Sambal udang tempoyak. Prawn (Udang) Sambal Goreng Tempoyak Udang. Tempoyak merupakan makanan yang biasa dijumpai di daerah Sumatra dan Kalimantan. Uniknya, tempoyak adalah hasil fermentasi dari durian yang sudah matang.
Setelah mendidih, bolehlah masukkan petai, udang dan serai.
Itulah perkongsian ikhlas yang Allah janjikan ganjaran pahala yang besar.
Namun kali ini tempoyak dan petai ini dimasak bersama udang, selain udang ia juga sedap dimakan bersama ikan bilis.
Anda mencari resipi idea yang unik sambal udang tempoyak? Kaedah menyiapkan adalah tidak terlalu sukar tetapi tidak mudah juga. Jika salah proses maka hasilnya tidak akan memuaskan dan cenderung buruk. Manakala sambal udang tempoyak semestinya mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Prawn (Udang) Sambal Goreng Tempoyak Udang. Tempoyak merupakan makanan yang biasa dijumpai di daerah Sumatra dan Kalimantan. Uniknya, tempoyak adalah hasil fermentasi dari durian yang sudah matang.
Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa sambal udang tempoyak, pertama jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar sehingga cara proses dan servis. Tidak perlu pusing if want siapkan sambal udang tempoyak sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat be hidangan istimewa.
Di Bawah terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal untuk membuat sambal udang tempoyak yang siap dibuat. Anda boleh membuat Sambal udang tempoyak use
Bahan dan perasa digunakan dalam menyiapkan Sambal udang tempoyak:
- Sediakan 400 gm udang sederhana besar.
- Sediakan 10 cili kecil.
- Sediakan 1 batang serai.
- Ambil 5 sudu besar tempoyak.
- Gunakan 1 inci kunyit hidup.
- Ambil 1/2 biji bawang besar.
- Siapkan 1 helai daun kunyit.
- Siapkan Sedikit air.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
Baiklah, berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk menghasilkan resepi kali ini. Walaupun ringkas sambal tempoyak petai dan pucuk ubi. ni tapi sedap tau, wahh puji diri sendiri ni. Sebenarnya masakan ni emak sis yang suka masak. Kali ni sis pulak yang masak sebab tempoyak yang mak bagi masih ada.
Cara membuat Sambal udang tempoyak:
- Cuci bersih udang.Tumbuk cili,kunyit hingga lumat.Kemudian gaul dengan tempoyak.Serai dititik..
- Panaskan kuali dan masukkan sedikit minyak untuk menumis bawang besar.Tumis hingga layu dan masukkan tempoyak cili yang ditumbuk lumat tadi.Kacau dan masukkan sedikit air.Masak hingga kuah tempoyak agak pekat sedikit..
- Masukkan udang dan daun kunyit.Perasakan dengan garam.Masak hingga air udang kering dan tutup api.Ok siap selamat menjamu selera semua.🤗.
Lihat juga resep Sambal Tempoyak Udang enak lainnya. Dah banyak hari saya berada di rumah kerana menghabiskan cuti tahunan. Saya belum betul betul mula aktiviti memasak kerana sejak kebelakangan ini, saya agak kurang sihat. Udang dikupas kulitnya, kemudian kelar sedikit bahagian belakang udang untuk mengeluarkan uratnya. Buat hingga siap, cuci dan toskan.
Bagaimana? Mudah bukan? Begitulah setup sambal udang tempoyak yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!
