Sambal Tumis Terung Pipit Bersantan. Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Panaskan minyak, tumis bawang besar sehingga kekuningan. Masukkan bahan kisar dan masak sambal di atas api perlahan sehingga pecah minyak.
Tips: Sambal Tumis Terung Pipit Dengan Ikan Bilis, Kebanyakan orang Kelantan panggil terung manggo.
Sedap dimakan bersama nasi, Terung ni rasa pejal tapi senang na.
Sambal tumis ikan bilis bersama terung pipit ini mempunyai rasa sedap yang tersendiri.
Lagi mencari resipi inspirasi yang unik sambal tumis terung pipit bersantan? Kaedah membuat adalah tidak terlalu sukar tetapi tidak mudah juga. Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan malah tidak menyenangkan. Manakala sambal tumis terung pipit bersantan harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa sambal tumis terung pipit bersantan, permulaan jenis ramuan, seterusnya pemilihan ramuan segar, sehingga cara membuat dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan sambal tumis terung pipit bersantan sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat menjadi hidangan istimewa.
Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Panaskan minyak, tumis bawang besar sehingga kekuningan. Masukkan bahan kisar dan masak sambal di atas api perlahan sehingga pecah minyak.
Di sini terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal dalam pemprosesan sambal tumis terung pipit bersantan yang siap dibuat. Anda boleh membuat Sambal Tumis Terung Pipit Bersantan use
Bahan dan perasa digunakan untuk pembuatan Sambal Tumis Terung Pipit Bersantan:
- Siapkan Bahan-bahan:.
- Ambil 200 g terung pipit.
- Sediakan 50 g ikan bilis halus (dibahagikan kepada 2 bahagian).
- Siapkan 40 g cili kering.
- Gunakan 2 biji bawang besar.
- Sediakan 5 ulas bawang putih.
- Siapkan 200 g santan (saya gunakan santan kotak).
- Gunakan 10 g @ 1 inci belacan.
- Ambil 1 sudu teh garam.
- Gunakan 50 g gula pasir.
- Gunakan 1/2 sudu teh serbuk perasa.
- Siapkan 300 g air tapis.
- Sediakan 40 g asam jawa.
- Sediakan 200 g @ 1 cawan minyak masak.
Bagi anda yang biasa dengan sambal tumis, resepi ini juga adalah sama seperti resepi sambal tumis yang biasa kita guna. Hanya perbezaan nya ialah penggunaan terung pipit yang memberi satu kelainan dalam rasanya. Dulu ianya menjadi hidangan wajib arwah mak sediakan bila anaknya ini balik kampung, bila tiba cuti semester. Sungguh sedap dan lain rasanya dengan air tangan orang la.
Cara membuat Sambal Tumis Terung Pipit Bersantan:
- Bahan disediakan seperti di bawah: -Cili kering direbus/celur air panas dan dikisar bersama bawang putih dan 1 bahagian ikan bilis. -Bawang besar dihiris kasar. Ketepikan. -Asam jawa dicairkan menjadi pes air asam jawa..
- Panaskan minyak masak. Goreng terung pipit sehingga layu. Angkat dan ketepikan..
- Goreng garing sebahagian lagi ikan bilis. Angkat dan ketepikan..
- Menggunakan minyak yang sama, tumis bawang besar hingga kekuningan dan terbit aroma harumnya. Masukkan bahan kisar bersama belacan dan tumiskan sehingga garing..
- Masukkan terung pipit, pes air asam jawa, gula, garam, serbuk perasa, santan dan lebihan air tapis..
- Biarkan mereneh sebentar dan tunggu sehingga sambal pekat dan kering..
- Masukkan ikan bilis goreng dan perasakan semuanya secukupnya. Matikan api. Sekian resepi istimewa dari Murni's LittleKitchen. Selamat mencuba dan sila menjamu selera😘.
Sekali pandang, nampak macam kacang pis. Kalau di kampung, bersepah-sepah pokoknya tumbuh meliar. Tp ada org panggil terung belanda, terung butir & yg lg pelik terung berembang @ terung rembang. Ada yg dimasukkan ke dlm sambal & ada yg celur, kemudian cicah dgn sambal belacan. Tp biasa aku mkn buat sambal bilis.
Bagaimana? Mudah bukan? Begitulah make sambal tumis terung pipit bersantan yang boleh anda praktik di rumah.} Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!
