Daging Kam Heong || Kam Heong Beef . Tips nak daging empuk, rebus dengan sudu stainless steel. Hello Everyone! :D Hope you enjoyed this week's video! In this video I will be showing you the step-by-step procedure on how to make Kam-Heong paste.
You may tell from the picture and the name that this is a not a recipe for Ancient China food.
However, it has something unique to do with authentic Chinese food, which is the Chinese stir-fry cooking method.
If you love Ancient China food, such as Moo Goo Gai Pan, you should definitely try this recipe just to have a.
Lagi mencari resipi idea yang unik daging kam heong || kam heong beef ? Kaedah membuat adalah tidak terlalu sukar tetapi tidak mudah juga. Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan cenderung buruk. Manakala daging kam heong || kam heong beef harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Baiklah, kali ini kita mencuba, mari, buat daging kam heong Anda boleh menyiapkan Daging Kam Heong || Kam Heong Beef guna
Bahan dan perasa digunakan untuk menyiapkan Daging Kam Heong || Kam Heong Beef :
- Siapkan 500 gm daging.
- Ambil 5 ulas bawang putih (cincang halus).
- Ambil 1 biji bawang besar (cincang halus).
- Siapkan 15 tangkai cili padi (hiris).
- Siapkan Segenggam udang kering.
- Siapkan 20-30 helai Daun kari.
- Gunakan 1 sudu besar kicap cair.
- Ambil 2 sudu besar sos tiram.
- Sediakan 2 sudu besar sos cili.
- Sediakan 1 sudu teh kicap pekat.
- Ambil 1 sudu teh serbuk kari.
With Chinese New Year around the corner, cook this auspicious and delicious stir-fried Kam Heong Prawns (金香蝦碌) to celebrate the festive season. Kam Heong (金香) is Cantonese dialect and literally translate as "golden fragrance". The 'kam heong' (金香) method of cooking is uniquely Malaysian and is a culmination of cooking styles and ingredients from Chinese, Malay and Indian influences. Blend onions, garlic, ginger, udang kering, curry powder, black pepper sauce and worchester sauce with a little water in food processor to achieve a smooth paste consistency.
Langkah membuat Daging Kam Heong || Kam Heong Beef :
- Ini adalah contoh bahan yang disediakan..
- Pertama sekali, tumis udang kering dan bawang putih hingga kekuningan dan sedikit garing..
- Kemudian, masukkan hirisan bawang besar, cili padi dan daun kari. Tumis hingga sekata dan naik bau..
- Setelah itu, masukkan serbuk kari. Tumis seketika..
- Kemudian, masukkan bahan sos mengikut sukatan yang telah diberikan..
- Masukkan 1 sudu teh minyak bijan dan 1 sudu teh kicap pekat..
- Untuk perasa pula, masukkan 1 sudu besar gula dan 1 sudu teh garam. Rasa adjust sendiri. Kalau masin, tambah sikit air..
- Masukkan hirisan daging dan masukkan juga ½ cawan air untuk empukkan daging. Didih hingga air kering dan daging mulai empuk..
- Sedia untuk dihidang. Untuk video masakan boleh singgah youtube channel di bio saya..
Kam Heong Beef was very nice as the spicy sauce absorbed into the tender beef really well. Clumsy Boy kept complimenting it after tasting! Unfortunately, it's not on the menu yet but Fabian, the owner assured that it'll be soon. Just as it's name, this dish smells really good. It is usually served in Chinese restaurants, and can be cooked with various seafood and even chicken meat.
Kam Heong Beef yang mudah di atas dapat membantu anda menyediakan makanan yang sedap untuk keluarga/rakan anda atau untuk menjadi inspirasi bagi anda yang ingin berniaga kuliner.? Mudah bukan? Begitulah make daging kam heong || kam heong beef yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!
