Jemput-Jemput Bawang. Jemput-jemput or cekodok is a traditional fritter popular in Indonesia, Brunei, Malaysia and Singapore that is made from wheat flour. It is usually round in shape and tends to vary in size. There are many varieties of this snack, some using banana, anchovies or prawns, onion or maize.
It is called "jemput" because of the bite-size of the fritters.
Jemput-Jemput Bawang Yang Rangup Dan Sedap.
Dah berapa kali buat jemput-jemput pun masih ada yang tak menjadi, kadang keras, kadang lembut. ada masanya pula rangup dan ada ketika keras susah nak gigit.
Lagi mencari resipi idea yang unik jemput-jemput bawang? Kaedah membuat adalah tidak sukar atau mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan malah tidak menyenangkan. Manakala jemput-jemput bawang harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Jemput-jemput or cekodok is a traditional fritter popular in Indonesia, Brunei, Malaysia and Singapore that is made from wheat flour. It is usually round in shape and tends to vary in size. There are many varieties of this snack, some using banana, anchovies or prawns, onion or maize.
banyak perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa jemput-jemput bawang, permulaan jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar sehingga cara proses dan servis. Tidak perlu pusing if want siapkan jemput-jemput bawang sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat menjadi merawat istimewa.
Baiklah, kali ini kita mencuba, mari, siap jemput-jemput bawang sendiri di rumah. Ikuti dengan ramuan ringkas, pinggan ini dapat memberikan faedah untuk membantu mengekalkan tubuh yang sihat untuk anda dan keluarga. kami. Anda boleh menyiapkan Jemput-Jemput Bawang guna
Bahan dan perasa digunakan untuk pembuatan Jemput-Jemput Bawang:
- Siapkan 2 cawan tepung gandum 250gram.
- Sediakan 1 biji bawang besar.
- Sediakan 1 biji kentang.
- Gunakan 1/2 cawan ikan bilis.
- Gunakan 1 sudu kecil garam.
- Siapkan 1/4 sudu kecil serbuk perasa.
- Siapkan 1/4 sudu kecil soda bikarbonat.
- Sediakan 1 cawan air panas mendidih.
- Gunakan 3/4 cawan air suhu biasa.
- Ambil 500 ml minyak masak.
Haha. redha je lah ta mak-mak semua. Jemput-jemput ni macam makanan mesti tahu buat untuk kita ya ibu-ibu sekalian. Anyway, I was in my very rare mood to cook and last weekend I had a sudden craving for Jemput-jemput Bawang.with LOTS of thickly sliced onion. I would usually crispy-deep fry them so that they become real crunchy on the outside but soft in the inside with thick pieces of juicy onion.
Cara mempersiapkan Jemput-Jemput Bawang:
- Sediakan bahan seperti dibawah: -Bawang & kentang dipotong dadu kecil-kecil. - Ikan bilis dibersihkan dan dikisar kasar..
- Satukan semua bahan ke dalam tepung. (bawang, kentang, garam, serbuk perasa dan soda bikarbonat). Jiruskan 1 cawan air panas, segera di adukkan dan segera juga tambah 1/2 hingga 3/4 cawan air biasa. Kacau rata dan dapatkan kepekatan seperti ditunjukkan dalam gambar👍.
- Panaskan minyak, ambil sedikit adunan, kaupkan adunan menggunakan jari sahaja. Goreng dengan api yang sederhana. Kalau suka menggunakan sudu pun tidak mengapa. Buat dalam saiz yang comel-comel sahaja😁 Biarkan agak kekuningan, pusingkan/balikkan gorengan. Angkat dan toskan minyak..
- Ulangi menggoreng hingga adunan habis. Sedia dihidangkan. Cicah dengan gulai perangat bersama kopi O panas. Sekian resepi istimewa dari Murni's LittleKitchenz. Selamat mencuba dan sila menjamu selera😘.
Jemput-jemput bawang atau juga dikenali sebagai cucur, pada asasnya adalah merupakan gandum yang digoreng dalam minyak. Jemput-jemput bawang mendapat nama kerana bahan perisa tambahan yang dicampurkan bersama tepung gandum tersebut adalah bawang yang dimayang. Hari ini saya belajar membuat cekodok ikan bilis daun bawang mengikut cara Mami. Mami adalah part time cleaner yang datang membersih rumah saya. Mami sejak dulu lagi datang mencuci dan membersih rumah adik ipar saya, Zatul di Rawang.
Apa khabar? Mudah bukan? Begitulah setup jemput-jemput bawang yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!
