Asam pedas Lailer. Tapi Lailer nak tau tak kenapa akak bagi nama Basic Asam Pedas? Sebab semua bahan-bahan ni bahan-bahan paling basic kena ada. You know Lailer, Asam Pedas is so simple and easy peasy to do like kacang.
Jadi dari kecil dah diajar cara masak asam pedas.
Untuk misi membantu Lailer menambat hati bakal ibu mertua, saya share cara membuat asam pedas turun temurun ni.
Walaupun saya tak sempat untuk mengenali ibu mertu.
Lagi mencari resipi idea yang unik asam pedas lailer? Kaedah membuat adalah tidak sukar atau mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan memuaskan dan cenderung buruk. Manakala asam pedas lailer harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
banyak perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa asam pedas lailer, pertama jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar, hingga cara proses dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan asam pedas lailer sedap di di mana sahaja anda berada , kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat be hidangan istimewa.
Tapi Lailer nak tau tak kenapa akak bagi nama Basic Asam Pedas? Sebab semua bahan-bahan ni bahan-bahan paling basic kena ada. You know Lailer, Asam Pedas is so simple and easy peasy to do like kacang.
Di Bawah terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal dalam pemprosesan asam pedas lailer yang siap dibuat. Anda boleh menyiapkan Asam pedas Lailer use
Bahan dan perasa digunakan dalam pembuatan Asam pedas Lailer:
- Gunakan 1 kg ikan pari.
- Gunakan 1 sudu besar garam.
- Sediakan 2 batang serai.
- Siapkan 1 batang bunga kantan dibelah dua.
- Ambil Seikat daun kesum.
- Siapkan 1/2 cawan air asam.
- Ambil 2 mangkuk air.
- Siapkan Bahan kisar:.
- Siapkan 20 biji cili kering.
- Sediakan 1 inci belacan.
- Sediakan 2 biji bawang besar.
The Beautiful and Edible Bunga Kantan (Torch Ginger Flower) See the flower that is beside the Asam Pedas dish on my main picture. Called bunga kantan (torch ginger flower), it is not merely an ornamental flower but is used in many Asian dishes such as Penang asam laksa, rojak (a popular fruit and vegetable salad dish), sauces and curries. Some recipes call for this torch ginger flower to be. Assam Pedas, or literally "sour spicy," is a classic Malaysian dish.
Cara mempersiapkan Asam pedas Lailer:
- Kisar cili kering, belacan dan bawang besar sehingga hancur. Panaskan minyak, tumis bahan kisar sehingga pecah minyak dan masukkan air. Biarkan mendidih..
- Masukkan bunga kantan, serai, daun kesum, air asam, garam dan ikan pari. Biar mendidih seketika sehingga isi ikan masak..
- Siap untuk hidangan..
Ask any home cooks in Malaysia-Malay, Chinese, or Indian-and you are bound to get various recipes for Assam Pedas. Asam pedas Melaka lebih enak jika digandingkan dengan sayur campur, ulam-ulaman dan ikan goreng panas. Jika letak belacan, asam pedas anda akan menjadi bertambah kick. Bagi sesiapa yang mempunyai alergik (gatal hidung), anda dinasihatkan supaya tidak letak belacan. Para penggemar asam pedas di luar sana, anda pasti tertanya-tanya cara untuk dapatkan asam pedas yang sedap cara asam pedas Johor.
Apa khabar? Mudah bukan? Begitulah setup asam pedas lailer yang boleh anda praktik di rumah.} Semoga berjaya!
