Sotong Goreng Garam Kasar. Bagi penggemar makanan laut terutama sotong, resipi-resipi ini sangat menarik untuk dicuba. Tumbuk kasar bahan yang dah digoreng tadi. Makanan yang biasa ada di musim tengkujuh ialah ikan pekasam yang diperap penuh dengan garam kasar.
Kalau rajin sikit adalah udang atau sotong.
Next time sy nak cubalah nasi goreng letak ikan masin, tentu sedap.
Apabila sotong & udang sudah setengah masak, masukkan bawang besar, cili merah, cili hijau.
kini mencari resipi idea yang unik sotong goreng garam kasar? Kaedah membuat adalah tidak terlalu sukar tetapi tidak mudah juga. Jika salah proses maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak menyenangkan. Manakala sotong goreng garam kasar harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa sotong goreng garam kasar, pertama jenis ramuan, seterusnya pemilihan ramuan segar, hingga cara proses dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan sotong goreng garam kasar sedap di di mana sahaja anda berada , kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat be merawat istimewa.
Bagi penggemar makanan laut terutama sotong, resipi-resipi ini sangat menarik untuk dicuba. Tumbuk kasar bahan yang dah digoreng tadi. Makanan yang biasa ada di musim tengkujuh ialah ikan pekasam yang diperap penuh dengan garam kasar.
Baiklah, kali ini kita mencuba, mari, siap sotong goreng garam kasar sendiri di rumah. Ikuti dengan ramuan ringkas, piring ini dapat memberikan faedah dalam membantu mengekalkan tubuh yang sihat untuk anda dan keluarga. kami. Anda boleh menyiapkan Sotong Goreng Garam Kasar use
Bahan dan perasa diperlukan untuk pembuatan Sotong Goreng Garam Kasar:
- Ambil 1 ekor sotong katak (700gm).
- Gunakan 2 batang serai (diketuk).
- Gunakan 3 inci halia (dihiris nipis).
- Gunakan 5 ulas bawang putih (diketuk).
- Ambil 5 biji cili kering (dipotong dua serong).
- Gunakan 1 1/2 sudu kecil serbuk kunyit.
- Gunakan 2 sudu besar garam kasar.
- Gunakan 1 sudu teh serbuk perasa.
- Ambil Sedikit minyak.
- Ambil 2 mangkuk besar air.
Bila agak sudah hampir masak masukkan serbuk lada hitam. Cara-cara : Cairkan butter dan masukkan telur kuning. Masukkan cili padi/daun kari/serbuk pati ayam, gaul rata semua. Bersih dan siang sotong, kemudian hiris kasar.
Langkah mempersiapkan Sotong Goreng Garam Kasar:
- Bersihkan sotong dan potong ikut selera masing-masing. Rebus air hingga menggelegak dan celur sotong sekejap sahaja..
- Toskan..
- Panaskan sedikit minyak. Tumis serai, halia gaul hingga naik bau, masukkan cili kering dan bawang putih, kacau lagi seketika. Masukkan serbuk kunyit dan sotong. Masukkan serbuk perasa dan garam. Kacau seketika. Siap..
- .
Gaul dengan sedikit garam; Campurkan semua jenis tepung, garam, serbuk lada putih dan serbuk lada hitam. Ambil campuran tepung, lalu campurkan dengan telur yang dipukul. Panaskan minyak (pastikan minyak betul-betul panas) Gaulkan sotong dengan campuran tepung dan telur sebentar tadi Sotong Goreng Tepung sudah diangkat. Banyaklah tangan yang akan menyinggah di dapur. Ayu pernah cuba resipi yang sama dengan sotong katak.
Apa khabar? Mudah bukan? Begitulah make sotong goreng garam kasar yang boleh anda praktik di rumah.} Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!
