Masala Kentang (Aloo Gobi). Aloo Gobi Masala is quite a popular & filling vegetarian dish, not just in India, but recently globally as well. The vegetarian curry includes potato and cauliflower, making it a delicious spiced meal for any Indian food lover! I always make sure to include pure veg Indian dishes into my weekly menu plan.
how to make aloo gobi curry - restaurant style with step by step by step photo and video recipe. basically a gravy recipe with diced potatoes and cauliflower prepared with onion, tomato and cashew curry paste. it is also spiced with whole spices like cinnamon, bay leaf and spice powders like coriander, chili powder and turmeric powder.
Aloo gobi - Here is the recipe to make the best aloo gobi that's simply delicious, flavor packed & healthy.
Aloo translates to potato and Gobi to cauliflower.
kini mencari resipi inspirasi yang unik masala kentang (aloo gobi)? Kaedah menyiapkan adalah tidak terlalu sukar tetapi tidak mudah juga. Jika salah proses maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak menyenangkan. Manakala masala kentang (aloo gobi) harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
banyak perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa masala kentang (aloo gobi), pertama jenis ramuan, seterusnya pemilihan ramuan segar, sehingga cara membuat dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan masala kentang (aloo gobi) sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat be merawat istimewa.
Aloo Gobi Masala is quite a popular & filling vegetarian dish, not just in India, but recently globally as well. The vegetarian curry includes potato and cauliflower, making it a delicious spiced meal for any Indian food lover! I always make sure to include pure veg Indian dishes into my weekly menu plan.
Di sini terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal yang dapat diterapkan untuk diproses masala kentang (aloo gobi) yang siap dibuat. Anda boleh menyiapkan Masala Kentang (Aloo Gobi) guna
Bahan dan perasa diperlukan untuk pembuatan Masala Kentang (Aloo Gobi):
- Siapkan 5-7 biji kentang saiz sederhana, direbus hingga empuk dan didadu.
- Gunakan Boleh juga gunakan kubis bunga untuk hidangan rendah kalori*.
- Gunakan 3 sudu besar minyak masak untuk menumis.
- Siapkan 1 biji bawang besar, dihiris halus.
- Sediakan 1 batang lobak merah, didadu atau dihiris nipis.
- Siapkan 1/2 sudu kecil biji sawi.
- Gunakan 1 sudu kecil biji jintan putih.
- Ambil 1 sudu kecil parutan halia.
- Ambil 1 sudu kecil pes bawang putih (lebih kurang 2-3 ulas).
- Gunakan 1 tangkai daun kari, dilurut.
- Sediakan 1 pokok ketumbar. Asingkan batang dan daun. Batang dan daun dihiris halus.
- Gunakan 2-3 tangkai cili kering, dibuang biji dan dipotong kasar (sekiranya mahu pedas).
- Gunakan 2 sudu kecil serbuk rempah garam masala.
- Ambil 2 sudu kecil serbuk kunyit.
- Ambil 2 biji cili hijau, dihiris.
- Sediakan 1 sudu kecil garam Himalaya.
- Sediakan 2 biji tomato dipotong dadu.
- Ambil 1 cawan air.
This spiced potato & cauliflower stir fry is one of the popular Indian dishes & is prepared in most Indian homes. It goes well with plain rice, roti, paratha, naan or any flavored rice like Jeera rice or ghee rice. This aloo gobi masala is a simple recipe. No yogurt, cream, or coconut is used in this.
Cara mempersiapkan Masala Kentang (Aloo Gobi):
- Tumiskan biji sawi, hirisan bawang dan jintan putih sehingga naik bau dan berwarna keperangan..
- Kemudian masukkan batang daun ketumbar, cili kering, daun kari dan serbuk kunyit. Tumis seketika..
- Masukkan potongan lobak merah, serbuk garam masala dan setengah cawan air. Biar seketika sehingga mendidih..
- Masukkan batang ketumbar, kunyit, tomato dan garam. Kacau sehingga bahan berbau wangi dan masukkan kentang yang telah direbus, gaul rata. Tambahkan sedikit air sekiranya mahu sedikit berkuah..
- Masukkan cili hijau, gaul dan biarkan 2-3 minit. Siap dihidang bersama roti puri..
For a variation, green peas and cottage cheese can be added. You can even skip potatoes for a plain gobi masala. Before cooking clean the cauliflower well. As they contain worms and insects. This delicious and creamy aloo gobi masala goes well with roti, paratha or even with naan.
Terima kasih kerana membaca resipi yang dipaparkan oleh pasukan kami di sini. Harapan besar kami, proses Masala Kentang (Aloo Gobi) yang mudah di atas dapat membantu anda menyediakan makanan yang sedap untuk keluarga/rakan anda atau untuk menjadi inspirasi bagi anda yang ingin berniaga kuliner.? Mudah bukan? Begitulah setup masala kentang (aloo gobi) yang boleh anda praktik di rumah.} Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!
