Daging Masak Kicap. Tak kiralah ayam masak kicap, daging masak kicap, telur masak kicap atau apa apa sahaja. Satunya kerana kicap biasanya adalah kegemaran anak anak. Keduanya memasaknya cukup simple, cepat dan mudah.
Hari ini saya nak kongsikan resepi Daging Masak Kicap yang sangat mudah dan antara masakan terawal yang saya sediakan untuk hidangan Encik Hubby ketika baru baru berkahwin.
Masih menggunakan daging Korban kiriman kakak dari kampung.
Hahaha jangan tak percaya, nak memasak ini pun saya belajar dari rakan sekerja.
kini mencari resipi inspirasi yang unik daging masak kicap? Kaedah membuat adalah tidak terlalu sukar tetapi tidak mudah juga. Jika salah proses maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak menyenangkan. Manakala daging masak kicap semestinya mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa daging masak kicap, permulaan jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar, sehingga cara proses dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan daging masak kicap sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat be hidangan istimewa.
Tak kiralah ayam masak kicap, daging masak kicap, telur masak kicap atau apa apa sahaja. Satunya kerana kicap biasanya adalah kegemaran anak anak. Keduanya memasaknya cukup simple, cepat dan mudah.
Baiklah, kali ini kita mencuba, mari, create daging masak kicap sendiri di rumah. Ikuti dengan ramuan yang mudah, piring ini dapat memberikan faedah dalam membantu mengekalkan tubuh yang sihat untuk anda dan keluarga. kami. Anda boleh menyiapkan Daging Masak Kicap use
Bahan dan perasa digunakan untuk menyiapkan Daging Masak Kicap:
- Sediakan 250-300 g daging dihiris nipis.
- Sediakan 2 ulas bawang merah.
- Sediakan 1 ulas bawang putih.
- Gunakan 1 hirisan nipis halia.
- Ambil 2 sudu besar minyak masak.
- Gunakan 2 sudu besar penuh cili boh.
- Siapkan 2 sudu besar sos cili.
- Gunakan 4-5 sudu besar kicap manis.
- Gunakan 1 keping asam keping saiz kecil.
- Siapkan 1/2 sudu besar garam atau secukupnya.
- Sediakan 1 sudu teh gula.
- Siapkan 1 biji bawang besar dimayang.
- Siapkan 340-350 ml air.
- Siapkan 1 helai daun sup.
- Siapkan Air untuk merebus daging secukupnya sehingga daging empuk.
Daging masak kicap or soy sauce beef is one of the beef dishes I often make at home. It's an easy Malay recipe but the taste is absolutely delicious. It takes only a few ingredients—a tender cut of beef, soy sauce, and sweet soy sauce. I use shallots as an aromatic but onion is equally fine.
Cara membuat Daging Masak Kicap:
- Rebuskan daging yang telah dihiris tadi sehingga empuk..
- Setelah daging empuk, tapiskan dan asingkan air rebusan daging..
- Tumbuk atau kisar bawang merah, bawang putih dan halia..
- Panaskan minyak dan tumis bahan tumbuk/kisar tadi sehingga naik bau..
- Masukkan cili boh dan masak hingga pecah minyak..
- Masukkan 170ml air (secawan kecil) dan masak sehingga kuah sedikit pekat..
- Setelah itu, masukkan sos cili, kicap manis dan kacau sebati kemudian masukkan asam keping..
- Masukkan daging yang ditapis tadi..
- Masukkan baki air dan biarkan mereneh seketika, 2-3 minit..
- Masukkan bawang besar, garam dan gula..
- Renehkan seketika. Kemudian masukkan daun sup yang telah dipotong. Kacau seketika. Tutup api..
- Sedia untuk dihidangkan..
Kacau dan biarkan daging menjadi kering, kalau kurang empuk tambah air (paras daging biar tenggelam). Tunggu lagi sehingga daging kering dan naik minyak Masukkan bawang besar dan bawang putih. Masukkan Sos Tiram, Sos Tomato, Sos Cili dan Kicap. Selalunya daging masak kicap dihidang kan sekali dengan kentang goreng di dalamnya. Barulah terasa puas dan nikmat apa bila makan.
Bagaimana? Mudah bukan? Begitulah setup daging masak kicap yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga berjaya!
