Sambal udang petai. Sambal Udang and Petai (prawn and petai sambal) Print Recipe. A recipe from Ramael Scully's Curry crash course. Place all the ingredients for the spice paste in a food processor and blitz.
You can eat the petai raw, fried or pickled. However, in Malaysia, petai also usually served with sambal. So here is the popular sambal udang petai dish.
Anda mencari resipi inspirasi yang unik sambal udang petai? Kaedah menyiapkan adalah tidak terlalu sukar tetapi tidak mudah juga. Jika salah proses maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak menyenangkan. Manakala sambal udang petai semestinya mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa sambal udang petai, pertama jenis ramuan, seterusnya pemilihan ramuan segar, hingga cara proses dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan sambal udang petai sedap di di mana sahaja anda berada , kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini boleh menjadi merawat istimewa.
Sambal Udang and Petai (prawn and petai sambal) Print Recipe. A recipe from Ramael Scully's Curry crash course. Place all the ingredients for the spice paste in a food processor and blitz.
Di Bawah terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal yang dapat diterapkan untuk diproses sambal udang petai yang siap dibuat. Anda boleh menyiapkan Sambal udang petai guna
Bahan dan perasa digunakan untuk menyiapkan Sambal udang petai:
- Gunakan 2 cawan Cili kering pedas - direbus dan dicuci,buang biji- kisar.
- Sediakan 5 biji bawang merah - kisar.
- Siapkan 3 ulas bawang putih - kisar.
- Sediakan 1/2 cawan air - untuk mengisar.
- Gunakan 18 ekor Udang sederhana besar - bersihkan dan ketepikan.
- Siapkan 1 biji bawang Holland - potong bulat.
- Siapkan 2 papan petai / 20 biji petai.
- Sediakan 1 tsp Garam Pink.
- Ambil 2 tsp Gula Melaka.
- Ambil 1/2 cawan air.
- Ambil 1 tsp pes asam jawa.
- Sediakan 3/4 cawan Minyak - untuk menumis.
Give it a go and let me know how you went! Sambal Udang Petai - Shrimp and Stink Bean in Chili Sauce. Petai (or stink bean) is one of the weirdest and stinkiest bean around, not for the faint hearted for sure. Be sure to brush your teeth afterwards if you still need to interact with other human beings.
Langkah mempersiapkan Sambal udang petai:
- Sediakan bahan yang diperlukan.Cili kering yang telah direbus dan dibersihkan kemudiannya dikisar bersama bawang merah dan bawang putih dengan sedikit air.Ketepikan..
- Sediakan kuali dan masukkan minyak.Bila minyak sudah panas,masukkan cili kering yang telah dikisar tadi.Tumis hingga naik minyak.Kemudian,masukkan pes asam jawa..
- Tumis sebentar,kemudian masukkan udang.Goreng sebati.Kemudian,masukkan air..
- Masukkan garam dan gula melaka.Rasakan sambal cukup masam,masin dan manisnya.Potong bulat bawang holland dan petai dipotong dua.Masukkan dua bahan ini ke dalam sambal udang..
- Masak hingga sambal dan udang sebati dan terbit minyak - bermakna sambal sudah siap dimasak dan bolehlah ditutup apinya..
- Sambal Udang Petai sudah sedia untuk dihidang.Selamat mencuba 😉.
Tidak seperti sebelumnya, semua anak anak akan berbuka dengan memakan sebiji buah kurma terlebih dahulu. Saya pula akan makan kurma diikuti sedikit air zam zam. And this bean has very good health benefits, read here to understand more. Usually I like to cook Petai with sweet sambal tumis, it is very quick to use this sweet sambal tumis to cook a plate of yummy Sambal Udang Petai. But sometime when I run out of sweet sambal tumis and have yet to cook a new.
Apa khabar? Mudah bukan? Begitulah setup sambal udang petai yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!