SUP KAMBING Berempah. Sup kambing berempah ini bukan sahaja sedap dimakan dengan nasi putih tapi juga dimakan dengan mee kuning. Masukkan sekali sayur sawi yang dicelur. Kalau tak suka daging kambing, boleh jer digantikan dengan tulang lembu.
Masakan berkuah ini dibuat dari olahan daging kambing, tomat, seledri, daun bawang, jahe, kemiri dan daun jeruk serta kuah kaldu asli yang merupakan air bekas rebusan daging ayam yang bewarna bening kekuningan.
Cedok sup kambing ala mamak ke dalam mangkuk sesuai, tabur hirisan daun sup, daun bawang dan bawang goreng.
Jika anda biasa ke kedai mamak untuk mendapatkan sup kambing kini anda boleh mencuba nya sendiri dirumah.
Lagi mencari resipi idea yang unik sup kambing berempah? Kaedah membuat adalah tidak sukar atau mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak menyenangkan. Manakala sup kambing berempah semestinya mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Sup kambing berempah ini bukan sahaja sedap dimakan dengan nasi putih tapi juga dimakan dengan mee kuning. Masukkan sekali sayur sawi yang dicelur. Kalau tak suka daging kambing, boleh jer digantikan dengan tulang lembu.
Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa sup kambing berempah, pertama jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar sehingga cara proses dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan sup kambing berempah sedap di di mana sahaja anda berada, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat be merawat istimewa.
Di sini terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal dalam pemprosesan sup kambing berempah yang siap dibuat. Anda boleh membuat SUP KAMBING Berempah use
Bahan dan perasa diperlukan dalam pembuatan SUP KAMBING Berempah:
- Sediakan 👉 Bahan A.
- Ambil 750 gr Daging kambing bertulang.
- Sediakan 1 batang Serai diketuk.
- Siapkan 15 gm Halia ditumbuk.
- Gunakan 1 biji Bawang besar dipotong wedges.
- Siapkan 1 sudu teh Garam.
- Siapkan 3 liter Air.
- Ambil 👉 Bahan B.
- Siapkan 100 gm Bawang merah.
- Sediakan 35 gm Bawang putih.
- Siapkan 20 gm Halia.
- Siapkan 2 sudu teh Ketumbar.
- Sediakan 2 sudu teh Jintan manis.
- Gunakan 1 sudu teh Jintan putih.
- Gunakan 1/2 biji Buah pala.
- Siapkan 1 sudu teh Lada hitam.
- Siapkan Secukup rasa Air untuk mengisar.
- Siapkan 👉 Bahan C.
- Ambil Secukupnya Minyak untuk menumis.
- Ambil 4 cm Kayu manis.
- Siapkan 5 biji Cengkih.
- Gunakan 5 biji Buah pelaga.
- Ambil 👉 Bahan-bahan lain.
- Sediakan 3 biji Bunga lawang.
- Gunakan 2 biji kentang dipotong 4.
- Ambil 2 biji Lobak merah dipotong bulat.
- Gunakan 5 helai Daun limau.
- Siapkan 5 batang Cili padi merah.
- Gunakan Secukup rasa Garam.
- Sediakan Secukup rasa Serbuk Pati ayam.
- Siapkan 👉 Bahan pelengkap.
- Siapkan Secukup rasa Hirisan daun bawang.
- Gunakan Secukup rasa Hirisan daun saderi.
- Sediakan Secukup rasa potongan Tomato.
- Ambil Secukup rasa Limau nipis dipotong wedges.
- Sediakan Secukup rasa Bawang goreng.
Dan che mat dengan konfidennya cuba membuat sup kambing ala mamak, siang tadi. Dan ada pelbagai cara che mat baca untuk menjadikan kuahnya pekat, ada tu dicampur dengan kentang yang direbus. Salam kali ini mamak haji ingin mempertengahkan sup kambing berempah mamak penang seperti diminta oleh seorang pengunjung blog. Sebenarnya sup kambing ini ada berbagai-bagai variasi.
Langkah membuat SUP KAMBING Berempah:
- Sediakan bahan-bahan.
- Rebuskan bahan A, sehingga lembut.
- Kisarkan sehingga halus bahan B.
- Tumiskan bahan C, sehingga harum, kemudian masukkan bahan B yang telah dikisar, tumiskan sehingga masak dan harm. Selepas itu masukkan ke dalam bahan A, kacau rata..
- Masukkan bahan lain, kentang, lobak merah, daun limau, cili padi merah dibelah 2 tapi jangan sehingga putus, garam dan serbuk ayam, didhkan lagi sehingga lobak merah dan kentang masak. Betulkan rasa, padamkan api, dan masukkan bahan pelengkap..
- SUP KAMBING Berempah sedia untuk dihidangkan.....Nikmatilah....😘😘😘.
- Sangat harum, sedap, dan kaya dengan rempah-ratus.
- Boleh dihidangkan dengan nasi putih, roti, mee kuning, dan juga bihun🤤🤤🤤.
- Selamat mencuba dan semoga berjaya 😘😘😘.
Rasa Sup kambing ini akan berbeza di antara satu restoren ke restoren mamak yang lain. Perbedzaan yang ketara sup mamak ini ialah sup ini kepekatan dan berasa rempah segar dari… Sup kambing atau sup kambing merupakan sup kambing yang lazim dijumpai dalam hidangan Indonesia dan Malaysia. Ia dihidangkan dengan daging kambing, tomato, saderi, daun bawang, halia, buah keras dan daun limau, manakala supnya berwarna kekuningan. Di Malaysia, sup kambing dikaitkan dengan komuniti India Muslim India dan dipercayai berasal dari. Penggemar daging kambing, tunggu apa lagi, yuk pekena Sup Kambing Berempah petang ini.
Terima kasih kerana membaca resipi yang dipaparkan oleh kami di sini. Harapan kami, proses SUP KAMBING Berempah yang mudah di atas dapat membantu anda menyediakan makanan yang sedap untuk keluarga/rakan anda atau untuk menjadi idea untuk berniaga kuliner.? Mudah bukan? Begitulah make sup kambing berempah yang boleh anda praktik di rumah.} Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!
