Sambal Kentang Ikan Bilis Pedas. Memang betul-betul rangup, sedap, boleh disimpan lama dan juga buat jualan. Terdetik di hati tu berkata "sedapnya kalau dimakan dengan nasi panas. Sambal Kering Ikan Bilis Rangup Pedas Dan Sedap.
Rasanya dah menjadi kewajipan untuk simpan dalam beg tangan.
Saya gantikan kentang yang disagat halus dengan kentang yang dipotong dadu.
Saya suka makan lauk yang berasaskan ikan bilis yang digoreng rangup seperti ini.
Anda mencari resipi inspirasi yang unik sambal kentang ikan bilis pedas? Kaedah menyiapkan adalah tidak terlalu sukar tetapi tidak mudah juga. Jika salah proses maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak menyenangkan. Manakala sambal kentang ikan bilis pedas semestinya mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
banyak perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa sambal kentang ikan bilis pedas, permulaan jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar, sehingga cara proses dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan sambal kentang ikan bilis pedas sedap di di mana sahaja anda berada , kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat be hidangan istimewa.
Memang betul-betul rangup, sedap, boleh disimpan lama dan juga buat jualan. Terdetik di hati tu berkata "sedapnya kalau dimakan dengan nasi panas. Sambal Kering Ikan Bilis Rangup Pedas Dan Sedap.
Baiklah, kali ini kita mencuba, mari, buat sambal kentang ikan bilis pedas sendiri di rumah. Ikuti ramuan ringkas, piring ini dapat memberikan faedah dalam membantu mengekalkan tubuh yang sihat untuk anda dan keluarga. kami. Anda boleh menyiapkan Sambal Kentang Ikan Bilis Pedas use
Bahan dan perasa diperlukan untuk pembuatan Sambal Kentang Ikan Bilis Pedas:
- Siapkan 3 biji bawang besar.
- Gunakan 5 biji ubi kentang.
- Sediakan 30 gm ikan bilis.
- Siapkan 3 sudu cili kisar.
- Gunakan 10 biji cili hijau pedas.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Secubit gula.
Ikan bilis ini pula jenis yang berkualiti tinggi, sekejap sahaja digoreng telah garing dan sangat rangup. Sambil menggoreng, saya mesti meratah ratah. So hari ni zaza macam teringin nak makan sambal bilis sebenarnya.tapi sebab bahan pun tak berapa ada dan ikan bilis pun sikit.lepas tu pula ternampak kentang yang kakak beli.alang-alang tu ambil je la tiga empat biji kentang dan terhasillah sambal kentang bilis yang paling simple sekali.itu pun zaza google juga tau resepi hahaha. Serious sangat sedap sambal kentang saya hari ini.
Langkah mempersiapkan Sambal Kentang Ikan Bilis Pedas:
- Kentang buang kulit & hiris nipis nipis. Tos hingga kering. Taburkan garam sedikit supaya minyak tidak meletup..
- Goreng kentang di dalam minyak panas hingga garing. Kemudian goreng ikan bilis. Tips : ikan bilis dibasuh sejurus sebelum digoreng. Jangan basuh awal awal. Untuk dapatkan bilis yg rangup..
- 2biji bawang diblender dan ditumis dengan minyak lebihan goreng tadi. Tumis sehingga masak & baru masukkan cili kisar. Tumis dengan api perlahan hingga cili garing, masak & pecah minyak..
- Cili hijau pedas tadi ditumbuk kasar, dan masukkan ke dalam bahan tumis tadi. Masukkan sekali bawang besar yang dimayang (tips tambahan ni utk suami yg suka makan cili pedas & bawang). Tambahkan sedikit garam & secubit gula..
- Bila sambal dah keluar minyak boleh tutup api. Biarkan sambal sejuk seketika, baru masukkan ubi kentang & ikan bilis. Kacau rata. Siap untuk dihidang. :).
Memang rangup krup krap krup krap. Hahaha kentang saya dah terlebih garing sedikit, tapi masih sedap. Lebih lebih lagi menggunakan ikan bilis mata biru yang separuh halus. Jangan lupa baca petua berkenaan pemilihan ikan bilis dan juga cara menyediakan ikan goreng ranggup di SINI. Untuk dapatkan warna dan rasa sambal yang tak terlalu pedas, saya memang suka gunakan cili kering yang pendek dan gemuk tu.
Apa khabar? Mudah bukan? Begitulah setup sambal kentang ikan bilis pedas yang boleh anda praktik di rumah.} Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!
