Karipap Kentang & Lobak Merah. Tipulah kalau korang tak hadap masalah, tak kira la masalah besar atau kecik, pasti kita akan diuji dengan masalah. Tapi tak semua orang boleh handle masalah dengan tenang even masalah tu kecik apatah lagi masalah besar. Agar dapat hasil kulit karipap yang licin tak menggerutu kena api yang sederhana semasa goreng.
Karipap yang garing dan rangup memang digemari ramai.
Namun ada kalanya, bila dimasak, sekejap sahaja kulitnya dah lembik dan lemau.
Kalau nak tahu cara-cara nak buat kulit karipap yang rangup serta tahan lama, boleh cuba resipi di bawah ini.
Lagi mencari resipi idea yang unik karipap kentang & lobak merah? Kaedah menyiapkan adalah repot mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan cenderung buruk. Manakala karipap kentang & lobak merah semestinya mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Tipulah kalau korang tak hadap masalah, tak kira la masalah besar atau kecik, pasti kita akan diuji dengan masalah. Tapi tak semua orang boleh handle masalah dengan tenang even masalah tu kecik apatah lagi masalah besar. Agar dapat hasil kulit karipap yang licin tak menggerutu kena api yang sederhana semasa goreng.
banyak perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa karipap kentang & lobak merah, pertama jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar hingga cara membuat dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan karipap kentang & lobak merah sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat be merawat istimewa.
Di sini terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal dalam pemprosesan karipap kentang & lobak merah yang siap dibuat. Anda boleh membuat Karipap Kentang & Lobak Merah use
Bahan dan perasa digunakan untuk menyiapkan Karipap Kentang & Lobak Merah:
- Gunakan Untuk Kulit Karipap.
- Gunakan 4 cawan tepung gandum.
- Gunakan 2 sudu besar marjerin.
- Ambil 1 cawan air sejuk dari peti ais.
- Ambil 1 senduk kecil minyak masak.
- Ambil Untuk Inti Karipap.
- Sediakan 5 biji kentang saiz besar.
- Gunakan 2 batang lobak merah.
- Sediakan 1 cekak kecil daun sup.
- Siapkan Segenggam ikan bilis.
- Gunakan 1 biji bawang besar.
- Ambil 4 sudu besar serbuk kari.
- Sediakan 2 cawan air.
- Ambil 1 sudu besar garam.
- Gunakan 1 sudu besar gula.
BAHAN KULIT KARIPAP: Ada inti kentang, ayam, daging, sardin, telur dan lain-lain lagi. Walaupun ada pelbagai jenis karipap, inti kentang yang ada rasa rempah kari masih lagi popular di kalangan penggemar karipap. Kalau guna acuan karipap, sapu dekat ruang antara kelim tu sebelum kita rapatkan dia.paham ke idak ni.takut berbelit-belit ayat saya.heee, These vegetarian Karipap (Malay Style Curry Puffs) with curried potato filling are a popular Malaysian snack. This version comes with a smooth flaky crust.
Cara mempersiapkan Karipap Kentang & Lobak Merah:
- Sediakan bahan-bahan untuk inti dan penyediaan kulit karipap.
- Buat inti dahulu.Tumis hirisan bawang besar dengan ikan bilis tumbuk sehingga wangi dan masukkan rempah kari.Tumis sehingga pecah minyak dan masukkan kentang dan lobak merah yang dipotong dadu..
- Masukkan 2 cawan air,1keping asam keping,dan biar mereneh sehingga agak pekat.Perasakan dgn garam dan gula dan tabur hirisan daun sup.Bila dah agak kering dan ubi empuk boleh tutup api dan sejukkan inti..
- Untuk menyediakan kulit....satukan tepung dengan marjerin dan minyak masak yg sudah dipanaskan.Ramas2 tepung sehingga menjadi seperti serbuk roti.Masukkan air sejuk dari peti ais sedikit demi sedikit dan uli sehingga jadi doh.Boleh campurkan hirisan lobak merah san daun sup ke dalam doh jika suka.Rehatkan seketika sebelum di bentuk menjadi karipap..
- Canai doh dan cetak dgn acuan karipap..
- Goreng sehingga keemasan.Karipap pun siap dihidangkan..
I think I can safely say that most Malaysians love curry puffs because I have yet to meet one who does not. Hence, like all popular food they come in different versions. Buat Karipap Inti Kentang Homemade Yang Sedap-Wahhh.mesti ramai yang suka makan karipap panas-panas dengan inti kentang yang sedap, yang rasanya ada pedas-pedas dan manis sikit kan? Tambah lagi ada rasa rempah kari yang membuatkan inti karipap tu memang meletuplah.hehe. Orait, biasanya orang-orang sebelah selatan sini je yang suka makan kuih karipap kan.
Apa khabar? Mudah bukan? Begitulah setup karipap kentang & lobak merah yang boleh anda praktik di rumah.} Semoga berjaya!
