sotong Asli #MAHN:
- Siapkan 15 ekor sotong saiz sederhana.
- Gunakan 1 mangkuk santan.
- Siapkan 1/2 cawan beras pulut.
- Siapkan 1 ketul gula perang.
- Siapkan 1/2 cawan gula pasir.
- Ambil 1 sudu kecil garam.
- Sediakan 2 helai daun pandan.
- Gunakan Lidi pencungkil gigi.
Pulut beras merah turut dipakai untuk membuat ketupat sotong. p/s: resepi ini mungkin sedikit berbeza dengan resepi asli ketupat sotong Ganu kite tapi rasanya tetap awesome insyaallah. Terima kasih kerana sudi membaca entri kali ini. Ketupat sotong, atau nama lainnya, sotong bersumbat pulut, adalah hidangan tradisional yang menggunakan sotong dan beras pulut sebagai bahan utamanya. Apa yang menarik mengenai hidangan ini ialah, ia merupakan hidangan asli masyarakat Melayu di pantai timur, yang tidak terdapat di negeri-negeri pantai barat yang lain.
Cara mempersiapkan Ketupat Sotong Asli #MAHN:
- Sediakan bahan-bahannya.
- Basuhkan beras pulut dan toskan..
- Tambahkan sedikit garam pada beras pulut tadi..
- Masukkan sedikit santan sekadar tenggelamkan beras pulut..
- Kacau hingga sebati dan biarkan sema 10-15 minit nak bagi beras pulut kembang..
- Ambil sotong dan buka macam ni..
- Masukkan beras pulut ke dalam. Masukkan separuh je tau sebab nanti masak ia akan padat..
- Ni ada ruang lagi kan..
- Masukkan kepala sotong tadi..
- Cucukkan dengan lidi pencungkil gigi macam ni..
- Susun dalam kuali..
- Tambahkan santan yang lebih tadi. Kalau ada beras lebih boleh tabur macam ni..
- Masukkan daun pandan dan panaskan sehingga mendidih..
- Bila dah mendidih, masukkan gula perang yang dihiris..
- Masukkan gula pasir..
- Sedikit garam..
- Dah siap untuk dihidang..
- Selamat mencuba..
Tetapi sebab kami suka ketupat sotong yang asli dan masih nampak kulit yang bintik-bintik jadi biar ajelah. Ketika proses memasak itu pun, kulit luar sotong akan tertanggal dengan sendirinya. Resepi Viral - Resipi Ketupat Sotong Kelate! Daripada menu untuk makan berat, sehinggalah pencuci mulut. Inilah keunikan negara kita Malaysia yang terdiri daripada pelbagai negeri yang mempunyai.
Apa khabar? Mudah bukan? Begitulah make ketupat sotong asli #mahn yang boleh anda praktik di rumah.} Semoga berjaya!
