Anak Sotong (Cumi-cumi) Goreng Kunyit #PhopPercuma. Sotong goreng kunyit saya hari ini memang win. Kalau masa kecil kecil dulu, Arwah Bonda akan menyediakan sotong rebus hitam. Itu jer masakan yang saya makan yang menggunakan sotong.
Nak masak macam-macam memang tak sempat.
Nak senang, masak je sotong macam ni.
Masukkan telur sotong, gaul semua sebati then biarkan dia goreng kejap.
kini mencari resipi inspirasi yang unik anak sotong (cumi-cumi) goreng kunyit #phoppercuma? Kaedah membuat adalah repot mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak menyenangkan. Manakala anak sotong (cumi-cumi) goreng kunyit #phoppercuma semestinya mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
banyak perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa anak sotong (cumi-cumi) goreng kunyit #phoppercuma, permulaan jenis ramuan, seterusnya pemilihan ramuan segar, hingga cara membuat dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan anak sotong (cumi-cumi) goreng kunyit #phoppercuma sedap di di mana sahaja anda berada , kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat menjadi hidangan istimewa.
Sotong goreng kunyit saya hari ini memang win. Kalau masa kecil kecil dulu, Arwah Bonda akan menyediakan sotong rebus hitam. Itu jer masakan yang saya makan yang menggunakan sotong.
Di sini terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal yang dapat diterapkan untuk diproses anak sotong (cumi-cumi) goreng kunyit #phoppercuma yang siap dibuat. Anda boleh menyiapkan Anak Sotong (Cumi-cumi) Goreng Kunyit #PhopPercuma guna
Bahan dan perasa diperlukan untuk menyiapkan Anak Sotong (Cumi-cumi) Goreng Kunyit #PhopPercuma:
- Gunakan 1 kilo anak sotong (cumi-cumi).
- Siapkan 4-5 kelopak kobis bunga.
- Ambil 1 batang karot.
- Gunakan 5-7 tangkai cili api.
- Sediakan 4 tangkai cili merah.
- Siapkan 1 labu bawang besar dimayang.
- Gunakan 4 ulas bawang putih dimayang.
- Ambil sedikit halia dimayang.
- Ambil 2 keping asam gelugor.
- Gunakan 1/2 sudu teh serbuk kunyit.
- Sediakan 2 sudu besar sos tiram.
- Ambil sedikit serbuk perasa.
- Gunakan sedikit lada sulah.
- Ambil sedikit garam jika perlu.
- Siapkan sedikit minyak.
Api jangan besar.nanti daun kari jadi hangit. Hehe serbuk kunyit and serbuk kari. Fuhhh memang power bau dia time ni. Keep on stirring supaya tkde bahan yg hangit, garam gula jgn lupa.
Langkah membuat Anak Sotong (Cumi-cumi) Goreng Kunyit #PhopPercuma:
- Sediakan bahan-bahan. Cuci bersih sotong..
- Masukkan sotong dan asam gelugor di dalam kuali dan buka api perlahan. Biarkan air sotong keluar. Tutup api, toskan..
- Panaskan minyak, tumis bawang besar, bawang putih dan halia. Bila dah naik bau, masukkan karot, kobis, cili api, cili merah, sotong dan serbuk kunyit. Gaul sebati..
- Tambah sos tiram, lada sulah, serbuk perasa. Sesuaikan rasa, tambah garam jika perlu. Dah siap. Selamat mencuba..
Masukkan air asam jawa, garam dan serbuk perasa. Gaul dengan serbuk kunyit dan sedikit garam kemudian perap dalam beberapa minit. #Panaskan minyak ke dalam kuali dan tumis bawang putih dan cili padi hingga wangi. kemudian masukkan sotong yang telah diperap tadi bersama kacang panjang, bunga kobis dan bawang besar . Goreng garam kunyit atau masak air ala ala ikan singgang. Asal boleh makan untuk dialas perut jer. Sebab lepas makan tengahari dan solat zohor, biasanya parent saya akan keluar bekerja.
Bagaimana? Mudah bukan? Begitulah make anak sotong (cumi-cumi) goreng kunyit #phoppercuma yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga berjaya!
