Kuay Teow Daging Halia. Kway Teow Daging Halia - Melekit tetapi lazat. Kway teow daging halia, atau lebih dikenali sebagai ginger beef kway teow, mungkin bukan hidangan yang paling cantik dipandang. Tetapi, jika dimasak dengan betul, mi berperisa sedikit salai dan diselaputi kuah daging lembu, halia dan sos telur pekat melekit tetapi licin seperti sutera ini, adalah hidangan yang menarik tekstur dan perisanya.
Saya tak pernah tengok pun kuey teow ketika di kampung dahulu.
Cuma kebelakangan ini, saya bolehlah makan kuey teow goreng yang digoreng kering kering ala chinese style.
Kalau yang basah macam char kuey teow tu memang saya tak suka.
Lagi mencari resipi inspirasi yang unik kuay teow daging halia? Kaedah menyiapkan adalah tidak sukar atau mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak menyenangkan. Manakala kuay teow daging halia harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Kway Teow Daging Halia - Melekit tetapi lazat. Kway teow daging halia, atau lebih dikenali sebagai ginger beef kway teow, mungkin bukan hidangan yang paling cantik dipandang. Tetapi, jika dimasak dengan betul, mi berperisa sedikit salai dan diselaputi kuah daging lembu, halia dan sos telur pekat melekit tetapi licin seperti sutera ini, adalah hidangan yang menarik tekstur dan perisanya.
Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa kuay teow daging halia, permulaan jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar hingga cara proses dan servis. Tidak perlu pusing if want siapkan kuay teow daging halia sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat menjadi merawat istimewa.
Di Bawah terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal untuk membuat kuay teow daging halia yang siap dibuat. Anda boleh membuat Kuay Teow Daging Halia guna
Bahan dan perasa diperlukan untuk pembuatan Kuay Teow Daging Halia:
- Ambil Bahan A.
- Sediakan 1 paket koay teow.
- Ambil 1 biji capsicum (dihiris kecil).
- Ambil 3 tangkai daun bawang (dihiris kecil).
- Sediakan 2 biji tomato (dipotong kecil).
- Gunakan 2 cawan air.
- Siapkan 2 sudu makan minyak masak.
- Siapkan 1 sudu teh garam.
- Gunakan Bahan B (bahan perap).
- Siapkan 200 g daging.
- Ambil 3 inci halia muda (dihiris).
- Ambil 1 biji bawang besar (dihiris).
- Siapkan 2 ulas bawang putih (diketuk).
- Siapkan 3 sudu makan sos tiram.
- Ambil 1 sudu makan kicap pekat.
- Sediakan 1 sudu makan serbuk lada hitam.
Selain digoreng, beberapa minggu lepas saya mula belajar makan kuey teow Kung Fu. Tambah sos tiram, kicap pekat dan serbuk lada hitam, gaul dan tuang stok air rebusan. Cara-cara : Daging digoreng kosong atau goreng kicap. Goreng sekejap kuey teow dengan sesudu besar kicap cair.
Cara mempersiapkan Kuay Teow Daging Halia:
- Panaskan minyak dan goreng kuay teow sebentar. Ketepikan..
- Hiris nipis daging, basuh dan toskan. Satukan Bahan B. Perapkan sebentar. Panaskan sedikit lagi minyak dan tumis bahan perapan. Kacau rata..
- Masukkan air, garam dan masak sehingga daging lembut dan kuah menjadi sedikit pekat. Masukkan capsicum dan tomato. Kacau rata. Siap!.
- Masukkan kuay teow ke dalam mangkuk dan tuangkan kuah tadi secukupnya. Hiaskan dengan daun bawang..
Anak bungsu ngelanja makai pagi saritu, makai ba Kway Teow sendi sungai ba gadong. Ngorder kway teow daging enggau lemon kosong panas. Laki ku sibuk enggau telipaun 💆🏻♀️ (Trans: My youngest is treating us for breakfast today. We decided to have some Kway Teow by the riverside. Char kway teow boleh dianggap sebuah institusi makanan di rantau Asia Tenggara, terutamanya di Malaysia dan Singapura.
Apa khabar? Mudah bukan? Begitulah make kuay teow daging halia yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!
