Nasi Air Daging. Resepi nasi daging air asam ni jauh mai, dari Utara Manakan tidak, kalau ke Pulau Pinang atau Kedah, tak pekena nasi daging, memang kurang lengkap rasanya kunjungan ke negeri ini. Ada beberapa tempat di Pulai Pinang yang popular dengan menu ini untuk anda cuba. Nasi daging ini sangat ringkas, cuma dihidangkan dengan air asam kerisik.
Saya salin resepi kali ini di SINI. Nasi Daging Air Asam merupakan resepi yang berasal daripada utara tanah air kita. Ianya jarang didapati di selatan tanah air.
Anda mencari resipi idea yang unik nasi air daging? Kaedah membuat adalah tidak sukar atau mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan memuaskan dan cenderung buruk. Manakala nasi air daging harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa nasi air daging, pertama jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar, sehingga cara proses dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan nasi air daging sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini boleh menjadi merawat istimewa.
Resepi nasi daging air asam ni jauh mai, dari Utara Manakan tidak, kalau ke Pulau Pinang atau Kedah, tak pekena nasi daging, memang kurang lengkap rasanya kunjungan ke negeri ini. Ada beberapa tempat di Pulai Pinang yang popular dengan menu ini untuk anda cuba. Nasi daging ini sangat ringkas, cuma dihidangkan dengan air asam kerisik.
Di sini terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal untuk membuat nasi air daging yang siap dibuat. Anda boleh membuat Nasi Air Daging guna
Bahan dan perasa diperlukan untuk pembuatan Nasi Air Daging:
- Gunakan 🍲Bubur nasi.
- Siapkan 2 cawan beras.
- Sediakan 2 liter air.
- Gunakan 1/2 sudu kecil garam.
- Ambil 🍲Sup Daging Noxxa.
- Gunakan 1/2 kilo tulang (anggaran).
- Gunakan 1 mangkuk daging (dipotong kecil).
- Sediakan 5 ulas bawang merah (dihiris).
- Sediakan 5 ulas bawang putih (dihiris).
- Sediakan 1 inci halia (ditumbuk).
- Gunakan 1 buncut rempah sup bunjut.
- Sediakan 7 biji bunga cengkih.
- Ambil 1 biji bunga lawang.
- Siapkan 3 biji buah pelaga.
- Gunakan 1 batang kayu manis.
- Ambil 4 liter air (anggaran).
- Ambil 3 biji kentang dipotong 2 @ 4.
- Sediakan 2 sudu kecil asam jawa Adabi.
- Ambil 2 sudu kecil garam.
- Siapkan 2 biji tomato (dibelah 4).
- Gunakan 1 ikat daun sup (diracik halus).
- Gunakan 🧆Daging Goreng.
- Gunakan 2 mangkuk daging (dihiris halus).
- Ambil 1 sudu makan sos tiram*.
- Gunakan 1 sudu makan kicap*.
- Gunakan 1 sudu makan minyak bijan*.
- Siapkan 1 sudu makan sos ikan*.
- Sediakan 1 inci halia (ditumbuk).
- Sediakan 3 ulas bawang putih (ditumbuk).
- Ambil 5 biji cili padi (dihiris) - lebihkan jika suka pedas.
- Siapkan 2 sudu makan sos tiram.
- Ambil 3-5 sudu makan kicap.
Kali ini, kami bawakan resepi nasi daging air asam yang amat lazat dan menyelerakan. Oleh itu, buat para amatur, anda juga boleh menyediakan resepi ini! Nasi daging dimasak dengan bahan tumis yang membangkitkan aroma dan menggunakan air rebusan daging itu. Tidak lengkap nasi daging tanpa air asam.
Cara membuat Nasi Air Daging:
- BUBUR NASI: Basuh beras dan masukkan ke dalam periuk. Masukkan air dan jerang di atas api. Kacau sebentar dan tutup periuk..
- Apabila air telah membuak-buak, condongkan sedikit tudung periuk. Kacau selang beberapa minit sehingga bubur pekat. Tambah air jika perlu. Setelah pekat, masukkan garam dan kacau sebati. Tutup api..
- SUP DAGING: Setkan periuk ke stir-fry dan tekan on. Masukkan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, halia dan 4 sekawan sehingga layu..
- Masukkan air, sup bunjut dan tulang. Tutup periuk dan laraskan tombol ke pressure. Setkan periuk ke high pressure selama 45 minit. Tekan on..
- Setelah periuk berbunyi, lepaskan stim dengan melaraskan tombol ke stim sehingga wap hilang. Buka periuk, masukkan kentang dan daging. Tutup kembali dan laraskan tombol ke pressure. Setkan periuk ke HP selama 20 minit..
- Setelah periuk berbunyi, lepaskan wap dan setkan periuk ke stir-fry. Masukkan tomato, daun sup, garam dan perasa serta bahan-bahan lain yang disukai. Biarkan sup mereneh sebentar dan bolehlah di off atau setkan ke warm..
- DAGING GORENG: (Boleh disediakan bahan perap sementara menunggu sup daging.) Perap daging dengan bahan yang bertanda *..
- Panaskan minyak dan goreng daging yang telah diperap sehingga kering air..
- Masukkan sos tiram, kicap, bahan tumbuk dan cili padi. Goreng sehingga rata. Siap..
- Hidangkan bubur bersama sup, daging goreng, bawang goreng dan juga minyak bawang putih..
- .
Paduan keduanya memberi rasa yang mantap. Bahan-bahan: Daging (potong basuh dan rebus sampai lembut. Nak senang kalau tak ada pressure cooker rebus dalam periuk nasi. Bagi sesiapa yang pernah makan, mereka pasti tahu bagaimana rasanya. Sangat sedap, amat berbeza dengan nasi air di negeri lain.
Apa khabar? Mudah bukan? Begitulah setup nasi air daging yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga berjaya!