Daging 'Harimau Menangis'. Bagi penggemar masakan berasaskan daging mahupun ayam, wajib cuba Resepi Daging Bakar 'Harimau Menangis'ini. Perapannya elok sempurna dan secukup rasa! Rasa masam manis,pedas dan berempah dengan gandingan sos yang diadun sebati, pasti makan bertambah-tambah.
Atau sudah kering idea memikirkan menu daging yang tersimpan dalam peti sejuk itu.
Mungkin, anda boleh cuba resepi Daging Harimau Menangis dari Khairul Aming yang sering berkongsi mengenai resepi di laman Instagramnya.
Jika anda masih belum mencuba daging bakar harimau menangis yang tular, anda perlu cuba.
Lagi mencari resipi idea yang unik daging 'harimau menangis'? Kaedah menyiapkan adalah tidak sukar atau mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan cenderung buruk. Manakala daging 'harimau menangis' semestinya mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Bagi penggemar masakan berasaskan daging mahupun ayam, wajib cuba Resepi Daging Bakar 'Harimau Menangis'ini. Perapannya elok sempurna dan secukup rasa! Rasa masam manis,pedas dan berempah dengan gandingan sos yang diadun sebati, pasti makan bertambah-tambah.
Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa daging 'harimau menangis', permulaan jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar sehingga cara proses dan servis. Tidak perlu pusing if want siapkan daging 'harimau menangis' sedap di di mana sahaja anda berada, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini boleh be merawat istimewa.
Di sini terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal untuk membuat daging 'harimau menangis' yang siap dibuat. Anda boleh menyiapkan Daging 'Harimau Menangis' use
Bahan dan perasa digunakan dalam pembuatan Daging 'Harimau Menangis':
- Gunakan Bahan Perapan (5jam-semalaman).
- Siapkan 1 kg Daging lembu/ayam.
- Sediakan 4 sudu besar Sos Tiram.
- Siapkan 2 sudu besar Gula Perang.
- Ambil 1 sudu besar Lada Hitam.
- Sediakan 1 sudu besar Jintan Manis.
- Gunakan 3-4 ulas Bawang Putih.
- Sediakan Sos Pencicah.
- Gunakan 10-15 biji Cili Api.
- Siapkan 2 ulas Bawang Putih.
- Siapkan 2 sudu besar Gula.
- Siapkan 3-4 tangkai Akar Ketumbar.
- Siapkan 1 sudu besar Cili Flakes.
- Gunakan 1-2 biji Limau Nipis (jus).
- Sediakan 1 sudu besar sos Ikan.
Untuk pengetahuan anda, harimau menangis ini merupakan bahagian daging lembu yang memang lembut dan mempunyai sedikit lemak. Secara ringkasnya, daging tersebut diperap dengan sos tiram, bawang putih, gula perang, garam dan lada sulah. Daging Bakar Danok ni saya tak guna part harimau menangis pun sebab daging ini jer yang ada dalam peti ais. Inipun stok daging korban yang bertapa sekian lama dalam peti ais.
Langkah mempersiapkan Daging 'Harimau Menangis':
- Perapan : daging dipotong nipis 1 inci. Kemudian di ketuk-ketuk @ di cincang kasar..
- Tumbuk Lada Hitam hingga halus. Masokkan Jintan Manis. Tumbuk lumat. Masokkan Bawang putih. Daging digaul dengan bahan-bahan tumbuk tadi. Camporkan Sos Tiram, gula perang. Biarkan diperap selama 5 jam / semalaman. Bakar hingga masak. KakNet guna fryer. Lagi bau sedap bila dibakar atas api Arang..
- Sis Pencicah : Mesin /blender semua bahan-bahan (cili api, bawang putih, akar ketumbar, jus limau Nipis, cili flakes, gula perang, sos ikan).
- Beras digoreng tanpa minyak. Kemudian tumbuk hingga halus. Masokkn kedalam sos pencicah. Masokkan Hirisan daun ketumbar..
Kat rumah ni sangat jarang masak daging sebab en.suami tak makan daging. Tapi Daging Bakar Danok punya pasal,dia langgar pantang jugak hahaaa. Kalau mahu menyediakan daging bakar, ramai yang memilih daging batang pinang. Memang daging batang pinang lebih lembut dan cepat empuk bila dibakar. Tapi saya suka daging yang menpunyai sedikit lemak seperti daging harimau menangis.
Terima kasih kerana membaca resipi yang dipaparkan oleh pasukan kami di halaman ini. Harapan besar kami, proses Daging 'Harimau Menangis' yang mudah di atas dapat membantu anda menyediakan hidangan yang sedap untuk keluarga/rakan anda atau untuk menjadi inspirasi untuk menjual makanan.? Mudah bukan? Begitulah setup daging 'harimau menangis' yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!
