Daging Dendeng Mak Nani. Dah lama simpan resipi daging dendeng Cik Nani. Daging dendeng ini adalah percubaan kali pertama yang saya masak. Selama ini saya makan saja masakan.
Insya Allah saya akan cuba memasak lagi sekali daging dendeng ini.
Resepi baru yang pertama kali dicuba, pasti ada ketika kejadiannya tidak sempurna.
Jadi kena cuba dan cuba lagi.
Anda mencari resipi inspirasi yang unik daging dendeng mak nani? Kaedah membuat adalah tidak terlalu sukar tetapi tidak mudah juga. Jika salah proses maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak menyenangkan. Manakala daging dendeng mak nani harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Dah lama simpan resipi daging dendeng Cik Nani. Daging dendeng ini adalah percubaan kali pertama yang saya masak. Selama ini saya makan saja masakan.
banyak perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa daging dendeng mak nani, pertama jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar sehingga cara proses dan servis. Tidak perlu pusing if want siapkan daging dendeng mak nani sedap di di mana sahaja anda berada, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini boleh menjadi merawat istimewa.
Di sini terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal dalam pemprosesan daging dendeng mak nani yang siap dibuat. Anda boleh membuat Daging Dendeng Mak Nani guna
Bahan dan perasa diperlukan untuk pembuatan Daging Dendeng Mak Nani:
- Sediakan 1 1/2 kg daging.
- Siapkan 3 biji bawang besar (dikisar).
- Gunakan 5-6 ulas bawang putih (dikisar).
- Gunakan 4 batang serai (ketuk hancur).
- Siapkan 1/2 cawan cili kisar.
- Ambil 1/2 cawan kicap manis.
- Ambil 3 sudu besar kicap masin.
- Ambil 1 sudu besar gula merah.
- Siapkan 1/2 sudu kecil pes asam jawa.
- Ambil 4 helai daun limau purut.
- Gunakan 2 cawan minyak masak (untuk menggoreng & menumis).
Renjiskan daging dengan kicap manis dan gaul rata. Panaskan minyak dan goreng daging sekadar keperangan di bahagian luar. Lepas tu tumbuk dengan lesung bagi ianya berurat. Rebus daging dan potong tipis-tipis lalu goreng sehingga garing ketepikan.
Langkah membuat Daging Dendeng Mak Nani:
- Basuh bersih daging, kemudian rebus selama 30 minit. Toskan air, hiris daging nipis. Tumbuk daging hingga pecah urat sahaja bukan pecah batu lesung kata Cik Nani..
- Panaskan minyak, goreng daging kemudian toskan minyak. Ketepikan. Sambil tu boleh rasa seketul 2 daging yang telah digoreng tadi. Sedap la juga..
- Dengan menggunakan minyak yang sama, (saya kurangkan sedikit minyak). Tumis bahan-bahan yang dikisar berserta serai sehingga pecah minyak dan berbau haru. Masukkan kicap manis & kicap masin. Gaul sebati..
- Masukkan pes asam jawa dan gula merah. Tuangkan daging yang sudah digoreng tadi. Perasakan secukupnya kemudian taburkan daun limau dan gaul rata. Siap dinikmati dengan nasi panas. Nasi sejuk pun boleh. Polis tak marah..
Tumis bawang kisar hingga naik bau dan masuk bawang hiris dan cili yang telah. Kalau CMG dengan kek Marble Trio nya. Pak Engku pula popular kerana Daging Dendeng dan masakan Kuzienya. Bila dah ada daging dendeng ni, selalunya rendang lain macam rendang ayam, rendang tok, semuanya tolak tepi dulu. Makan daging dendeng ni sampai puas, baru nampak rendang yang lain.
Terima kasih kerana membaca resipi yang dipaparkan oleh pasukan kami di sini. Harapan kami, proses Daging Dendeng Mak Nani yang mudah di atas dapat membantu anda menyediakan makanan yang menarik untuk keluarga/rakan anda atau untuk menjadi inspirasi di menjual makanan.? Mudah bukan? Begitulah make daging dendeng mak nani yang boleh anda praktik di rumah.} Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!
