Sambal Sotong Sumbat. Sambal Tumis Sotong (Squid Sambal) recipe - Sambal tumis sotong is a simply delicious dish, and it's easy to prepare. It can be served with boiled rice and selections of Chinese Greens such as bok choy, kailan/gailan and others. Lagi pulak, sotongnya dipenuhi telur menjadikan saya sangat sangat tak boleh tahan.
Sambal Sotong - fresh squid (calamari) cooked in a classic Malay sauce; a spicy robust sauce made with chilies, shallots, garlic, stewed tomatoes, tamarind paste and belacan, a dried shrimp paste.
Sambal Sotong is also a popular accompaniment to Singaporean local dish - Nasi Lemak.
Hidangan Sambal Sotong Sumbat Telur ini merupakan hidangan kegemaran ramai.
Anda mencari resipi idea yang unik sambal sotong sumbat? Kaedah menyiapkan adalah tidak sukar atau mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak menyenangkan. Manakala sambal sotong sumbat harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Sambal Tumis Sotong (Squid Sambal) recipe - Sambal tumis sotong is a simply delicious dish, and it's easy to prepare. It can be served with boiled rice and selections of Chinese Greens such as bok choy, kailan/gailan and others. Lagi pulak, sotongnya dipenuhi telur menjadikan saya sangat sangat tak boleh tahan.
banyak perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa sambal sotong sumbat, permulaan jenis ramuan, kedua pemilihan ramuan segar sehingga cara proses dan servis. Tidak perlu pusing if want siapkan sambal sotong sumbat sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini boleh menjadi hidangan istimewa.
Di sini terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal untuk membuat sambal sotong sumbat yang siap dibuat. Anda boleh menyiapkan Sambal Sotong Sumbat guna
Bahan dan perasa digunakan untuk menyiapkan Sambal Sotong Sumbat:
- Ambil Bahan Sotong Sumbat :.
- Siapkan 6 ekor sotong.
- Gunakan 2 biji kentang.
- Ambil 1 pokok daun Sup (dihiris nipis).
- Gunakan 1 pokok daun bawang (dihiris nipis).
- Sediakan 2 sudu teh garam.
- Ambil Bahan Sambal :.
- Ambil 2 ulas bawang merah.
- Gunakan 2 ulas bawang putih.
- Ambil 2 sudu besar cili kisar.
- Sediakan 1/2 cawan air.
- Sediakan 1 sudu besar sos cili.
- Sediakan 1 sudu besar sos tiram.
- Siapkan 1/2 sudu besar gula.
- Sediakan 2 sudu teh garam.
- Sediakan 1 keping asam gelugor (saiz kecil).
- Gunakan 1/2 biji bawang besar.
Hidangkan juga bersama nasi, pasti teringat ingat! Sambal Sotong Sumbat Telur ini memberikan rasa pedas dan manis. Ianya juga mempunyai kandungan protein yang tinggi, jadi ini lebih mengenyangkan perut! Fuhh memang merecik sungguh bila sotong sumbat ni dicicah dengan sambal hijau.
Langkah membuat Sambal Sotong Sumbat:
- Kentang direbus dengan garam sehingga empuk. Toskan air rebusan dan lenyekkan..
- Masukkan daun bawang dan daun sup. Gaul sebati..
- Sumbat adunan kentang ke dalam sotong. Ulangi langkah ini sehingga sotong habis. Kemudian cantumkan kepala dan badan sotong menggunakan lidi. Ketepikan seketika..
- Panaskan minyak. Tumis bawang merah,bawang putih dan cili kisar sehingga naik bau. Masukkan air untuk elak tumisan hangit..
- Masukkan sos cili, sos tiram, gula garam dan asam gelugor. Masak sehingga kuah pekat..
- Masukkan sotong dan bawang besar. Gaul sebati dan masak sehingga sotong masak sempurna. Tutup api dan sedia untuk dihidangkan..
- Selamat mencuba 😋.
Ni kalau sotong sotong dimakan dengan sambal hijau jer tanpa nasi ni. Mesti makan sekali nak lagi dan lagi. Kalau tak dapat makan selagi tu mengigau sampai terbawa mimpi. Haa mesti ramai tertanya-tanya kan sedap ke masakan ni. Resepi Sambal Tumis Sotong Sumbat Telur Mudah Sedap.
Terima kasih kerana membaca resipi yang dipaparkan oleh pasukan kami di sini. Harapan besar kami, proses Sambal Sotong Sumbat yang mudah di atas dapat membantu anda menyediakan hidangan yang menarik untuk keluarga/rakan anda atau untuk menjadi inspirasi bagi anda yang ingin berniaga kuliner.? Mudah bukan? Begitulah make sambal sotong sumbat yang boleh anda praktik di rumah.} Semoga berjaya!
