Daging Lembu Masak Dendeng. Saya tidak pernah melihat daging dendeng dimasak atau dihidangkan di rumah mertua sebelum sebelum ini. Jadi bila hari raya kali ini, tiga rumah yang kami kunjungi menghidangkan daging dendeng, menjadikan saya rasa teruja untuk cuba menyediakannya sendiri. Renjiskan daging dengan kicap manis dan gaul rata.
Resipi daging lembu lazat hidangan daging lembu kerana dia merasakan teksturnya sangat lembut, rasa itu lazat dan ia kelihatan menarik.
Bagi mereka yang menikmati daging jaked Jugat, anda boleh membuat sendiri.
Sekarang menu ni jadi salah satu favorite saya dan suami.
Lagi mencari resipi inspirasi yang unik daging lembu masak dendeng? Kaedah membuat adalah tidak sukar atau mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan cenderung buruk. Manakala daging lembu masak dendeng harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa daging lembu masak dendeng, permulaan jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar, sehingga cara membuat dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan daging lembu masak dendeng sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini boleh menjadi hidangan istimewa.
Saya tidak pernah melihat daging dendeng dimasak atau dihidangkan di rumah mertua sebelum sebelum ini. Jadi bila hari raya kali ini, tiga rumah yang kami kunjungi menghidangkan daging dendeng, menjadikan saya rasa teruja untuk cuba menyediakannya sendiri. Renjiskan daging dengan kicap manis dan gaul rata.
Baiklah, kali ini kita mencuba, mari, siap daging lembu masak dendeng sendiri di rumah. Ikuti dengan ramuan yang mudah, piring ini dapat memberikan faedah untuk membantu mengekalkan tubuh yang sihat untuk anda dan keluarga. kami. Anda boleh membuat Daging Lembu Masak Dendeng guna
Bahan dan perasa diperlukan untuk menyiapkan Daging Lembu Masak Dendeng:
- Ambil 500 gram daging lembu pejal.
- Gunakan 3 batang serai.
- Siapkan 10 tangkai cili kering.
- Sediakan 3 inci halia.
- Ambil 1 inci lengkuas.
- Gunakan 3 inci kunyit hidup.
- Gunakan 1 labu bawang putih.
- Sediakan 2 ulas bawang besar.
- Siapkan 1 sudu besar jintan manis, jintan putih dan ketumbar.
- Siapkan 1 tangkai daun kari atau beberapa helai daun limau purut.
- Siapkan 1/2 cawan kicap pekat.
- Sediakan 3 sudu besar gula pasir.
- Ambil Garam secukup rasa.
So sekarang saya share cara masaknya ye! Boleh cuba masak untuk sajian keluarga di pagi raya. Silahkan masak sampai daging menjadi lebih empuk teksturnya dan rasa dari dendeng daging sudah pas. Apabila bumbu dirasa belum cukup, anda bisa menambahkan bumbu sesuai dengan selera yang diinginkan.
Langkah mempersiapkan Daging Lembu Masak Dendeng:
- Sediakan bahan2 seperti di atas..
- Rebus daging seketika. Ketepikan..
- Kisar bawang putih, bawang besar dan cili kering yg siap direbus..
- Potong daging nipis2. Kemudian tumbuk dengan lesung batu. Deng deng deng. Sampai jiran ambik kapas bubuh dalam telingalah. Gempa bumi jadinya. Nak pulak kalau daging tu keras berdegung 😄😄😄 Thats why the receipe call dendeng. Bukan sebut nyaring tau! Tapi dengung sikit. 😁 Memang resepi ni byk menggunakan lesung batu. Semua main ketuk je..
- Kemudian dah siap dendeng tu... goreng sebentar..
- Masukkan daun kari sedikit. Ada orang letak daun limau purut. Saya xde. Daun kari banyak. Jadi saya letaklah daun kari..
- Angkat daging tu. Ketepikan..
- Kita dendeng (tumbuk) kunyit, halia, lengkuas, ketumbar, jintan manis dan jintan putih. Tumiskan terus ke dalam minyak gorengan tadi..
- .
- Masukkan bahan yg dikisar tadi iaitu bawang putih, bawang besar dan cili kering. Kacau sehingga agak garing..
- Masukkan daging..
- Tambahkan air rebusan daging tadi..
- Masak sehingga daging empuk..
- Masukkan kicap, gula dan garam..
- Biarkan sehingga kuahnya kering..
- Siap....boleh ketuk kuali tu. Deng... deng.... berkali2. 😄😄😄.
- Boleh disajikan dgn nasi putih panas2..
- Selamat mencuba.....
- .
Setelah matang, angkat daging dari rebusan dan sajikan kedalam piring saji dan berikan taburan bawang goreng serta potongan cabai untuk membuat. Resepi daging dendeng ini memang panjang stepnya, tapi berbaloi untuk dicuba. Sebabnya resepi ini asalnya resepi turun temurun keluarga Ketua Chef Umi Shida Alias yang dikongsikan semula oleh Puan Ilya Sazuani Radzuan Ahamad ketika beliau" mengikuti kelas masakan bersama Ketua Chef Umi. Lagi-lagi waktu Raya Haji nanti tentu ada daging korban yang diberikan. d. Goreng daging sampai kehitaman tapi tidak hangus, angkat, tiriskan dan sisihkan. d.
Bagaimana? Mudah bukan? Begitulah setup daging lembu masak dendeng yang boleh anda praktik di rumah.} Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!
