Kurma kambing. Resepi Kurma Kambing yang sesuai dihidangkan bersama nasi minyak, nasi beriani, nasi tomato, nasi hujan panas atau nasi berperisa yang lain mengikut kesukaan anda. Sedap juga kalau dimakan bersama nasi putih dan sambal belacan. Kalau di sebelah utara, kurma kambing memang biasa dihidangkan di kenduri kendara dan rasanya memang sangat sedap.
Kali ni che mat masak kurma, dan sedap dimakan bersama nasi beriani, nasi putih mau pun ketupat.
Kambing masak kurma sesuai dihidangkan bersama nasi minyak, nasi beriani, nasi hujan panas atau sedap juga kalau dimakan bersama nasi putih dan sambal belacan.
Daging kambing perlu dimasak dengan betul untuk daging mudah berpisah dengan tulang.
kini mencari resipi idea yang unik kurma kambing? Kaedah membuat adalah repot mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan cenderung buruk. Manakala kurma kambing semestinya mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
banyak perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa kurma kambing, permulaan jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar, sehingga cara membuat dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan kurma kambing sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat menjadi hidangan istimewa.
Resepi Kurma Kambing yang sesuai dihidangkan bersama nasi minyak, nasi beriani, nasi tomato, nasi hujan panas atau nasi berperisa yang lain mengikut kesukaan anda. Sedap juga kalau dimakan bersama nasi putih dan sambal belacan. Kalau di sebelah utara, kurma kambing memang biasa dihidangkan di kenduri kendara dan rasanya memang sangat sedap.
Di Bawah terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal yang dapat diterapkan untuk diproses kurma kambing yang siap dibuat. Anda boleh membuat Kurma kambing use
Bahan dan perasa digunakan dalam menyiapkan Kurma kambing:
- Siapkan Sekilo daging kambing.
- Siapkan Bawang besar 4 biji.
- Ambil 5 ulas Bawang putih.
- Siapkan Halia besar 2 ibu jari.
- Siapkan Daun kari lebihkan.
- Gunakan 4 sekawan.
- Ambil Rempah kurma faiza paket besar (paling sedap).
- Gunakan Tomato soup kimball.
- Ambil Susu cair (xwajib).
- Sediakan Santan kara kecil.
- Ambil Biji gajus (lagi byk lagi sdp).
- Gunakan a.
- Siapkan Blender bawang putih, bawang besar dan halia.
- Ambil Goreng sedikit kacang gajus tanpa minyak dan blend dgn air.
- Siapkan Rebus kambing simpan airnya.
Anda boleh gunakan pressure cooker atau guna pelbagai petua untuk empukkan daging dengan cepat. Kerana rasanya tidak pedas yang tak menepati selera saya yang suka kepada kari dan asam pedas. Selain kari daging dan ayam, saya juga biasa dihidangkan dengan kurma daging atau ayam yang dimasak oleh arwah Bonda. Selain ayam dan daging, masak kurma kegemaran saya ialah Masak Kurma Otak Lembu.
Cara membuat Kurma kambing:
- Tumis bahan blend bawang dgn 4 sekawan.. Saya sebelum tumis bahan blend saya lebih suka potong bawang seperti dalam gambar n tumis terlebih dahulu kerana kari atau kurma akan jadi lebih wangi.
- Bila dh garing masukkan rempah kurma.. Tanpa air.. Slow kan api masak rempah kering biar sebati dgn minyak.. Selepas 3 mnt masukkan sedikit air rebusan kambing...
- Bila dh pecah mnyk masukkan dgng kambing bersama kacang gajus blend n tomato soup.
- Sebati kan masukkan perasa hilal dan garam... Masukkan susu dan santan di akhir.. Siap selamat mencuba.
Tapi yang ini, saya tidak boleh masak sendiri. Jika saya masak sendiri, alamaknya saya tak akan makan. Teringat semasa arwah ayah masih ada, arwah Bonda suka memasak Kurma Otak lembu. Ini adalah kerana tidak semua orang rajin dan pandai untuk mengerjakan kepala lembu untuk mendapatkan otaknya. Jadi kerana arwah ayah tahu, saya suka makan otak lembu, dia akan menyiangnya seorang diri.
Bagaimana? Mudah bukan? Begitulah setup kurma kambing yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!
