Kerabu Sotong. Teringin nak makan Kerabu Sotong Thai yang sangat mudah dan sedap? Resipi perkongsian Cikgu Afy Al Habibi ni antara yang boleh dicuba. Kombinasi rasa masam, masin, manis dan pedas pasti buka selera.
Resepi ni sangat mudah dan senang di ingat.
Tiap kali nak buat kerabu seafood, memang ini lah resepi nya.
Kerabu Sotong Penuh Warna Warni RESIPI KERABU SOTONG.
Lagi mencari resipi inspirasi yang unik kerabu sotong? Kaedah menyiapkan adalah tidak terlalu sukar tetapi tidak mudah juga. Jika salah proses maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak menyenangkan. Manakala kerabu sotong harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Teringin nak makan Kerabu Sotong Thai yang sangat mudah dan sedap? Resipi perkongsian Cikgu Afy Al Habibi ni antara yang boleh dicuba. Kombinasi rasa masam, masin, manis dan pedas pasti buka selera.
Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa kerabu sotong, pertama jenis ramuan, kedua pemilihan ramuan segar hingga cara proses dan servis. Tidak perlu pusing if want siapkan kerabu sotong sedap di di mana sahaja anda berada, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat menjadi hidangan istimewa.
Di Bawah terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal untuk membuat kerabu sotong yang siap dibuat. Anda boleh menyiapkan Kerabu Sotong guna
Bahan dan perasa diperlukan dalam pembuatan Kerabu Sotong:
- Gunakan 2 ekor sotong saiz besar (potong bulat/cincin).
- Sediakan Sekuntum bunga kantan.
- Sediakan 2 ulas bawnag merah.
- Ambil Sebatang serai.
- Gunakan 2-5 biji cili padi (suka pedas boleh tambah lagi).
- Siapkan 2 biji limau nipis (suka masam boleh tambah lagi).
- Ambil 1 sudu besar gula (boleh tambah atau kurangkan ikut citarasa).
- Ambil 1/2 sudu teh garam.
- Siapkan 1 sudu besar sis ikan (nampla).
- Sediakan Sebiji tomato (potong dadu).
- Sediakan Sebiji Lada besar hijau.
- Siapkan Sebiji Lada besar merah.
- Siapkan 1/2 cawan kobis mayang (bahan tambahan).
Sos tu cikgu olah je ikut citarasa sendiri. Kalau dengan nasi sesuai makan dengan hidangan sup atau tomyam. Kerabu Udang Mangga Kerabu Udang Mangga. Kerabu taugeh ni saya guna taugeh mentah so baru la sedap ranggup saja dan saya tambah kacang panjang , untuk sambal kelapanya saya letak udang kering dan bahan-bahan lain.
Cara mempersiapkan Kerabu Sotong:
- Bersih Kan sotong dan sejat.
- Mayang bawang merah, bunga kantan,serai, cili hijau Dan cili merah serta cili padi.
- Potong dadu tomato Dan mayang kobis.
- Panaskan non stick pan dna masukkan sotong (boleh Juga guna kuali biasa), masks sehingga air sotong keluar tutup api.
- Masukkan kesemua Bahan Dan gaul sebati, peraskaan Dan siap untuk dihidang..sekiranya menggunakan kobis berwarna ungu..disarankan masukkan kobis sejurus sebelum makan. Kerana warna kobis akan keluar Dan membuatkan kerabu menjadi ungu..
Kalau korang nak buat untuk berbuka puasa nanti, boleh campur suhun sekali okay? perah jusnya sahaja Udang antara makanan lauty yang sangat enak dijadikan kerabu. Bahan-bahannya pun tidak terlalu banyak digunakan. Ia bertujuan untuk menyerlahkan rasa manis udang. Dalam mangkuk kecil campurkan sos ikan, kicap cair, jus limau nipis, gula melaka, bawang putih dan cili padi.
Apa khabar? Mudah bukan? Begitulah make kerabu sotong yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!
