Mandai / jeruk Cempedak goreng. Ni menu nostalgia yang arwah emak pernah hidangkan. Sekarang nak makan kena buat sendiri. UNTUK MENYEDIAKAN MANDAI :- Keluarkan secukupnya kulit cempedak @ mandai jeruk tadi, cuci bawah air paip dan perah airnya.
Resepi Mandai Dari Jeruk Kulit Cempedak Antara cara memasak mandai yang menjadi kesukaan saya pastinya Mandai Goreng Berlada tapi ada juga yang suka buat goreng dengan bawang dan potong cili api atau cili merah.
Hiris nipis dan goreng hingga agak-agak garing.
Ikan bilis ditoskan dan goreng hingga garing.
Anda mencari resipi inspirasi yang unik mandai / jeruk cempedak goreng? Kaedah membuat adalah tidak terlalu sukar tetapi tidak mudah juga. Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan malah tidak menyenangkan. Manakala mandai / jeruk cempedak goreng semestinya mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Ni menu nostalgia yang arwah emak pernah hidangkan. Sekarang nak makan kena buat sendiri. UNTUK MENYEDIAKAN MANDAI :- Keluarkan secukupnya kulit cempedak @ mandai jeruk tadi, cuci bawah air paip dan perah airnya.
banyak perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa mandai / jeruk cempedak goreng, permulaan jenis ramuan, kedua pemilihan ramuan segar sehingga cara membuat dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan mandai / jeruk cempedak goreng sedap di di mana sahaja anda berada, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat be merawat istimewa.
Di sini terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal yang dapat diterapkan untuk diproses mandai / jeruk cempedak goreng yang siap dibuat. Anda boleh menyiapkan Mandai / jeruk Cempedak goreng use
Bahan dan perasa digunakan untuk menyiapkan Mandai / jeruk Cempedak goreng:
- Sediakan 200 gm kulit cempedak.
- Sediakan 1 labu Bawang besar - di hiris.
- Sediakan 2 tangkai cili merah - dihiris.
- Gunakan 2 tangkai cili hijau - dihiris.
- Gunakan 5-6 tangkai cili padi - di potong dua x putus.
- Gunakan Garam secukup rasa.
- Ambil Ikan bilis segenggam.
Tumis bawang besar dan bawang putih hingga layu. Jeruk Mandai Goreng Ikan Bilis Lauk fav mak aku nih Kalau musim cempedak Mak aku mesti akan buat jeruk mandai a.k.a Jeruk Kulit Cempedak ni Mak aku la suka sangat Dua hari sebelum ramadhan saya buat jeruk kulit cempedak ataupun disebut mandai. Ini adalah kali kedua saya membuatnya. Kali pertama saya cuma bubuh air dan garam sahaja dan saya dapati rasanya kurang enak jika dibandingkan dengan menambah cuka epal.
Langkah mempersiapkan Mandai / jeruk Cempedak goreng:
- Mula-mula kulit cempedak (kupas kulit, bersihkan, potong menjadi, cuci) rendam dengan air garam selama 3,4 ari untuk dapat kan rasa yg masam2.
- Setelah kulit td di jeruk kan, keluarkan dan bilas dengan air yg bersih... Tos kan, Dan goreng dahulu sehingga garing dan boleh la di angkat ketepi kan..
- Setelah itu, goreng pula ikan bilis sehingga ranggup, angkat dan Ketepi kan.
- Akhir sekali masuk kan dalam kuali yg sama cili merah hijau dan cili padi, goreng hingga agak layu kemudian masuk kan semula kulit cempedak, dan juga ikan bilis.... Perasa kan bersama garam... Bila semua sudah sebati, angkat dan boleh la di hidang kan bersama dengan nasi panas-panas..
Selepas seminggu barulah sedap mandai ini digoreng. MANDAI GORENG JERUK KULIT CEMPEDAK/MANDAI Cara membuat… Sebelom ni pernah gak citer pasal jeruk kulit cempedak or orang Banjar Johor sebut Mandai ni tapi dulu tu just makan yg nenek mentua yg buat.kali ni buat sendiri.xtau la berjaya ke x sebab memang baru sangat aku buatnya.buat petang tadi. Carik atau siatkan kulit mandai nipis-nipis jika ingin yang garing.. Isinya dijadikan Cempedak Goreng Jeruk Mandai ni buat guna kulit cempedak jer CARA. Keluarkan secukupnya kulit cempedak @ mandai jeruk tadi, cuci bawah air paip dan perah airnya.
Terima kasih kerana membaca resipi yang dipaparkan oleh pasukan kami di sini. Harapan besar kami, proses Mandai / jeruk Cempedak goreng yang mudah di atas dapat membantu anda menyediakan hidangan yang sedap untuk keluarga/rakan anda atau untuk menjadi inspirasi di menjual makanan.? Mudah bukan? Begitulah make mandai / jeruk cempedak goreng yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga berjaya!
