Sambal Gesek. Bagi sambal gesek yang mentah ia tidak tahan lama berbanding sambal gesek yang digoreng. Versi yang digoreng ini tahan hampir sebulan didalam peti ais, maka ia sesuai dibuat lebih agar dapat disimpan untuk dijadikan lauk sampingan pada bila-bila masa. Baiklah, mari lihat bahan-bahan yang diperlukan untuk menyediakan sambal gesek ini.
Product/Service Goreng dengan api yang perlahan sehingga sambal gesek menjadi garing.
Artikel sebelum ini Resepi Sambal Cencalok.
Artikel seterusnya Resepi Sambal Kicap Cili Potong.
Anda mencari resipi inspirasi yang unik sambal gesek? Kaedah menyiapkan adalah repot mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan malah tidak menyenangkan. Manakala sambal gesek harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Bagi sambal gesek yang mentah ia tidak tahan lama berbanding sambal gesek yang digoreng. Versi yang digoreng ini tahan hampir sebulan didalam peti ais, maka ia sesuai dibuat lebih agar dapat disimpan untuk dijadikan lauk sampingan pada bila-bila masa. Baiklah, mari lihat bahan-bahan yang diperlukan untuk menyediakan sambal gesek ini.
Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa sambal gesek, pertama jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar hingga cara membuat dan servis. Tidak perlu pusing if want siapkan sambal gesek sedap di di mana sahaja anda berada, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat be merawat istimewa.
Di sini terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal dalam pemprosesan sambal gesek yang siap dibuat. Anda boleh membuat Sambal Gesek use
Bahan dan perasa digunakan untuk pembuatan Sambal Gesek:
- Siapkan 4-5 btg cili hijau.
- Gunakan 7-10 btg cili padi hijau.
- Gunakan 2,3 biji bwh merah.
- Ambil 100 gm ikan bilis.
- Sediakan 1 biji limau nipis.
- Sediakan 1 sdk garam dan perasa.
Sedapnya Sambal Gesek ni, bahan-bahannya ringkas dan nak buat pun senang tak perlu dimasak. Makan dengan nasi putih, kuah lemak memang boleh menambah-menambah. Ikut resipi Sambal Gesek yang cukup popular bagi orang Negeri Sembilan ni seperti yang dikongsikan oleh Khabbab Jamalludin ini. Tak lengkap makan tanpa sambal dan ulam-ulaman.
Cara membuat Sambal Gesek:
- Letak sedikit minyak masak ke dalam kuali.
- Goreng kesemua bahan2 di atas hingga garing.Kemudian tumbuk kasar letak garam dan perasa.Selepas itu perahkn limau.Siapppp...
Ada setengahnya pula memang buat stok sambal belacan untuk disimpan dan dimakan pada sestiap hari. Boleh dikatakan sambal sebagai pembuka selera. Salah satu sambal yang boleh tahan sedap ialah sambal gesek ni makan dengan ikan goreng dan kicap cap kipas udang , memang boleh habis seperiuk nasi […] sambal gesek memang sedap tak kiralah gunakan kundang ataupun asam limau je. mak sy cukup suka mkn lemng dgn sambal gesek tak mkn rendang pun x pe dah lidah org nogorikan. podeh berapi tu nikmat makan !! Masukkan bawang besar dan bawang putih, tumbuk hingga separuh. Sambal gesek bilis ini walaupun simple tapi ia adalah pelengkap yang menaikkan selera bila makan nasi putih berlaukkan kampung.
Bagaimana? Mudah bukan? Begitulah make sambal gesek yang boleh anda praktik di rumah.} Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!
