Sup Kaki Lembu. Kebetulannya bahagian kaki ini merupakan bahagian paling saya sukai bila makan sup kaki lembu. Dah lama tak makan kerana nak menyediakannya agak remeh. Ianya perlu dibakar terlebih dahulu bagi memastikan tiada bulu bulu di bahagian kaki.

Selepas pemergian arwah ayah, saya agak jarang memakan sup kaki lembu yang mana kakinya dibakar sehingga kasut kaki lembu tertanggal. Bakar pula kulit sehingga betul betul hilang bulu di kulit lembut. Sup Kaki Lembu @ Urat Keting.

Anda mencari resipi idea yang unik sup kaki lembu? Kaedah menyiapkan adalah tidak terlalu sukar tetapi tidak mudah juga. Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan cenderung buruk. Manakala sup kaki lembu semestinya mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.

banyak perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa sup kaki lembu, permulaan jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar, hingga cara membuat dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan sup kaki lembu sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat menjadi merawat istimewa.

Kebetulannya bahagian kaki ini merupakan bahagian paling saya sukai bila makan sup kaki lembu. Dah lama tak makan kerana nak menyediakannya agak remeh. Ianya perlu dibakar terlebih dahulu bagi memastikan tiada bulu bulu di bahagian kaki.

Di sini terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal dalam pemprosesan sup kaki lembu yang siap dibuat. Anda boleh membuat Sup Kaki Lembu guna

Bahan dan perasa diperlukan dalam pembuatan Sup Kaki Lembu:

Siapkan 2 ketul kaki lembu.
Ambil 1 rempah sup bunjut tulang.
Gunakan 6 ulas bawang merah.
Ambil 6 ulas bawang putih.
Gunakan 2 inci halia.
Gunakan 2 inci lengkuas.
Siapkan 20 ulas bawang merah (untuk buat bawang goreng).
Ambil 1 pokok daun sup.
Sediakan 1 pokok daun saderi.
Sediakan 10 biji cili padi.
Siapkan 3-5 biji air asam limau.
Siapkan 10 gelas air (jika ingin kuah banyak, boleh tambah lagi).

Cara Masak Sup Kaki Lembu Bahan-bahan Kaki lembu Gearbox lembu Tulang Bawang merah Bawang putih Serai Halia Rempa. Sup kaki lembu agak unik kerana bila qurban lembu jea boleh dapat merasainya. Kerja memang remeh tapi sejak berkahwin nie, mak dah tak ada. Belajar masak sendiri sup kaki lembu hasil melihat arwah mak dan kakak-kakak yang masak dulu-dulu.

Cara membuat Sup Kaki Lembu:

Sediakan bahan-bahan yang diperlukan. Kaki lembu ini diperolehi pada hari qurban raya haji.
Bakar kaki lembu sehingga terbakar bulu-bulu. Boleh bakar atas dapur arang dan juga dapur gas. Jika tak terbakar bulu agak susah untuk mengikis kulit pada kaki tersebut. Bila bakar akan keluar bau sikit. Bau bulu terbakar🙊😂.
Bila sudah terbakar semua, kikis kulit yang terbakar nipis-nipis jea. Kulit tu boleh dibuang. Rebus kaki yang sudah dikikis bulu tadi separuh empuk. Saya guna Pressure Cooker Ewant 12L supaya cepat sikit kerja merebus..
Angkat kaki yang telah direbus tadi. Potong kecil-kecil.
Hiris bawang putih, bawang merah, bawang besar, halia dan lengkuas. Untuk menumis, saya guna Smart Pressure Cooker 6L (tekan stir fryer) dan masukkan semua bahan ini bersama sup bunjut tulang. Bila dah naik bau, masukkan air rebusan kaki tulang lembu dan tambah sedikit air mengikut banyak mana yang nak..
Masukkan isi kaki lembu bersama tulang tadi, masak sehingga empuk. Masukkan gula dan garam.
Hiris nipis bawang untuk buat bawang goreng dan goreng. Masukkan 2-3 sudu besar dalam sup untuk rasa lebih sedap.
Potong cili padi, daun sup dan daun saleri. Perah air limau nipis dan tabur bawang goreng ke dalam sup semasa menghidang. Sedap tak terkata bila makan panas-panas😋.

So setiap kali pada hari raya korban, saya akan cuba minta encik suami bawa pulang kaki lembu jika. kaki lembu bila dibuat sup memang sedap kan.hubby cukup suka ha tapi lepas tu mullah pening.dia suka hirup yang kat dalam kaki tu. tengok pictire sup ni rasa lapar pula. Salam kak Sari, Sup kaki lembu ni mmg best tp nk buat tu pyh skt. Nk kna bkr dn kikis kulit pada tapak. Kalau nak buat sup sedap melampau, bahagian tulang, perut, kaki dn ekor lembu memang padu kalau dimasak sup selain dagingnya. Anda boleh juga masukkan sedikit daging di dalamnya di samping bahagian lain yang anda ingingkan tu.

Apa khabar? Mudah bukan? Begitulah make sup kaki lembu yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga berjaya!