Cucur Ubi Keledek dan Udang. Mak mertua lalu pun tak pandang belakang dah. Cucur badak menggunakan ubi keledek sebagai bahan utama. Kuih cucur badak sangat digemari dan sedap dihidangkan sebagai camilan pagi mahupun petang.
Meskipun terdapat udang dalam cucur badak, ianya tidaklah sama dengan cucur udang.
Kerana cucur badak menggunakan udang kapas yang digaulkan ke dalam adunan.
Cucur badak dibuat dengan ubi keledek manis.
Anda mencari resipi idea yang unik cucur ubi keledek dan udang? Kaedah membuat adalah tidak terlalu sukar tetapi tidak mudah juga. Jika salah proses maka hasilnya tidak akan memuaskan dan cenderung buruk. Manakala cucur ubi keledek dan udang harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
banyak perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa cucur ubi keledek dan udang, permulaan jenis ramuan, seterusnya pemilihan ramuan segar, sehingga cara proses dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan cucur ubi keledek dan udang sedap di di mana sahaja anda berada , kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat be merawat istimewa.
Mak mertua lalu pun tak pandang belakang dah. Cucur badak menggunakan ubi keledek sebagai bahan utama. Kuih cucur badak sangat digemari dan sedap dihidangkan sebagai camilan pagi mahupun petang.
Di Bawah terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal yang dapat diterapkan untuk diproses cucur ubi keledek dan udang yang siap dibuat. Anda boleh menyiapkan Cucur Ubi Keledek dan Udang guna
Bahan dan perasa diperlukan dalam pembuatan Cucur Ubi Keledek dan Udang:
- Gunakan 200 gram ubi keledek.
- Sediakan 1 labu bawang merah.
- Sediakan 15 ekor udang saiz kecil.
- Ambil 2 cawan tepung gandum.
- Ambil 1 cawan air biasa.
- Gunakan 1 sudu kecil garam.
- Siapkan 1 sudu besar gula.
- Gunakan 1 sudu kecil serbuk kunyit.
- Siapkan 1 biji telur.
- Gunakan 2 cawan minyak masak (untuk menggoreng).
Ia pula memiliki tekstur yang lembut kerana tidak ada rempah, daun dan bahan lain di dalamnya. Lihat juga resipi-resipi untuk Cucur keledek @ Keledek goreng. Apatah lagi jika anda orang Utara, biasanya cucur udang ni dinikmati bersama kuah kacang. Untuk sarapan pagi atau minum petang, cucur udang adalah antara pilihan menu yang sesuai dihidangkan.
Langkah mempersiapkan Cucur Ubi Keledek dan Udang:
- Potong ubi keledek. Hiris bawang merah. Campur semua bahan ke dalam bekas..
- Masukkan air. Kacau rata..
- Panaskan minyak. Jemput adunan guna hujung jari goreng hingga kekuningan. Tos cucur. Sedia untuk dihidangkan.
- Selamat menjamu selera..
Sangat mudah buat cucur udang yang rangup di luar dan lembut di dalam. Kuah passembur adalah kuah manis dibuat dari udang dan kacang tanah dan dipekatkan dengan ubi keledek dilenyek. Rojak Singapura pulak sedkit berbeza dengan rojak mamak atau passembur ini. Resepi Keledek Goreng ni saya ikut Resepi Pisang Goreng Crispy tu jer. Cuma kali ni terajin siket buat video dan upload ke youtube.
Bagaimana? Mudah bukan? Begitulah setup cucur ubi keledek dan udang yang boleh anda praktik di rumah.} Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!
