Sambal Petai Ikan Bilis Papa Zul. Petai juga pernah menjadi fenomena kehidupan semasa rakyat Malaysia kerana harganya turun naik mcm pasaran saham. So hari ni papa cuti, main course papa ni je la. Cukup buat papa jd boroi lagi.
Saya masih ingat lagi, masakan inilah yang pertama sekali saya masak, tapi tidak di masukkan petai, cuma sambal ikan bilis sahaja.
Sambal Ikan Bilis Goreng Petai salah satu menu hidangan lauk kampung yang sedap menambah selera makan.
Kalau orang kampung, ada lauk sambal ikan bilis goreng petai ni takde lauk lain pun takpe!
Lagi mencari resipi idea yang unik sambal petai ikan bilis papa zul? Kaedah menyiapkan adalah repot mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak menyenangkan. Manakala sambal petai ikan bilis papa zul harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
banyak perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa sambal petai ikan bilis papa zul, permulaan jenis ramuan, seterusnya pemilihan ramuan segar, sehingga cara membuat dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan sambal petai ikan bilis papa zul sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat menjadi merawat istimewa.
Petai juga pernah menjadi fenomena kehidupan semasa rakyat Malaysia kerana harganya turun naik mcm pasaran saham. So hari ni papa cuti, main course papa ni je la. Cukup buat papa jd boroi lagi.
Di sini terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal yang dapat diterapkan untuk diproses sambal petai ikan bilis papa zul yang siap dibuat. Anda boleh membuat Sambal Petai Ikan Bilis Papa Zul use
Bahan dan perasa diperlukan untuk pembuatan Sambal Petai Ikan Bilis Papa Zul:
- Siapkan Petai 6 papan.
- Ambil Bawang besar 1 biji.
- Gunakan 7 sudu makan Cili kering kisar.
- Ambil 300 gram Ikan bilis.
- Sediakan Belacan.
- Ambil Garam secukup rasa.
- Sediakan Ajinotomo jgn lupa 🤣.
Kalau orang bandar mungkin tak biasa atau yang dah terjebak mesti dapat rasa kesedapan lauk sambal ikan bilis goreng bersama petai ni. Masukkan pes asam jawa dan petai, kacau rata dan jika perlu tuang sedikit air, masak hingga petai lembut sedikit. Tambah ikan bilis dan hirisan bawang besar, kacau. Rasa dan jika ok boleh matikan api.
Langkah mempersiapkan Sambal Petai Ikan Bilis Papa Zul:
- Kikis kulit petai guna pisau dan potong kecil² ikut sedap mulut anda memakan..
- Kemudian goreng petai dan ikan bilis (goreng asing) tanpa garam dan angkat.
- Kemudian tumis bawang sehingga kekuningan dan naik bau lalu masukkan cili boh. Jgn lupa masukkan garam belacan dan ajinotomo. Baru padu!!! 😊.
- Setelah sambal pecah minyak dab nampak pekat, masukkan gorengan petai dan ikan bilis tadi. Gaul sekejap je tau.. Then angkat...
- Boleh la diangkat dan dimakan dengan nasi panas panas. *sambal kering dan berminyak mcm ni boleh tahan sampai ke 3 hari kalau x habis makan tanpa simpan dlm peti sejuk atau nak dipanaskan..
Antara resepi kegemaran mama yang saya paling gemar adalah Sambal petai ikan bilis. Memang jarang saya jumpa sambal yang begitu enak rasanya. Ikan bilisnya rangup, ditambah pula dengan sambal yang masam-masam manis dan tidak terlalu pedas. Hm… Rasa pelik pula bila taip skema-skema ni. Ayat bahasa melayu saya kedengaran pelik.
Bagaimana? Mudah bukan? Begitulah setup sambal petai ikan bilis papa zul yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga berjaya!
