Cara Siapkan Nasi Arab Kari Kambing 44 Hari (Tanpa santan) Anti-Gagal

Delicious, fresh and tasty.

Nasi Arab Kari Kambing 44 Hari (Tanpa santan). Lihat juga resep Kari kambing simple tanpa santan enak lainnya.. Nasi goreng kambing tanpa bumbu kari.. Saya tinggal di kostan jadi tidak punya kulkas.saya belanja tiap hari unt.

Nasi Arab Kari Kambing 44 Hari (Tanpa santan) AZYMA CARE, BUKAN SEBARANG SABUN MANDIAN Seminggu yang lalu Blog Citarasa wan. Minggu lepas tiba giliran saya bekerja, dan sepanjang tempoh tu memang kena lah bawa bekal dan salah satu lauk bekalku adalah kari kambing. Nak buat ala-ala kari kambing mamak, en.abe tolong masakkan kari tanpa santan.

Anda mencari resipi idea yang unik nasi arab kari kambing 44 hari (tanpa santan)? Kaedah menyiapkan adalah tidak terlalu sukar tetapi tidak mudah juga. Jika salah proses maka hasilnya tidak akan memuaskan dan cenderung buruk. Manakala nasi arab kari kambing 44 hari (tanpa santan) semestinya mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.

Lihat juga resep Kari kambing simple tanpa santan enak lainnya.. Nasi goreng kambing tanpa bumbu kari.. Saya tinggal di kostan jadi tidak punya kulkas.saya belanja tiap hari unt.

banyak perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa nasi arab kari kambing 44 hari (tanpa santan), pertama jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar hingga cara membuat dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan nasi arab kari kambing 44 hari (tanpa santan) sedap di di mana sahaja anda berada, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat be hidangan istimewa.

Di sini terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal yang dapat diterapkan untuk diproses nasi arab kari kambing 44 hari (tanpa santan) yang siap dibuat. Anda boleh menyiapkan Nasi Arab Kari Kambing 44 Hari (Tanpa santan) use

Bahan dan perasa diperlukan untuk menyiapkan Nasi Arab Kari Kambing 44 Hari (Tanpa santan):

  1. Siapkan Rebusan Daging Kambing.
  2. Ambil 3 kg daging kambing (campur2 tulang).
  3. Gunakan 1 sb lada hitam biji.
  4. Sediakan 1 sb jintan manis biji.
  5. Siapkan 1 sb jintan putih biji.
  6. Gunakan 1 sb ketumbar biji.
  7. Sediakan 1 sb biji pelaga.
  8. Ambil 1 sb bunga cengkih.
  9. Sediakan 6 kuntum bunga lawang.
  10. Ambil 5 helai daun salam/bay leaf kering.
  11. Siapkan 1 batang kayu manis Ceylon (kalau takde guna je jenis Casia yang biasa beberapa batang).
  12. Gunakan Kari Kambing 44 Hari.
  13. Sediakan 2 biji bawang besar kisar.
  14. Sediakan 10 ulas bawang putih kisar.
  15. Sediakan 2 inci halia kisar.
  16. Sediakan 2 inci lengkuas kisar.
  17. Siapkan 4 sb cili kering kisar.
  18. Siapkan 2 sudu besar rempah kabsah *rempah kabsah homemade (sila rujuk link).
  19. Gunakan 1/2 sb rempah kerutuk.
  20. Sediakan 1 sb rempah kurma.
  21. Ambil 1 sb rempah gulai Cap Bunga Rose.
  22. Siapkan 2 sb rempah kari daging.
  23. Siapkan 1 st rempah serbuk 4 sekawan (pelaga,cengkih,kayu manis,bunga lawang-disangrai dan dikisar).
  24. Gunakan 2 sb serbuk lada hitam.
  25. Ambil 1-2 biji keledek kuning (direbus,diblend).
  26. Ambil 1/2 cawan madu @ gula secukupnya.
  27. Ambil 1/4 cawan gula merah/manisan.
  28. Siapkan 1 sb asam jawa dibancuh air kemudian tapis.
  29. Siapkan Garam secukupnya.
  30. Gunakan Minyak zaitun untuk menumis secukupnya.
  31. Gunakan Nasi Arab.
  32. Siapkan 1/4 cawan minyak zaitun.
  33. Sediakan 1/2 biji bawang holland didadu.
  34. Sediakan 4 biji cili besar hijau potong bulat.
  35. Sediakan 3 biji tomato saiz kecil didadu.
  36. Sediakan 6 pot beras basmathi.
  37. Ambil Secubit saffron (kalau takde, boleh guna pewarna kuning).
  38. Gunakan 1 tangkai @ sedikit daun ketumbar dihiris.
  39. Siapkan 3 st garam.
  40. Gunakan Air rebusan daging kambing secukupnya.
  41. Ambil Salatah.
  42. Sediakan 3 batang timun jepun/zucchini (buang biji, didadu).
  43. Siapkan 4 biji tomato (buang biji,didadu).
  44. Siapkan 1 biji bawang holland didadu.
  45. Ambil 1/2 cawan buah zaitun.
  46. Ambil 1 tangkai daun ketumbar dihiris.
  47. Gunakan 1/2 biji lemon diambil jusnya.
  48. Sediakan 1 sb minyak zaitun.
  49. Siapkan 1/4 cawan olive cider/cuka buah.
  50. Sediakan Gula secukupnya.

Semalam ita masak lauk kambing lagi. Kali ini ita masak lauk kari kambing tanpa santan. Sekarang ni pun kesihatan tak berapa baik kan. jadi kena jaga pemakanan supaya tidak menambah burukkan lagi masalah kesihatan yang di hadapi. Restoran ini hanya menyediakan Nasi Arab bersama kari kambing atau ayam dan kari ayam berserta roti canai.

Langkah membuat Nasi Arab Kari Kambing 44 Hari (Tanpa santan):

  1. Rebusan daging: rebus daging kambing bersama semua bahan sehingga empuk. Uchu masuk pressure cooker 20 minit je supaya daging tak hancur. Air dimasukkan paras2 daging sahaja..
  2. Kemudian keluarkan daging. Tapis keluarkan semua rempah..
  3. Kari kambing 44 hari: Kisar sekali semua bahan2 kisar. Tumis bahan kisar dan semua rempah menggunakan minyak zaitun sehingga pecah minyak. Boleh campur dgn minyak sayur lain..
  4. Masukkan gula merah dan madu..
  5. Masukkan air asam jawa. Kemudian masukkan keledek kisar. Masak sehingga pecah minyak sekali lagi..
  6. Masukkan daging kambing. Masak sehingga daging empuk dan kuah pekat..
  7. Nasi arab: basuh dan rendam beras mengikut arahan pada pembungkusan. Kemudian tapis..
  8. Ambil sedikit saffron, rendam dalam sedikit air bbrp minit sebagai pewarna nasi..
  9. Panaskan minyak zaitun. Tumis bawang, tomato dan cili hijau. Masukkan beras. Masukkan air rebusan daging mengikut sukatan beras yang digunakan. Masukkan air saffron yang ditapis. Tambahkan garam. Masakkan nasi..
  10. Apabila nasi dah masak, keluarkan periuk drpd cooker supaya nasi tidak berkerak. Taburkan daun ketumbar. Tutup dan biar dahulu 10 minit. Barulah digemburkan nasi perlahan2 supaya nasi tidak patah..
  11. P/s: kalau nak buat nasi kabsah, tambahkan 2-3 sb rempah kabsah + 2 sb tomato puree semasa menumis bahan2 untuk nasi..
  12. P/s: untuk nasi ada bau smoke, sediakan satu mangkuk yang dibalut aluminium foil. Bila nasi dah dekat masak, buat lubang di tengah2 nasi. Masukkan mangkuk tadi. Tuangkan sedikit minyak zaitun. Letakkan arang yang panas berbara di atasnya. Tutup periuk rapat2. Balut tutup periuk dgn kain pun takpe..
  13. P/s: kalau suka bau minyak sapi, masa nasi nak dekat masak, renjiskan sedikit minyak sapi pada permukaan nasi. Bila nasi dah masak baru kacau2..
  14. Salatah: campurkan semua bahan dan gaulkan bersama..
  15. Fuhhhh..dah siap. Boleh dihidangkan..Alhamdulillah. Sedap. Gulai lebih buat cicah roti canai..
  16. Rempah Kabsah Homemade: cookpad.com/my/recipes/12563811-homemade-rempah-kabsah?invite_token=NVQGSJ4twuszUXXQB5JT3VfC&shared_at=1596436235.

Tapi, pelanggan yang datang ke sini pastinya akan memilih Nasi Arab bersama-sama kari kambing mereka. Resepi kari kambing yang sedap, dan sangat sesuai jika dimakan bersama nasi hujan panas, nasi jagung atau nasi minyak. Selain itu sedap juga jika dimakan bersama roti jala. Apa yang menarik tentang kari ini rasanya makin sedap jika dipanaskan keesokan harinya. Saya gunakan pressure cooker untuk merebus daging kerana jimat masa untuk masak daging hingga empuk.

Terima kasih kerana membaca resipi yang dipaparkan oleh kami di sini. Harapan kami, proses Nasi Arab Kari Kambing 44 Hari (Tanpa santan) yang mudah di atas dapat membantu anda menyediakan hidangan yang sedap untuk keluarga/rakan anda atau untuk menjadi inspirasi untuk menjual makanan.? Mudah bukan? Begitulah make nasi arab kari kambing 44 hari (tanpa santan) yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!

close