Asam Pedas Daging. Asam pedas daging tetel mesti sedikit pekat, baru sedap. Jangan lupa menonton video di Azie Kitchen youtube channel di SINI. Kalau anda perasan, asam pedas daging popular di Melaka.

Bukan sahaja enak dimakan dengan nasi malah berselera juga dicicah dengan roti canai. Jangan pelik kalau datang ke Melaka makan roti canai kat warung mereka hidangkan asam pedas gantikan kari selain dari kuah dhal. Asam pedas daging tetel Bahan-bahan: Daging bercampur […] Asam pedas daging tetel dimasak bersama-sama dengan kesemua bahagian tadi dan menghasilkan kuah asam pedas yang sangat kaya dengan rasa daging.

Lagi mencari resipi idea yang unik asam pedas daging? Kaedah menyiapkan adalah tidak sukar atau mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak menyenangkan. Manakala asam pedas daging semestinya mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.

Asam pedas daging tetel mesti sedikit pekat, baru sedap. Jangan lupa menonton video di Azie Kitchen youtube channel di SINI. Kalau anda perasan, asam pedas daging popular di Melaka.

Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa asam pedas daging, permulaan jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar sehingga cara proses dan servis. Tidak perlu pusing if want siapkan asam pedas daging sedap di di mana sahaja anda berada, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat be merawat istimewa.

Di sini terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal dalam pemprosesan asam pedas daging yang siap dibuat. Anda boleh menyiapkan Asam Pedas Daging use

Bahan dan perasa digunakan dalam pembuatan Asam Pedas Daging:

Ambil 400 g daging (di hiris nipis).
Sediakan 2 peket pes asam pedas ADABI.
Ambil 1/2 biji bawang besar (di mayang).
Ambil 2 ulas bawang putih (di mayang).
Gunakan 5 batang bendi.
Sediakan 4 helai daun limau purut (carikkan).
Gunakan 1 batang serai (di potong dan di ketuk).
Ambil 1 periuk air (untuk rebus daging).
Siapkan 4-5 cawan air (amik air rebusan daging tu).
Ambil 2 sudu besar minyak masak.
Siapkan 1 batang sudu besi (jika perlu).

Bahan asas asam pedas daging tetel lebih kurang sama seperti asam pedas ikan. Cuma terdapat beberapa bahan yang ditambah untuk menghilangkan dan mengurangkan rasa daging yang kuat. Kalau di Johor, asam pedas ayam boleh dikatakan popular, di Melaka pula ada asam pedas daging. Cuma ada pelbagai versi dan gaya asam pedas daging, ada tu mereka letak kerisik dan sedikit rempah ratus dan sebagainya.

Cara membuat Asam Pedas Daging:

Mula mula panaskan air dalam periuk. Masukkan daging yang dah di basuh bersih bersih bersama garam. Rebus hingga daging betul betul empuk. **TIPS : Untuk cepatkan daging empuk letakkan sekali sudu besi ke dalam periuk masa merebus..
Bila dah empuk angkat dan toskan. Simpan air rebusan tadi. Panaskan minyak dalam kuali. Tumiskan bawang besar dan bawang putih hingga naik bau..
Masukkan pes asam pedas dan serai. Tumis sekejap hingga terbit minyak..
Kemudian masukkan air rebusan daging tadi dan daging. Kalau nak kuah banyak boleh lebihkan air. Masak hingga mendidih..
Bila dah hampir mendidih masukkan bendi dan daun limau purut. Tutup periuk dan biarkan sebentar hingga bendi lembut. Jika ada buah tomato boleh masukkan masa ni. Perasakan dengan garam jika perlu..
Tadaaaaa! Dah siap asam pedas daging segera yang mabeles. Sangat mudah dan pantas untuk Lailer yang baru nak belajar memasak. Tak payah susah susah nak cari macam macam bahan. In sha Allah sedap. SELAMAT MENCUBA! 😋.

Untuk kali ni mat buat tak guna kerisik (malass leer nak goreng kelapa buat kersik.huhu). Asam pedas ni ada bermacam-macam jenis. Ada Asam Pedas Kembung, Asam Pedas Pari, Asam Pedas Sotong, Asam Pedas Ayam dan banyak lagi. Kalau Asam Pedas Daging pula, paling sedap guna daging tetel. Ada lemak-lemak sikit, lembut-lembut kenyal rasa dia.

Apa khabar? Mudah bukan? Begitulah make asam pedas daging yang boleh anda praktik di rumah.} Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!