Bergedel Tauhu Ayam. Teringin nak mencuba resepi tauhu begedil yang lengkap isinya dengan lauk kegemaran lepas tu cicah pula dengan sambal kicap. Buat sendiri jauh lagi sedap berbanding dibeli di pasarr malam. Manakan tidak , kalau buat sendiri isi ayam lebih kurang nak sama dengan kentang.
Begedil yang disediakan ini disimpan di dalam freezer dan digoreng untuk dimakan bersama Soto Ayam di SINI.
Suka nyer hati melihat anak anak semua makan begedil ini bersama soto.
Maklumlah kadang kadang anak anak sekarang bukan suka makanan tradisional seperti ini.
Lagi mencari resipi idea yang unik bergedel tauhu ayam? Kaedah membuat adalah tidak terlalu sukar tetapi tidak mudah juga. Jika salah proses maka hasilnya tidak akan memuaskan dan cenderung buruk. Manakala bergedel tauhu ayam harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Teringin nak mencuba resepi tauhu begedil yang lengkap isinya dengan lauk kegemaran lepas tu cicah pula dengan sambal kicap. Buat sendiri jauh lagi sedap berbanding dibeli di pasarr malam. Manakan tidak , kalau buat sendiri isi ayam lebih kurang nak sama dengan kentang.
banyak perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa bergedel tauhu ayam, permulaan jenis ramuan, kedua pemilihan ramuan segar sehingga cara proses dan servis. Tidak perlu pusing if want siapkan bergedel tauhu ayam sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini boleh be hidangan istimewa.
Di sini terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal dalam pemprosesan bergedel tauhu ayam yang siap dibuat. Anda boleh menyiapkan Bergedel Tauhu Ayam use
Bahan dan perasa diperlukan dalam menyiapkan Bergedel Tauhu Ayam:
- Sediakan 6 biji kentang.
- Siapkan 1 ketul isi ayam.
- Sediakan 1 tangkai lada besar merah.
- Gunakan 5 batang daun sup.
- Siapkan 3 sdb bawang goreng.
- Siapkan 1/2 sdk garam.
- Ambil 1/2 sdk lada sulah.
- Ambil 1/2 sdk serbuk perasa.
- Ambil 12 biji tauhu kering (saiz kecil).
- Ambil 1 biji telur.
- Gunakan 1 mangkuk minyak (untuk menggoreng).
Mereka lebih suka nugget atau kentang goreng, bukan begedil. Hiris nipis bawang merah & bawang putih. Gaul dengan garam & tepung gandum/jagung/beras. Goreng sikit sikit supaya bawang tak bergumpal.
Langkah mempersiapkan Bergedel Tauhu Ayam:
- Kupas kentang, potong kecil, cuci dan gaul dengan sedikit garam. Kemudian goreng hingga empuk..
- Goreng juga isi ayam hingga masak. Kemudian carik atau hancurkan isi ayam guna lesung batu..
- Lenyek kentang yg telah empuk..
- Hiris daun sup dan potong halus lada besar merah..
- .
- Campurkan kentang lenyek, ayam carik, daun sup, lada besar merah, bawang goreng, lada sulah, serbuk perasa dan garam. Gaul rata semua bahan..
- Belah bahagian atas tauhu kering dalam bentuk pangkah. Tidak perlu keluarkan isi tauhu..
- Sumbat isi bergedel dalam tauhu..
- Pukul telur..
- Celup tauhu bergedel ke dalam telur. Kemudian goreng hingga lapisan celupan telur menggaring..
- Tauhu bergedel ayam sudah sedia dimakan. Sangat sedap bila dicecah dengan sambal kicap. Selamat mencuba 😉.
Minyak kena panas, api sederhana sebab takut hangus. Ini cara saya buat bergedil iaitu dengan menggoreng kentang sebelum dikisarkan. Tauhu begedil menggunakan tauhu kering dan intinya pula seakan-akan begedil (kentang lenyek yang dimasak bersama isi ayam atau daging). Rata-rata, ramai yang dah cuba memang kata sedap. Bayangkan sajalah, bila digigit tu rasa rangup di luar, bila dikunyah pula empuk dan lembut di dalam.
Terima kasih kerana membaca resipi yang dipaparkan oleh kami di halaman ini. Harapan besar kami, proses Bergedel Tauhu Ayam yang mudah di atas dapat membantu anda menyediakan hidangan yang sedap untuk keluarga/rakan anda atau untuk menjadi idea bagi anda yang ingin menjual makanan.? Mudah bukan? Begitulah setup bergedel tauhu ayam yang boleh anda praktik di rumah.} Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!
