Bergedil Popia Tuna. Selain bergedil yang boleh dijadikan salah satu menu untuk hidangan bersama keluarga, tauhu bergedil juga menjadi kegemaran ramai buat kudapan minum pagi atau makan petang. Bahan-bahan yang digunakan pun tidaklah susah untuk didapati. Tapi kalau tak ada tafu pop, rupanya kulit popia juga boleh dijadikan ganti untuk realisasikan tekak yang mengidam.
Sangat berbaloi dicuba dan resipi ni boleh guna untuk niaga.
Bergedil @ Bergedel Tuna Ada yang sebut begedil,.ada yang sebut bergedil.
Di sesetengah tempat pula dipanggil pegedil atau pergedil.
Lagi mencari resipi idea yang unik bergedil popia tuna? Kaedah menyiapkan adalah tidak terlalu sukar tetapi tidak mudah juga. Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan malah tidak menyenangkan. Manakala bergedil popia tuna harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
banyak perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa bergedil popia tuna, pertama jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar, hingga cara membuat dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan bergedil popia tuna sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat menjadi merawat istimewa.
Selain bergedil yang boleh dijadikan salah satu menu untuk hidangan bersama keluarga, tauhu bergedil juga menjadi kegemaran ramai buat kudapan minum pagi atau makan petang. Bahan-bahan yang digunakan pun tidaklah susah untuk didapati. Tapi kalau tak ada tafu pop, rupanya kulit popia juga boleh dijadikan ganti untuk realisasikan tekak yang mengidam.
Di sini terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal untuk membuat bergedil popia tuna yang siap dibuat. Anda boleh menyiapkan Bergedil Popia Tuna use
Bahan dan perasa diperlukan untuk pembuatan Bergedil Popia Tuna:
- Siapkan Bahan A (Bergedil).
- Ambil 1/2 kg kentung (rebus hingga empuk kemudian lecek halus).
- Ambil 1 tin Tuna mayonis.
- Sediakan 1 biji telur.
- Sediakan 1 biji bawang besar.
- Sediakan 1 biji cili merah.
- Ambil 1 biji cili hijau.
- Siapkan 1/2 cawan bawang goreng.
- Siapkan 2 tangkai daun bawang (aznie tak bubuh sebab tak ada).
- Sediakan 1/2 sudu teh lada hitam.
- Gunakan secubit garam (jika kurang boleh tambah).
- Sediakan secubit ajinomoto (optinal).
- Sediakan *Kulit Popia secukupnya***.
- Ambil Bahan B (sebatikan).
- Siapkan 2 biji telur.
- Gunakan 1 sudu teh tepung jagung.
- Sediakan secubit garam.
- Gunakan Bahan C (sebatikan sebagai gam untuk lekatkan kulit popia nanti).
- Gunakan 2 sudu besar tepung gandum.
- Sediakan 1/4 cawan air.
- Sediakan Bahan D (Sambal kicap).
- Sediakan 15-20 biji cili padi.
- Sediakan 2 biji bawang putih.
- Siapkan 1 cawan air.
- Siapkan 1/2 cawan kicap manis.
- Sediakan 2 sudu besar kicap pekat.
- Siapkan 1 sudu besar sos tiram.
- Siapkan 2 sudu besar gula merah.
- Ambil 1 sudu tepung gandum (bancuh sebati ngan 1/4 cawan air)**.
Sebenarnya perkataan yang tepat ialah 'bergedel' dan 'pergedel'.. Crispy Banana Chocolate atau Popia Pisang Bersalut Chocolate Tetamu Hebat Oktober. Bentuk pun macam popia biasa aje, tak reti nak buat bentuk segitiga samosa tu. Dah cuba gak hari tu, tapi jadi bentuk apa tah.
Langkah mempersiapkan Bergedil Popia Tuna:
- Gaul kesemua bahan A bergedil hingga sebati.. ketepikan...
- Potong kulit popia kepada dua bahagian.. bubuh inti bergedil.. kemudian lipat.. sapukan dengan campuran bahan C.. dan lipat dengan kemas...
- Buat hingga habis semua adunan...
- Sebatikan bahan B.. celupkan bergedil yang dah siap tadi hingga rata.. kemudian goreng....
- Biar ia hingga masak.. kemudian angkat.
- Untuk sambal kicap.. kita kisar cili bersama air hingga sebati...
- Masukkan cili kisar bersama semua bahan D kecuali bahan bertanda **..masak hingga mendidih...
- Masukkan air campuran tepung gandum.. kacau hingga sedikit pekat.. (kepekatan ikut citarasa masing-masing).. sejukkan dahulu...
- Siap untuk dinikmati...
Terlupa ambik gambar dia, ambik gambar yang cantik aje. Untuk popia kentang ni, ikutkan resepi asal dia letak isi ayam sikit. Tapi demi berjimat pada musim Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) ni, kita tukar sikit lah. Waktu sedang dalam Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) ni, kadang kat rumah dah tiada sayur. Maklumlah sayur kan tak tahan lama.
Bagaimana? Mudah bukan? Begitulah setup bergedil popia tuna yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!
