Sotong Lada Hitam Berdakwat. Resipi sedap dan mudah untuk Sotong Lada Hitam Berdakwat. Plan asalnya Kak Lat nak masak kicap, sotong ni. Selalu buat sambal je, boring juga kan.
Masukkan lada hitam, bawang besar.kacau sebentar.
Masukkan kicap manis dan garam secukup rasa.
Cuma nanti sesuaikan sahaja banyak mana lada hitam yang hendak ditambah dalam masakan mengikut selera masing-masing.
Lagi mencari resipi idea yang unik sotong lada hitam berdakwat? Kaedah menyiapkan adalah tidak terlalu sukar tetapi tidak mudah juga. Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan cenderung buruk. Manakala sotong lada hitam berdakwat harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Resipi sedap dan mudah untuk Sotong Lada Hitam Berdakwat. Plan asalnya Kak Lat nak masak kicap, sotong ni. Selalu buat sambal je, boring juga kan.
Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa sotong lada hitam berdakwat, permulaan jenis ramuan, kedua pemilihan ramuan segar hingga cara membuat dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan sotong lada hitam berdakwat sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat be hidangan istimewa.
Di sini terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal dalam pemprosesan sotong lada hitam berdakwat yang siap dibuat. Anda boleh membuat Sotong Lada Hitam Berdakwat guna
Bahan dan perasa diperlukan dalam menyiapkan Sotong Lada Hitam Berdakwat:
- Siapkan 1 kilo sotong size besar.
- Siapkan 3 sudu makan sos lada hitam.
- Siapkan 2 sudu makan sos tiram.
- Gunakan 1/2 sudu teh lada hitam ditumbuk.
- Gunakan 1/2 sudu teh meggi cukup rasa.
- Sediakan 3 sudu makan minyak.
- Siapkan Bahan A, Ditumis.
- Gunakan 1 biji bawang besar.
- Sediakan 3 ulas bawang putih ditumbuk.
- Gunakan 1 inci halia ditumbuk.
- Siapkan Bahan B.
- Gunakan 1 biji tomato hijau dibelah 8.
- Gunakan 3 tangkai cili hijau dihiris.
- Ambil 1 tangkai cili merah dihiris.
- Sediakan 5 tangkai cili api (size besar) dipotong 2).
Tumis bawang merah, bawang putih, halia dan cili sehingga naik bau. Masukan sos tiram, kicap dan masukkan sotong. Bila sotong sudah bertukar warna/ masak, masukkan serbuk lada hitam dan garam secukup rasa. Mujurlah waktu cuti sekolah ini dia rajin juga ke dapur tolong mamanya memasak.
Langkah membuat Sotong Lada Hitam Berdakwat:
- Sediakan bahan-bahan. Sotong dicuci bersih dan dikelar. Tinggal seekor yang tidak dibuang dakwatnya. (tak disengajakan, pada asalnya😅).
- Panaskan minyak dan tumis bahan A..
- Bila bawang dah naik bau, masukkan sotong. Masukkan sos lada hitam, sos tiram dan lada hitam yang telah ditumbuk. Tak perlu tambah air sebab sotong akan mengeluarkan air..
- Masukkan bahan A. Gaul sebati. Perasakan dengan meggi cukup rasa..
- Siap..
Baguslah kurang-kurang bolehlah memasak sikit-sikit kalau terdesak. Sotong (lumurkan sedikit garam & serbuk kari) Bawang merah; Bawang putih; Halia; Lada hitam -ditumbuk; Sos Tiram; Lada Hijau(besar) Tomato; Sedikit serbuk kari utk dilumur pd sotong; Garam & serbuk perasa; Minyak; Sedikit kicap cair; Cara-caranya:-Panaskan sedikit minyak,masukkan sotong dan goreng sekejap. Cara Penyediaan : Panaskan minyak , goreng kentang hingga garing.angkat dan toskan. Buang sedikit minyak gorengan kentang.tumis bahan kisar hingga pecah minyak. Tanpa penyedap rasa, warna hitam yang berasal dari tinta cumi cumi ini malah membuat rasanya jauh terasa lebih gurih.
Terima kasih kerana menggunakan resipi yang dipaparkan oleh kami di sini. Harapan besar kami, proses Sotong Lada Hitam Berdakwat yang mudah di atas dapat membantu anda menyediakan makanan yang sedap untuk keluarga/rakan anda atau untuk menjadi inspirasi untuk berniaga kuliner.? Mudah bukan? Begitulah make sotong lada hitam berdakwat yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga berjaya!
