Begedel Kentang. Perkedel kentang or also known as bergedil or begedil in Singapore and Malaysia is a popular Indonesian side dish that is great to be eaten alone as snacks or serve with Soto Ayam. In my hometown, it is commonly seen served with soto ayam. My mom has a wonderful perkedel kentang recipe.
Today I share with you first one of the item to serve together with Soto, is this Bergedil, Begedil or.
Bergedil aka perkerdel kentang in Indonesia is a well loved local snack which can be eaten on its own or frequently served with lontong or mee soto.
The traditional recipe involves first deep frying the potatoes and shallots separately and then mashing and moulding it into little pucks for deep frying.
kini mencari resipi idea yang unik begedel kentang? Kaedah menyiapkan adalah tidak sukar atau mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan memuaskan dan cenderung buruk. Manakala begedel kentang semestinya mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Perkedel kentang or also known as bergedil or begedil in Singapore and Malaysia is a popular Indonesian side dish that is great to be eaten alone as snacks or serve with Soto Ayam. In my hometown, it is commonly seen served with soto ayam. My mom has a wonderful perkedel kentang recipe.
Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa begedel kentang, pertama jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar hingga cara proses dan servis. Tidak perlu pusing if want siapkan begedel kentang sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat menjadi hidangan istimewa.
Di sini terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal untuk membuat begedel kentang yang siap dibuat. Anda boleh membuat Begedel Kentang guna
Bahan dan perasa diperlukan untuk pembuatan Begedel Kentang:
- Sediakan 3 biji Kentang (500 gm).
- Ambil 2 sudu besar bawang goreng.
- Sediakan 1 tangkai daun sup.
- Sediakan 1 tangkai Daun Bawang.
- Sediakan 100 gm isi ayam (direbus).
- Sediakan 1 sudu teh garam.
- Ambil 1 sudu serbuk lada hitam.
- Ambil 1-2 biji telor.
The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. Bergedel Kentang (Gus Gik) See Photos. Pencri cnta sjati Resepi Begedil Daging yang sangat sedap jika dimakan bersama soto atau bihun sup. Disertai tips agar perkedel tidak mudah terburai saat digoreng.
Langkah mempersiapkan Begedel Kentang:
- Rebus Kentang hingga masak..
- Setelah kentang masak. Kupas kulit. Hancurkan @ dilenyek kasar. Masokkan garam.
- Kemudian masokkan pula Isi Ayam (yg telah direbus & dicarik-carikkan), daun sup & daun bawang. Gaul rata hingga sebati..
- Bulat-bulat adunan. Ikut suka nk buat besar mana pon..
- Pecahkan telor. Celupkan adunan yg dibulat-bulatkan tadi. Kemudian digoreng hingga kekuningan keperangan..
Selain itu kentang bisa dimodifikasi dengan talas atau sukun. Perkedel kentang merupakan olahan masakan berbahan kentang yang sederhana tapi memiliki rasa enak yang mantap. Resto padang adalah jagonya dalam membuat perkedel kentang yang enak. Cara membuatnya sangat beragam, selain variasi racikan bumbu yang digunakan juga cara menghaluskan kentang bisa dengan direbus, dikukus atau digoreng terlebih dahulu. Begedil, a Malay style fried potato patty made with mashed potatoes, spices and Chinese celery.
Terima kasih kerana membaca resipi yang dipaparkan oleh pasukan kami di halaman ini. Harapan besar kami, proses Begedel Kentang yang mudah di atas dapat membantu anda menyediakan hidangan yang sedap untuk keluarga/rakan anda atau untuk menjadi idea di menjual makanan.? Mudah bukan? Begitulah setup begedel kentang yang boleh anda praktik di rumah.} Semoga berjaya!
