Kari Udang Pekat. Yang bestnya bila memasak Kari Udang ialah kuahnya juga sangat sedap dicicah dengan roti atau roti jala atau apa apa sahaja kerana kuahnya akan terasa kemanisan udangnya. Kalau anda jenis suka kuah yang sedikit cair boleh je try buat gulai udang. Mari lihat bahan-bahan dan cara-cara yang boleh diikuti untuk membuat Udang Masak Kari Pekat.
Masukkan rempah kari dan daun kari, kacau hingga naik minyak dan wangi.
Masukkan ubi keledek, kacau dan bila empuk masukkan udang.
Masukkan air, air asam jawa, garam & tomato.
Lagi mencari resipi idea yang unik kari udang pekat? Kaedah menyiapkan adalah tidak terlalu sukar tetapi tidak mudah juga. Jika salah proses maka hasilnya tidak akan memuaskan dan cenderung buruk. Manakala kari udang pekat harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Yang bestnya bila memasak Kari Udang ialah kuahnya juga sangat sedap dicicah dengan roti atau roti jala atau apa apa sahaja kerana kuahnya akan terasa kemanisan udangnya. Kalau anda jenis suka kuah yang sedikit cair boleh je try buat gulai udang. Mari lihat bahan-bahan dan cara-cara yang boleh diikuti untuk membuat Udang Masak Kari Pekat.
Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa kari udang pekat, permulaan jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar sehingga cara membuat dan servis. Tidak perlu pusing if want siapkan kari udang pekat sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat menjadi hidangan istimewa.
Di sini terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal untuk membuat kari udang pekat yang siap dibuat. Anda boleh membuat Kari Udang Pekat use
Bahan dan perasa diperlukan untuk pembuatan Kari Udang Pekat:
- Gunakan 12 ekor udang XL.
- Siapkan 1 sudu makan serbuk kari ikan.
- Ambil 1/2 cawan santan pekat KARA.
- Sediakan 1 1/2 cawan air.
- Siapkan 1/2 biji bawang besar.
- Siapkan 2 ulas bawang putih.
- Sediakan 1 batang kulit kayu manis.
- Siapkan 2 kuntum bunga lawan.
- Gunakan 1 cubit jintan putih.
- Gunakan 1 cubit jintan manis.
- Siapkan 1 inci halia.
- Sediakan 1 sudu makan air asam jawa.
- Ambil 2 tangkai cili besar.
- Siapkan 1/2 biji tomato.
- Ambil 1 sudu kecil garam.
- Sediakan Secubit serbuk perasa.
- Gunakan 3 sudu makan minyak (menumis).
Resepi Kari Daging memang kari masak apapun sedap saya pernah cuba semua versi kari ada kari udang, kari ayam, kari ketam, kari telur rebus, dan kari daging. bagi saya kuah kari akan lebih sedap apabila ianya pekat dan dibuat cecah sama roti, tetapi kuah kari ini kategori subjektif jadi selera saya dan anda mungkin berbeza. Kari Udang sememangnya lauk kegemaran Che Nom. Sesiapa yang tak tau nak masak apa dengan udang, sila lah cuba. Selalunya Che Nom akan padankan kari udang bersama kentang, tapi boleh juga kalau nak letak bahan lain yang anda suka.
Cara mempersiapkan Kari Udang Pekat:
- Tumiskan sehingga garing atau naik bau ** bawang besar,bawang putih,halia,bunga lawang,kayu manis,jintan putih,jintan manis..
- Tuangkan sedikit air dan masukkan rempah kari (saya tak bancuh jadikan pes,terus tumis macam ni)..sama je macam pes. Kacau rata sehingga garing..
- Masukkan air asam jawa dan cili besar..
- Masukkan udang dan santan. Jika perlu atau suka tambahkan sedikit air. Biarkan sehingga kuah mendidih..
- Setelah itu, perasakan bersama garam dan serbuk perasa. Tutup api baru masukkan tomato. Siap..
Akak pun apalagi.gi beli santan nak masak kari pekat udang galah. Dari situ, saya mencari tips untuk membuat Kari Ayam yang sedap. Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak zaman remaja namun tidak bermakna kita tidak boleh belajar untuk memperbaiki cara caranya. Resepi kari udang kuah kaw pekat melekat cara cikla. Resepi mudah kari udang kuah kaw pekat melekat cara cikla.
Bagaimana? Mudah bukan? Begitulah setup kari udang pekat yang boleh anda praktik di rumah.} Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!
