Cara Buat Nasi Kabsah Ayam , Begitu Baik

Delicious, fresh and tasty.

Nasi Kabsah Ayam. Saya tengok dalam blog Raidah resepi untuk membuat Nasi Kabsa dan nampak sangat mudah. Setelah Nasi Pilaf Rusia (Plov), sekarang menu buka puasanya Nasi Ayam Kabsah khas Arab Saudi. Nasi Arab Kabsah merupakan hidangan Arab yang terdiri daripada nasi, ayam serta sos sambal Arab.

Nasi Kabsah Ayam Nasi Arab Kabsah selalunya didapati di restoran Arab. Masukan mix spice, tomato paste, daging dan kaldunya. Biarkan sampai beras mateng dan air kering.

Anda mencari resipi inspirasi yang unik nasi kabsah ayam? Kaedah menyiapkan adalah tidak sukar atau mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan memuaskan dan cenderung buruk. Manakala nasi kabsah ayam harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.

Saya tengok dalam blog Raidah resepi untuk membuat Nasi Kabsa dan nampak sangat mudah. Setelah Nasi Pilaf Rusia (Plov), sekarang menu buka puasanya Nasi Ayam Kabsah khas Arab Saudi. Nasi Arab Kabsah merupakan hidangan Arab yang terdiri daripada nasi, ayam serta sos sambal Arab.

Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa nasi kabsah ayam, permulaan jenis ramuan, kedua pemilihan ramuan segar hingga cara proses dan servis. Tidak perlu pusing if want siapkan nasi kabsah ayam sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat menjadi hidangan istimewa.

Di Bawah terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal untuk membuat nasi kabsah ayam yang siap dibuat. Anda boleh menyiapkan Nasi Kabsah Ayam use

Bahan dan perasa diperlukan dalam menyiapkan Nasi Kabsah Ayam:

  1. Siapkan Bahan untuk Nasi :.
  2. Siapkan 3 cawan Beras Basmathi (basuh dan rendam 30 minit).
  3. Siapkan 1/4 ekor Ayam (potong ketulan sederhana besar).
  4. Siapkan 1/2 biji Bawang Besar (potong bulat).
  5. Ambil 2 ulas Bawang Putih (hiris nipis).
  6. Gunakan 4 sudu besar Minyak Sapi / Minyak Masak.
  7. Gunakan 2 1/2 sudu besar Rempah Kabsah (Cikna guna rempah kabsah kambing brand Hexa).
  8. Gunakan 1/2 biji Tomato (potong dadu).
  9. Siapkan 1/2 ketul Kiub Pati Ayam (Cikna guna brand Maggi).
  10. Ambil 1 sudu teh Garam.
  11. Gunakan 4 cawan Air.
  12. Ambil Bahan untuk Salad :.
  13. Ambil 1/2 biji Bawang Besar.
  14. Sediakan 1/2 biji Tomato.
  15. Gunakan 1/4 biji Timun.
  16. Sediakan 1 biji Limau Kasturi.
  17. Gunakan 1 sudu teh Minyak Zaitun.
  18. Siapkan 1/2 sudu teh Garam.
  19. Gunakan Bahan untuk Sambal :.
  20. Ambil 1 biji Tomato.
  21. Ambil 2 biji Cili Hijau.
  22. Siapkan 1/2 biji Bawang Besar.
  23. Ambil 1 biji Limau Kasturi.
  24. Ambil 1 sudu teh Garam.
  25. Ambil 1/2 sudu teh Gula.
  26. Gunakan Bahan untuk Sup :.
  27. Sediakan 1/2 ketul Kiub Pati Ayam.
  28. Gunakan 3 cawan Air.
  29. Sediakan 1 peket Sup Bunjut (cikna guna bunjut Sup Tulang Adabi).
  30. Siapkan 1 sudu teh Garam.

Biasanya nasi kabsah dihidangkan bersama dengan daging kambing sebagai lauk utamanya. Rasa yang khas dan kaya bumbu membuat nasi kabsah ini juga digemari oleh orang Indonesia. Kebanyakan yang bisa mengolah nasi kabsah ini adalah mereka yang berketurunan arab atau sudah lama tinggal di arab seperti orang-orang yang bekerja atau belajar disana. Nasi ini memiliki warna kecoklatan, seperti nasi goreng yang menggunakan kecap.

Langkah membuat Nasi Kabsah Ayam:

  1. Nasi: Panaskan minyak, tumis bawang besar dan bawang putih hingga naik bau. Masukkan ayam, tutup periuk dan masak sekejap..
  2. Masukkan rempah kabsah dan kiub pati ayam, gaul rata dan biarkan 5 minit..
  3. Masukkan beras bersama air, gaul rata. Perasakan dengan garam secukup rasa kemudian masak nasi seperti biasa. ** Cara Cikna: Sukat dulu air dengan beras sebelum masuk dalam periuk sebab Cikna sukat air dengan jari. Lepas dah masuk periuk biarkan mendidih dan air kering dulu baru tutup periuk dan masak dengan api kecil (Cikna masak nasi atas dapur gas). Kalau korang guna periuk elektrik, masak nasi mcm biasa ja.
  4. Salad: Bawang besar, tomato dan timun dipotong dadu. Campurkan semua bahan, perah limau kasturi dan gaul sebati..
  5. Sambal: Campurkan semua bahan ke dalam pengisar, perah jus limau nipis kemudian kisar kasar..
  6. Sup: Campurkan semua bahan ke dalam periuk. Masak hingga mendidih..

Nasi ini salah satu bumbunya menggunakan tomat dan sedikit cabai, sehingga citarasanya asam gurih, tetapi tidak pedas. Masakan Nasi Kabsah Spesial Khas Saudi Arabia siap disajikan. Tips Resep Masakan Nasi Kabsah Spesial Khas Saudi Arabia: Daging bisa diganti dengan ayam (Chicken Kabsah)Daging atau ayam bisa direbus sekalian dengan tumisan bumbu dan biarkan sampai empuk sebelum beras dimasukan. Assalammualaikum semua Akak ada tenguk dalam rancangan masak bersama Chef Ammar cara-cara masak nasi kabsha ni, akak ada gak ikut cara dia. Dulu akak pernah gak buat Nasi Kabsha Ayam ni, tapi cara buat berlainan,kali ni akak ambil resepi dari SINI tapi ada bahan yang akak tak gunakan.

Bagaimana? Mudah bukan? Begitulah make nasi kabsah ayam yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!

close