Kari Udang. Itu yang tiba tiba saya teringatkan Kari Udang yang telah saya sediakan semasa Ramadhan yang lalu. Boleh memberi idea apa yang hendak dimasak. Pasti sedap dimakan dan kuahnya digaul gaul dengan nasi putih panas panas.
Jangan lupa untuk melihat video penyediaannya di SINI.
Jom layan resepi mudah yang saya gunakan hari ini.
Sangat sedap dimakan ketika berbuka atau bersahur.
Lagi mencari resipi idea yang unik kari udang? Kaedah membuat adalah tidak sukar atau mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan malah tidak menyenangkan. Manakala kari udang harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Itu yang tiba tiba saya teringatkan Kari Udang yang telah saya sediakan semasa Ramadhan yang lalu. Boleh memberi idea apa yang hendak dimasak. Pasti sedap dimakan dan kuahnya digaul gaul dengan nasi putih panas panas.
Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa kari udang, pertama jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar sehingga cara proses dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan kari udang sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat menjadi merawat istimewa.
Di sini terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal untuk membuat kari udang yang siap dibuat. Anda boleh menyiapkan Kari Udang guna
Bahan dan perasa digunakan untuk menyiapkan Kari Udang:
- Sediakan 200 gm udang sederhana besar.
- Siapkan 1 biji ubi kentang (bakar sekejap dlm air fryer atau goreng dulu.
- Ambil 4 sudu besar pes tumis.
- Siapkan 1 biji tomato didadu.
- Gunakan 1 inci halia diketuk.
- Sediakan 2 ulas bawang merah.
- Siapkan 3 ulas bawang putih.
- Ambil 4 sudu besar rempah kari nasi dagang.
- Siapkan 1/2 kerek gula melaka.
- Sediakan 1 kotak santan.
- Ambil 1/2 cawan air.
- Ambil 1 sudu besar garam.
- Gunakan 2 sudu besar gula.
Kari Udang sememangnya lauk kegemaran Che Nom. Sesiapa yang tak tau nak masak apa dengan udang, sila lah cuba. Selalunya Che Nom akan padankan kari udang bersama kentang, tapi boleh juga kalau nak letak bahan lain yang anda suka. Merdeka.com - Ada yang menyebutnya laksa kari, laksa lemak, atau bahkan nyonya laksa.
Langkah mempersiapkan Kari Udang:
- Bahan2:.
- Tumis pes tumis sehingga sedikit kering. (Boleh search resipi pes tumis dlm post sebelum ni ye tq)..
- Selepas itu masukkan rempah kari nasi dagang dan gula melaka kacau sehingga sedikit kering..
- Masukkan sedikit air, lada hijau dan udang..
- Setelah itu masukkan pula asam keping dan santan..
- Kacau sebatikan perasakan dengan garam dan gula..
- Siap!.
Ini adalah hidangan peranakan Tionghoa dan Melayu yang populer di Malaysia, Singapura, serta beberapa daerah di Indonesia. Mi dan bihun disajikan bersama kuah kari bersantan dan berbagai jenis pugasan, antara lain udang dan tahu. Balik dari hospital, teringat untuk memasak Kari Udang. Jadi singgah di kedai runcit mencari santan. Balik dari sana, kedengaran azan Asar.
Apa khabar? Mudah bukan? Begitulah setup kari udang yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!
